V jakém věku může mít dítě hrachovou polévku? Pravidla pro zavádění hrášku do stravy dítěte, recepty

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:40

Do jídelníčku dítěte je nutné zařadit pokrmy z luštěnin. Proces jejich přípravy je vcelku jednoduchý, pokrmy vydatné a zdravé. Luštěniny mají celou řadu užitečných a výživných prvků, normalizují činnost střev, odstraňují toxiny.

Rodiče si ale často kladou otázku, v jakém věku může mít dítě hrachovou polévku? Tělo dítěte je velmi citlivé a některé potraviny lze zavádět přísně od určitého období.

Užitečné vlastnosti hrášku

Rodiče musí zvážit, v jakém věku může mít dítě hrachovou polévku a jak může být užitečná. Hlavní hodnotou hrachu je, že obsahuje velké množství rostlinných bílkovin. Kromě toho je hrášek bohatý:

• esenciální aminokyseliny;
• škrob;
• tuky;
• vitamíny C, B, H, PP;
• beta-karoten;
• přírodní cukry;
• mikro a makro prvky;
• antioxidanty.

Hrách má pozitivní vliv na tvorbu mozku, nervové soustavy, na činnost srdce a cév. Pediatři ale často omezují dětem používání tohoto produktu z fazolí. Je to dáno tím, že hrášek je poměrně těžko stravitelný a může způsobovat nadýmání a zvýšenou tvorbu plynů. Je to tedy dětský lékař, který sleduje vývoj miminka, kdo matce pomůže a dá doporučení, zda dítě může hrachovou polévku, v jakém věku.

Kdy začít se zaváděním do diety

V jakém věku můžete dát hrachovou polévku dítěti? Praxe ukazuje, že lékaři nedoporučují dávat polévku s hráškem dětem v prvním roce života. Dítě v tomto věku ještě plně nezvládlo hlavní druhy doplňkových potravin. Je zakázáno dávat dětem pokrmy s hráškem mladším šesti měsíců, protože trávicí systém dítěte je stále slabý. V tomto věku je zavedení polévky s hráškem plné průjmů a zažívacích potíží. Dokonce ani v 9 měsících, kdy dítě již zvládlo mnoho nových ingrediencí, lékaři nedoporučují zavádět hrášek.

V jakém věku byste tedy měli dávat hrachovou polévku dítěti? Lékaři doporučují zavést luštěninový produkt do stravy dítěte ve věku dvou let. V tomto věku se trávicí systém dítěte již dostatečně přizpůsobil nemléčným výrobkům a tělo začíná vstřebávat všechny potřebné mikro a makro prvky. Díky bílkovinám obsaženým v hrášku se bude miminko vyvíjet správně a harmonicky.

Jak zavést hrášek do dětské stravy

Lékaři doporučují začít zavádět luštěniny dočerstvý. To platí i pro hrášek. Bude se tak lépe trávit a nebude u miminka způsobovat nadýmání.

Kdy mohu dát hrachovou polévku dítěti? Když si miminko zvykne na čerstvý hrášek, měla by se zavést i hrachová polévka. Zpočátku by dítě nemělo dostat více než dvě polévkové lžíce polévky. Poté se porce postupně zvyšují.

Správná příprava hrachové polévky

Domácí recept na polévku s hráškem zahrnuje použití uzeného masa. Dítě takovou polévku sní už ve vyšším věku, dětská lékařka zase poradí, v jakém věku je to možné. Hrachová polévka pro dvouleté dítě by měla být připravena podle následujících pravidel:

• Než se hrášek uvaří, měl by být na 12 hodin namočený.
• Hrášková polévka pro miminka se vaří v zeleninovém nebo masovém vývaru. Maso na polévku se volí libové. Polévka se vaří na druhém vývaru, to znamená, že po prvním varu masa je třeba vývar scedit. Poté vařte další půl hodiny, pravidelně odstraňujte pěnu.
• Veškerá zelenina, která jde do polévky, musí být čerstvá. Raději si vezměte brambory, mrkev a cibuli.
• Než dáte svému dítěti polévku, musíte ji rozdrtit v mixéru. Tělo dítěte ještě není silné, takže je pro něj snazší trávit kašovité polévky.

Jaké přísady by se neměly používat

Je zakázáno dávat dětem do hrachové polévky:

• Uzená žebra. Přestože je tato složka hlavní složkou polévky pro dospělé, v dětské verzi se nepoužívá.put.
• Maso s vysokým obsahem tuku.
• Koření a koření. Do polévky můžete přidat trochu soli.
• Bujónové kostky.

Recepty na vynikající hrachovou polévku

hrách je dobrý sám o sobě. Ale aby byla polévka chutná a plná vitamínů, je potřeba do ní přidat další zeleninu a maso.

Polévkové pyré

Na přípravu této polévky budete potřebovat jednu mrkev, jednu cibuli, hrášek - 200 g a lžíci másla. Pokud se hrášek používá v sušené formě, musí být přes noc namočený. Způsob vaření:

• Po nakrájení mrkve a cibule je vložíme do malé pánve s máslem. Zelenina by se měla trochu podusit. Ale nesmažte!
• Potom se zelenina vloží do hrnce s hráškem, zalije se vodou a postaví se na sporák. Místo vody můžete použít zeleninový nebo kuřecí vývar.
• Jakmile je polévka hotová, rozmělněte ji v mixéru.

Yum Yum Soup

Na přípravu této polévky budete potřebovat tři středně velké brambory, 500 g kuřecího masa, po jedné cibuli a mrkvi, 200 g hrášku Hrášek by měl být předem namočený. Způsob vaření:

• Slepičí vývar se nejprve uvaří.
• Potom vyndejte kuře a do vývaru vložte hrášek. Vařte hodinu.
• Dále přidejte brambory, mrkev a cibuli. Mrkev s cibulí můžeme lehce podusit na pánvi. Vařte dalších 20 minut.
• 10 minut před pečením vraťte maso do hrnce.

Tato polévka se dobře hodí k domácím krutonům z bílého chleba.

V jakém věku může mít dítě hrachovou polévku, budou mu dva roky nebo později - to rozhodne jen matka. Zná lépe chuťové preference dítěte a vlastnosti jeho těla. Je důležité sledovat reakci dítěte na nové jídlo. Pokud jí s potěšením, měli byste pokračovat v krmení. V případě, že se miminko odvrací a nechce jíst, je lepší chvíli počkat a nabídnout mu hráškovou polévku v pozdějším věku.