Proč potřebujeme sušení zeleniny?

Proč potřebujeme sušení zeleniny?
Proč potřebujeme sušení zeleniny?
Anonim

Hlavním zdrojem živin, tak nezbytných pro naše tělo, je čerstvá zelenina. V přirozené podobě je můžete jíst pouze v období zrání. A sušené ovoce obsahuje téměř tolik živin jako čerstvé.

Sušička na zeleninu
Sušička na zeleninu

Sušení potravin má mnoho výhod, včetně následujících:

- omezující uchování živin a vitamínů, což je při zavařování nemožné;

- absence různých aromat a konzervačních látek;

- výrazná úspora peněz a času na sklizeň zeleniny a ovoce;- téměř neomezená trvanlivost sušených produktů.

Pro rychlé a efektivní sušení ovoce je sušení zeleniny perfektní. Toto zařízení bezchybně zpracuje sklizenou úrodu, zachová v maximální možné míře všechny vitamíny a ochrání vás před zimním beri-beri.

Elektrický přístroj dokáže sušit velké množství potravin současně, zabírá málo místa v místnosti a výrazně zkracuje čas strávený sušením přirozeným způsobem.

Sušenípro zeleninu, jejíž recenze jsou pozitivní, má nepříliš složitý design. A pokud máte chuť si takové zařízení pořídit, musíte se hlavně podívat na počet zásobníků, výkon a design, protože tato zařízení se liší pouze tímto.

Sušička Koran na zeleninu a ovoce recenze
Sušička Koran na zeleninu a ovoce recenze

Moderní elektrické sušičky provádějí celý proces v automatickém nebo poloautomatickém režimu. Uživatel musí pouze pečlivě připravit jídlo (vyčistit a nakrájet) a určit režim a stroj už udělá zbytek práce.

Většina těchto zařízení používá ohřátý vzduch, který zkracuje dobu sušení jídlo. Princip fungování jednodušších modelů je založen na přirozené cirkulaci vzduchu. Živým příkladem je zařízení "Sušička Koran" na zeleninu a ovoce. O tomto produktu zatím nejsou žádné recenze, protože se výrobce nedávno objevil na trhu. Přitom kvalita sušení v různých zařízeních je téměř stejná, jen množství času stráveného na celém procesu se může lišit. Kapacita takového zařízení jako sušení zeleniny se liší, záleží na počtu palet poskytnutých výrobcem. Obvykle se jejich počet pohybuje od 3 do 5 kusů, ale existují i prostornější možnosti - až 9 palet. Elektrické sušičky jsou kovové nebo plastové. Kovové sušení zeleniny je těžší než jeho plastové protějšky, takže si můžete koupit takové zařízení, pokud to není plánovánočasto se pohybovat. Při výběru sušičky s kovovým tělem je třeba pamatovat na to, že se může během provozu intenzivně zahřívat, což může vést k nerovnoměrnému zpracování zeleniny a ovoce.

Recenze na sušení zeleniny
Recenze na sušení zeleniny

Elektrické sušičky se dodávají s termostatem i bez něj. Přítomnost tohoto prvku vám umožňuje sami nastavit požadovanou teplotu a upravit její hodnotu během procesu sušení. Správná sušička zeleniny vám bude jistě sloužit mnoho let ke sklizni potravin.

Doporučuje: