Kdy mohou mít děti polévku? Polévková kaše pro děti. Mléčná polévka s nudlemi pro dítě

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:28

Mnoho mladých rodičů se zajímá o otázku, kdy mohou děti dostávat polévku, v jakém věku je nejlepší zařadit do jídelníčku tekutá jídla.

V prvních měsících svého života dítě jí mateřské nebo umělé mléko, ale jak dítě roste, je zapotřebí doplňková strava, která dodává tělu vitamíny a živiny nezbytné pro život. Lékaři radí začít do jídelníčku miminka zařazovat nejdříve zeleninové pyré. Zavádějí se postupně, počínaje 1-2 čajovými lžičkami. Zároveň je nutné sledovat reakci žaludku a střev na určitou zeleninu.

Lékaři obvykle doporučují začít s příkrmy v průměru v 6 nebo 7 měsících. Pediatr nastoluje otázku potřeby doplňkové výživy individuálně u každého dítěte. Záleží na obsahu tuku a kvalitě mateřského mléka. Umělci začínají s doplňkovými potravinami dříve. Poté, co si dítě zvykne jíst zeleninové pyré, mohou k nim být přidány cereálie a nudle, mnohem později děti zkoušejí maso a vývary.

V článku se zamyslíme nad tím, kdy lze dětem dát polévku, z jakých produktůnejlepší je to vařit. Pro mladé matky dáme několik různých receptů a užitečných tipů na výrobu polévek. Věnujme zvláštní pozornost mléčným polévkám a dejte doporučení odborníků na doplňkové potraviny s nudlemi.

První jídlo

Jak již bylo zmíněno dříve, první doplňkové potraviny jsou dětem podávány v různých časech. Umělým lidem se doporučuje nejdříve ve 4 měsících a dětem - ve věku šesti měsíců. Jak může matka pochopit potřebu další výživy? Sledujte dítě. Pokud se začalo častěji ptát na prsa nebo sahat po lahvičce, zajímá se o jídlo pro dospělé a ví, jak krátkou dobu sedět, pak můžete začít dávat na testování zeleninové pyré. Hmotnost dítěte v době odstavení by se měla od narození zdvojnásobit.

První příkrmy je vhodné podávat ráno, před kojením. To umožní pozorovat reakci střev během dne. Poprvé uvařte pro miminko dvousložkové pyré, například brokolici a cuketu, navíc ve vodě a bez přidání soli. Poprvé dejte půl lžičky. Konzistence takového pyré by měla být tekutá. Pro děti je lepší koupit lžičku, je mnohem užší než obvykle, má vhodný tvar pro malá ústa.

Po testu ihned podají prso nebo směs do lahvičky. V prvních příkrmech by se dítě mělo cítit dobře, být veselé. Pokud má problémy s bříškem, pak se zdržte doplňkových potravin, odložte to na příznivější chvíli. Pokud se miminko šklebí a nechce jíst nabízené, nenaléhejte a nenuťte do krmení. Pokud by vše proběhlo hladce atělo dokonale vnímalo nové jídlo, pak postupně zvyšujte množství doplňkových potravin. Nové polévky pro dítě do 1 roku vstupují až po 4-5 dnech. Uvařit je můžete z květáku, mrkve, brambor, dýně a cibule. Ve stejném období dostává dítě také ovocné pyré z místního ovoce – jablek nebo hrušek.

Zavedení obilovin a masa

Po zavedení doplňkových potravin ve formě zeleninových protlaků se postupně zavádějí kaše. Od osmi měsíců se dítěti přidává pohanková, kukuřičná a rýžová kaše, ale bez mléka. Hodí se do hrnce se zeleninou, takové polévky pro dítě do 1 roku se vaří ve vodě. Nejprve se vaří zcela bez soli, poté se přidá minimální množství doslova na špičce nože.

Masné výrobky dítě zkouší přibližně ve stejnou dobu. Připravte dítě na libové dietní maso z krůtího, králičího, kuřecího nebo telecího masa. Poprvé do zeleninového pyré přidejte půl lžičky mletého vařeného masa. Vývar ještě nebyl použit. Ryba je nabízena dítěti nejdříve v 11 měsících a v případě alergie i později.

Zakázané přísady do polévek

Polévky-pyré pro děti by měly obsahovat pouze přírodní zeleninu a čerstvé maso. Do pánve nepřidávejte žádné koření, bobkový list, petržel nebo celer, stejně jako kořeněné sušené bylinky. Děti by neměly vařit polévky se smaženým, kysaným zelím a kyselou okurkou, pikantní kharcho a lokše s uzeným masem a klobásami. Šťovík a špenát se nedoporučují dětem do tří let.

Také nemůžete vařit boršč s přidáním rajčatového protlakutučný vývar. V raném dětství je přísně zakázáno vařit polévky na bujónových kostkách, jako je Gallina Blanca, včetně mořských plodů a moučných knedlíků. Pro předškolní děti jsou houbové polévky nežádoucí, jakékoli houby je možné zařadit do jídelníčku až od 7 let.

Konzistence polévek pro malé děti

Pro malé děti je těžké žvýkat pevnou stravu, každý kousek, který narazí, může u dítěte vyvolat kašel. První krmení polévkami se podává v pyré. Polévku z pyré dítě snadněji žvýká a polyká. K jeho přípravě použijte buď tlačník s otvory nebo mixér.

Abyste získali tekutou konzistenci, přidejte do rozmačkané zeleniny pár lžic zeleninového vývaru. Postupem času se množství tekutiny zvyšuje a do roku nemůžete zeleninu rozdrtit, ale nakrájet ji na polévky na malé kousky, abyste si zvykli dítě žvýkat.

Bujóny – ani maso, ani ryby – se dětem do 3 let nepodávají. Maso se na polévky vaří zvlášť a pak se nakrájí na polévky na malé kousky nebo se mele současně s ostatními přísadami polévky. Pokud chcete polévku udělat výživnější, můžete do ní přidat trochu zeleniny nebo másla. Dítě od 9 měsíců si smí dát do polévky trochu nízkotučné zakysané smetany.

Doplňkové jídlo s nudlemi

V 10-12 měsících je dítě již schopno žvýkat kousky jídla, takže můžete zkusit přidat těstoviny do polévky. Nejprve uvařte malé nudle zvlášť ve vodě a nechte dítě nové jídlo jen vyzkoušet. Pokud se dítěti dařiložvýkání, můžete jej po troškách přidávat do zeleninových polévek.

Rodiče, kteří vědí, kdy dát dítěti nudleovou polévku, přemýšlí, jaké těstoviny lze koupit tak malým dětem. Doporučuje se volit produkty označené „A“, vyrobené z tvrdé pšenice. Snadno je najdete podle nápisu durum na obalu.

Jednoleté dítě tráví hodně času v pohybu a vydává spoustu energie. Těstoviny obsahují komplexní sacharidy, vitamíny skupiny B, draslík, vápník a fosfor a také aminokyseliny nezbytné pro život. Proto lze nudle přidávat do dětské stravy 2 až 3krát týdně. To miminko nasytí a dodá mu potřebnou sílu a energii pro chůzi a aktivní hry.

Komu se nedoporučuje dávat nudle?

Když mohou děti dostat polévku s těstovinami, už to víte. Podívejme se na případy, kdy to není nutné. Nudle musíte omezit v následujících situacích:

• Pokud má dítě sklon k zácpě.
• Pokud máte cukrovku.
• Pokud má dítě nadváhu.
• Pokud máte alergickou reakci na lepek.

Dodatečně bych chtěl upozornit mladé rodiče, že miminkům by se nikdy neměly dávat instantní nudle.

Polévka z mléčných nudlí pro miminko

První doplňková jídla s mléčnými polévkami se nepřipravují z plnotučného mléka, ale ředí se vodou. Někteří lidé vaří taková jídla se sušeným mlékem nebo kondenzovaným mlékem. Vv prvním případě je třeba směs zředit vodou a míchat, dokud se suchý prášek úplně nerozpustí. Ve druhém - na 1 lžičku. kondenzované mléko, přidejte 500 ml vody, jinak bude polévka příliš sladká.

Podívejme se na recept na polévku (pro děti do 1 roku) z mléka a nudlí. K jeho přípravě budete potřebovat 1 litr vody, sklenici mléka a 50 gramů nudlí. Těstoviny vsypeme do vroucí vody a ihned promícháme, aby se neslepily. Vařte je 6-8 minut a přeceďte přes cedník nebo síto. V misce svařte mléko a vložte do něj uvařené nudle. Nechte pár minut vařit a můžete oheň vypnout. Do misky polévky dejte malý kousek másla. Když polévka vychladne, můžete dát svému dítěti vydatnou snídani.

Zelinová polévka

Jaké polévky může dítě jako první jídlo? Nyní víte, že zpočátku dítě dostává pouze polévky se zeleninovým pyré. Zvažte recept na lahodnou polévku pro miminko ve věku 7 měsíců. Budete potřebovat následující produkty:

• půl mrkve;
• jedna malá brambora;
• plátek červené řepy;
• polovina malé cibule;
• 1 lžička rostlinný olej;
• 1 snítka kopru.

Zelenina se oloupe a omyje pod odpadní vodou. Poté nakrájíme na malé kousky a vaříme do měkka. Pomocí mixéru se dosáhne konzistence připomínající pyré. Pokud je polévka příliš hustá, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. zeleninový vývar. Nalijte na závěrmáslo a mícháme lžící. Sůl se nehází.

Masová polévka s květákem

Na přípravu příští polévky pro roční dítě budete potřebovat dvě květáková květenství a půlku brambor. Zelenina se nakrájí na kousky a nalije se vodou, aby byla úplně pokryta. Vařte, dokud nebude hotový. Rýže a kuřecí řízek se vaří samostatně.

Přidejte 1 lžičku do hotové zeleniny v dětské polévce. vařená rýže a malý kousek kuřete. Poté musí být všechny složky rozemlety pomocí mixéru. V případě potřeby přidejte ještě pár lžic zeleninového vývaru. Při podávání dejte lžičku zakysané smetany nebo kousek másla.

Zeleninová polévka s nudlemi a kuřecími masovými kuličkami

Pojďme nejprve zjistit, v jakém věku může mít dítě polévku s masovými kuličkami. Navzdory tomu, že jsou jemné a měkké, doporučuje se vařit takovou polévku až od 1,5 roku věku. Sůl se stále nepřidává, nicméně pokud miminku polévka úplně bez soli nechutná, můžete trochu dát. Složení polévky zahrnuje následující produkty:

• kuřecí řízek;
• 1 brambor;
• půl mrkve;
• 1 malá cibule;
• zelená - snítka kopru a petrželky;
• vermicelli – 50 gramů.

Kuřecí řízek rozemelte na mleté maso. Zeleninu oloupeme a v nakrájené formě dáme vařit. Po 5 minutách otevřete víko hrnce a po vytvoření masových kuliček je opatrně ponořte do polévky. 5 minut před vypnutím tepla přidejte nudle a jemně promíchejte, aby se zabránilorozbít karbanátky. Na závěr přidejte najemno nakrájenou zeleninu.

V článku jsme podrobně prozkoumali, kdy mohou děti dostávat polévku, jak ji správně připravit pro kojence do jednoho roku a představili jsme vám několik receptů na lahodné mléčné a masové pokrmy.