Dýně pro kojeneckou výživu: recept na vaření, jak zadat

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:39

Tento článek pojednává o tom, proč byste měli používat dýni ke krmení dětí. Proč je to užitečné? Jaké vedlejší účinky může mít miminko po jeho konzumaci? Kromě toho budou uvedeny různé možnosti pro misky s dýní pro krmení dětí.

Proč bychom měli přidávat k dětem?

Pojďme se blíže podívat na to, proč stojí za to zařadit dýni do dětského jídelníčku. Tento produkt je pro miminko nezbytný, protože je poměrně nízkokalorický, ale zároveň je bohatý na minerály, vitamíny a má také vysoký obsah vlákniny. Dýně pomáhá vyrovnat se se zácpou, která je u miminek velmi častá.

Užitečné přísady

Dýně je výživný produkt, který má výraznou chuť a pro tělo nenahraditelnou vitaminovou a minerální rovnováhu. Pojďme se podrobněji zabývat tím druhým a zvážit složení dýně. Je bohatá na následující:

1. Vitamin E. Napomáhá vstřebávání vitaminu A a také zvyšuje jeho příznivé účinky na organismus. Vitamín E je skvělýantioxidant, který zabraňuje tvorbě krevních sraženin a podporuje normální metabolismus tuků a bílkovin.
2. Vitamin T. Jedná se o poměrně vzácný vitamin. Přispívá k tvorbě svalové tkáně a samotného svalového korzetu a také normalizuje metabolické procesy.
3. Beta-karoten. Tento prvek, který se dostává do těla, se mění na vitamín A, který je "produktem první nutnosti". Je potřebný pro správné fungování imunitního systému. Také beta-karoten je užitečný pro pokožku a dobrý zrak. Užitečné nejen pro miminka, ale také pro lidi všech věkových kategorií.
4. Železo. Pomáhá v boji proti anémii.
5. Pektiny. Jsou vynikajícími adsorbenty. Vážou a odstraňují soli těžkých kovů, radioaktivní prvky, bakterie a jejich toxiny z těla.
6. Vitamíny skupiny B. Pozitivně působí na nervový systém, zlepšuje paměť, uvolňuje nadměrné napětí. Pro miminko je zelenina jako dýně přírodním sedativem.
7. Draslík a sodík. Tyto prvky mají mírný diuretický účinek, díky kterému se z těla odvádí přebytečná tekutina.
8. Vitamín C. 100 gramů výrobku obsahuje čtvrtinu denní potřeby kyseliny askorbové pro dítě. Vitamin C pomáhá tělu bojovat s infekcemi a také posiluje imunitní systém. Kyselina askorbová je dobrá pro pokožku a může také bojovat proti škodlivým volným radikálům.
9. Vláknina a vláknina. Díky nim má dýně na tělo mírný projímavý účinek. Zlepšuje střevní motilitu, pomáhá „líným“střevům pracovat.
10. Vitamin K. Aktivuje buněčný růst a je také zodpovědný za dobrou srážlivost krve.

Nežádoucí účinky

Navzdory tomu, že lékaři dýni doporučují k prvnímu krmení a dbají na její blahodárné vlastnosti, má i vedlejší účinky. Pojďme se na ně podívat. Tento výrobek obsahuje karoten. Má ho o něco méně než v mrkvi. A to znamená, že u kojenců existuje vysoké riziko vzniku alergické reakce. Vzhledem k vysokému obsahu cukrů a vysokému procentu sacharidů pro diabetiky je tento produkt zakázán.

Dýně by se dětem neměla nabízet syrová, protože plody mohou obsahovat chemikálie. Ty jsou zničeny a odstraněny z dýně do kapaliny během tepelného zpracování. Pamatujte také na hlavní pravidlo – je to střídmost.

Nedávejte dítěti dýni více než dvakrát nebo třikrát týdně, protože obsahuje hodně karotenu. Může způsobit, že dítě zežloutne.

Kdy přidat do jídelníčku? Tipy pro čerstvé maminky

Kdy krmit dýní dítě? Pokud matka kojí dítě, pak by měl být takový produkt přidán do stravy po šesti měsících. "Umělci" mohou být seznámeni s novým vkusem již za 5 měsíců.

Přidat do jídelníčku dítěte neznámý produkt je zodpovědný krok. Jako první krmení je dítěti podávána zelená nebo bílá zelenina / ovoce, protože nezpůsobují žádné alergické reakce. Oranžové ovoce a zelenina, včetně dýně, potřebujetezadejte později. Je vhodné to udělat ne dříve než za 6 měsíců, ale lépe po 7. Pokud poté, co jste dítěti představili dýni, začalo mít výraznou reakci, odložte tento plod o měsíc.

Jak správně představit nový produkt?

Když nabízíte svému dítěti nové jídlo, nezapomeňte na základní pravidla doplňkových potravin:

1. Nové jídlo zavádějte na začátku dne, nejlépe však při druhém krmení.
2. První porce doplňkových potravin by měla být velmi malá. Postačí půl lžičky. Poté můžete dávku zvýšit, ale musíte to udělat velmi pomalu. Maximální dávka je 40 gramů denně.
3. Pokud po zařazení nového produktu do jídelníčku zaznamenáte u dítěte alergii, okamžitě přestaňte podávat příkrmy. Dlouhodobě byste to samozřejmě neměli odmítat, stačí měsíc. Zkuste to prosím znovu po uplynutí této doby.
4. Než dáte dětské pyré, nezapomeňte ho zahřát ve vodní lázni na teplotu 38 stupňů.
5. Pojďme lžičkou pouze dýňové jídlo.
6. Mezera mezi novými produkty musí být alespoň 14 dní.

Jak vařit?

Jak uvařit dýni na dětskou výživu? Je žádoucí, abyste z ovoce udělali homogenní, voňavé a jemné pyré. Pokud si nepřejete makat, můžete si koupit hotový obchod. To vám ušetří čas.

Můžete si uvařit dýni, abyste se nakrmili. Nebude to nic velkého. Hlavní věc v této věci jevyberte správnou surovinu.

K tomu je třeba vzít dýně, jejichž hmotnost nepřesahuje 5 kg. Čím je plod mladší a menší, tím je jeho struktura méně vláknitá. Zároveň bude dužina dýně šťavnatější a bude mít příjemnou nasládlou chuť. Pozor také na vnější skořápku a barvu plodů. Ocas dýně by měl být suchý a slupka by měla být hladká, bez důlků nebo hniloby.

A jak to miminku uvařit? Navzdory své velké velikosti a hmotnosti má ovoce poměrně hustou strukturu, snadno se vaří. Dá se nejen vařit, ale také dusit a péct.

Jak dlouho vařit plod pro dítě?

Jak dlouho potřebujete vařit dýni na krmení? Pokud vaříte v pomalém hrnci, bude tento proces trvat 40 minut v režimu „Hašení“. V mikrovlnné troubě uvaříte dýni za 7 minut. Kolik a jak vařit dýni na krmení? Na plynovém sporáku bude proces vaření trvat asi 15 minut. Ve dvojitém kotli musíte dýni vařit 25 minut. Pokud plánujete péct v troubě, pak vězte, že tento proces tam zabere asi 30 minut

Jednosložkové pyré

Existuje mnoho variant, jak vařit dýni na odstavení. Dále v článku zvážíme jednoduchá a zdravá jídla. Začněme jednosložkovým pyré. Jak to vařit? Vezměte dýni, omyjte ji, odstraňte semínka a vlákna. Dále ji nakrájíme na kostky, dáme na pánev. Nalijte do ní vodu, aby se dýně nepřipálila. Vařte zakryté na mírném ohni do měkka, asi 25 minut. Poté vodu slijte. Použijte mixér k rozmixování dýně. Mělo by to fungovat bezkusy, zcela homogenní. Pokud se vám nepodaří dosáhnout požadovaného efektu touto technikou, můžete kousky protřít přes síto. V bramborové kaši by v žádném případě neměly být velké tyčinky, které mohou u dítěte způsobit dávivý reflex. Pro lepší vstřebávání můžete do pyré přidat několik (3-4) kapek rostlinného oleje.

Takto připravená dýně na krmení miminka je pro jeho tělo ideální. Pyré pomůže normalizovat trávení, vyrovnat se s plyny a zmírnit nadýmání dítěte.

Dýňové pyré s jablky

Vezmi si jednu dýni a tři jablka. Omyjte a oloupejte, semena tyto plody. Nakrájejte je náhodně. Po odeslání do pánve naplňte vodou. Vařte na malém okénku asi 20 minut. Po vypuštění přebytečné tekutiny a ochlaďte hmotu. Poté jej rozdrťte mixérem. Vše, pyré je připraveno.

Zeleninové pyré

Na vaření budete potřebovat: 50 gramů dýně, 30 gramů zelí, stejné množství mrkve, cukety, brambor. Budete také potřebovat rostlinný olej. Nejprve omyjte zeleninu, nakrájejte na kousky a pošlete do pánve. Nalijte do ní vodu, vařte na mírném ohni pod pokličkou, dokud se neuvaří. Uvařenou zeleninu po použití mixéru umeleme na kaši. Přidejte do hmoty kapku rostlinného oleje.

Dýňové pyré s masem

Vezměte 150 gramů omyté a oloupané dýně nakrájené na kousky. Pošlete je do pánve, vařte v malém množství vody. Dále samostatně uvařte 50 gramů kuřecího řízku. Připravené vařené komponentynasekejte mixérem. Výsledné pyré dochuťte rostlinným olejem (budou stačit dvě kapky).

Dýňové pyré s koprem

Vezmi si dýni a kopr. Poslední nakrájíme nadrobno. Po nakrájení na kousky dužninu dýně vařte do měkka. Přidejte špetku nasekaného kopru. Poté rozmixujte mixérem.

Kaše s dýní

Pokud vás zajímá, jak uvařit dýni na krmení, věnujte pozornost tomuto receptu. Velmi výživná a chutná kaše s mlékem a pomerančovým ovocem. Jak vařit pokrm? Vezměte jednu dýni, očistěte ji, nakrájejte. Pošlete tři polévkové lžíce ovoce do pánve. Vařit v malém množství vody. Nalijte třetinu sklenice mléka, přiveďte k varu. Dále, aniž byste přestali míchat, tenkým proudem přidejte krupicovou kaši (1 polévková lžíce). Za stálého míchání vařte 5 minut. Hotovou kaši vyšleháme, ochladíme na 38 stupňů.

Pečená dýně na krmení

Nejprve oloupejte 1 dýni a odstraňte semínka. Poté jej položte na plech pokrytý pergamenem a odešlete do trouby. Pečte, dokud nebude hotová. Poté dýni rozdrťte mixérem. Poté přidejte buď 1 kapku rostlinného oleje nebo ohřátého mléka.

Freeze

Celá dýně se dá doma dlouho skladovat, ale nakrájené ovoce se rychle kazí i v lednici. Nakrájenou dýni můžete poslat do mrazáku. Tam si uchová vitamíny. Chcete-li poslat ovoce do mrazáku, musíte oloupat dýni, semena, nakrájet na malé kousky, dát na desku. Dále odešlete do mrazáku. Poté zmrazenévložte kousky do sáčku. Mohou být použity kdykoli je potřeba.

Dýňová konzerva pro miminko

Příkrmy pro miminko na zimu můžete připravit podle následujícího receptu.

K vaření budete potřebovat:

• 1 šálek hnědého cukru;
• 1 neloupaná zralá dýně (střední velikost);
• hřebíček (pro vůni stačí jen trochu);
• 1 litr vody;
• 200 gramů brusinek.

Recept na přípravu polotovaru pro dítě krok za krokem:

1. Oranžové ovoce nejprve omyjte a oloupejte. Nakrájejte na malé kousky.
2. Vezmi si sm altovaný hrnec. Smíchejte v něm vodu s cukrem. Pošlete tam dýni.
3. Za stálého míchání přiveďte směs k varu.
4. Brusinky omyjte a osušte. Vymačkejte z bobulí šťávu.
5. Nalijte brusinkovou šťávu do dýňového hrnce.
6. Vařte asi 20 minut. Za pochodu míchejte.
7. 4 minuty předtím, než bude dýně hotová, vložte do pánve několik „poupat“hřebíčku.
8. Po vypuštění vody. Hmotu rozmixujte na pyré v mixéru.
9. Výsledné pyré přeneste do sterilizovaných sklenic. Poté je uzavřete víčky.

Malý závěr

Nyní víte, jak vařit dýni pro kojeneckou výživu, proč by měl být tento produkt podáván kojencům a také kdy zavést tuto doplňkovou výživu a v jakém množství. Výše uvedené recepty vám pomohou připravit to nejlepší jídlo pro vaše nejmenší.