Kompot na sušené švestky pro kojence: funkce vaření, recept a recenze

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31

Novorozenci neustále dostávají spolu s mateřským mlékem nejrůznější užitečné látky, mikro a makro prvky. Každý měsíc potřebují děti ještě více živin a nejvhodnějším způsobem, jak mu zajistit dobrou výživu a vývoj, je kompot ze sušených švestek.

Složení švestek

Slivky samotné mají značné množství pektinu a různých balastních látek. Všechny mají mírný projímavý účinek, takže kompot ze švestek pro kojence ze zácpy je ideální. Toto krmivo také obsahuje hořčík, vápník, fosfor, nasycené mastné kyseliny a vitamíny B a E, které mají antioxidační vlastnosti.

Jak vybrat správný produkt

Než uvaříte kompot ze švestek pro miminka, nezapomeňte vybrat správnou hlavní surovinu, abyste miminku neublížili.

Jak víte, sušené švestky se vyrábějí zMaďaři (různé švestky). Doby, kdy se sušené ovoce vyrábělo přirozeně zavěšením ve stínu, jsou dávno pryč. Dnes lidé tento proces urychlují tím, že švestku ponoří do nádoby se sonickou sodou. Poté se na slupce vytvoří praskliny, díky nimž sušené švestky mnohem rychleji vysychají. A aby byl produkt chráněn před škůdci, je ošetřen oxidem siřičitým.

Chemicky zpracované potraviny vypadají lépe než ty konvenčně sušené. Při výběru sušených švestek byste proto měli hledat černé matné plody s peckou. Švestkového lesku, který zákazníci tolik milují, je dosaženo glycerinem nebo tukem neznámého původu, a to nebude pro miminka dobré. Pokud mají sušené švestky lehce uzenou chuť, znamená to, že byly ošetřeny tekutým kouřem.

Výběr potravin pro kojence by měl být prováděn opatrně. Na obalech opravdu hodnotných sušených švestek, které nepoškozují zdraví dítěte, musí být uvedeno, že jsou sušeny tradičním způsobem a při jejich zpracování nebyly použity žádné chemikálie.

Nápoje

V závislosti na způsobu přípravy jsou nápoje ze sušených švestek rozděleny do kategorií:

1. Odvar. Nejjednodušší způsob, jak připravit nápoj pro miminka. Bujón se připravuje na mírném ohni: sušené ovoce by se mělo vařit ve vroucí vodě asi 10 minut. Celkem na jednu sklenici vody budete muset vzít 3 plody každého sušeného ovoce, které je třeba nejprve uchovat ve studené vodě asi 15 minut. Před podáním miminkunápoj by měl být ochlazen na požadovanou teplotu.
2. Infuze. Nápoj s nenasycenou chutí obsahuje mnoho užitečných látek. Stejně jako v předchozí verzi musí být plody ochlazeny ve studené vodě a poté nalijte vroucí vodu a nádobu dobře zab alte. Nápoj v tomto stavu vychladne asi 6 hodin, poté může být ihned podán dítěti.
3. Švestkový kompot pro miminka. Tento nápoj je nejběžnější, protože obsahuje maximální množství užitečných prvků. Ale měli byste s tím být opatrní, protože tato možnost může způsobit alergické reakce u dítěte kvůli vysokému obsahu cukru. Nejzajímavějším receptem je kompot ze sušených švestek a sušených meruněk pro kojence: několik sklenic vody, lžíce cukru a pět plodů hlavních složek se smíchají v nádobě a poté se pošlou do ohně. Nápoj by měl být na mírném ohni asi 15 minut. Tento recept se bezesporu líbí všem rodičům a dětem, ale kromě něj existují i jiné možnosti. Můžete se s nimi seznámit, stejně jako s užitnými vlastnostmi kompotu níže.

Výhody kompotace

Mezi nejdůležitější výhody nápoje:

1. Zlepšuje mozkovou aktivitu, proto se doporučuje používat nejen pro děti, ale i pro dospělé.
2. Zvyšuje imunitu, což je důležité zejména v zimním období.
3. Normalizuje metabolismus.
4. Reguluje střevní mikroflóru.
5. Má projímavé účinky.
6. Zlepšujechuť k jídlu.

Kontraindikace

Kompot ze sušených švestek pro kojence je nežádoucí používat při cukrovce, problémech s průjmem, gastritidou, peptickými vředy a také při individuální nesnášenlivosti složek. Z malého množství vypitého kompotu nedojde k znatelnému zhoršení, přesto se nedoporučuje riskovat. Pokud opravdu chcete, měli byste navštívit lékaře, aby vám objasnil, zda lze tento nápoj konzumovat a v jakém množství.

Od jakého věku používat kompot

Slivky se mohou podávat dětem přibližně od 4 měsíců. Za prvé by to měly být nápoje bez přidaného cukru a již kompotované švestky - pro 6měsíční dítě. Pokud je dítě krmeno z láhve, může pít sušené ovocné nápoje od 3 měsíců pro zlepšení funkce střev.

Úvod do diety

Švestkový kompot pro kojence by měl být podáván v minimálních porcích: od jedné čajové lžičky do 100-150 ml denně. Dítě může vnímat nové potraviny různými způsoby, proto je třeba jeho reakci pečlivě sledovat. Sušené bobule a ovoce některým dospělým ani nevyhovují, ale v případě potřeby je mohou použít k léčbě násilím, ale miminko to neudělá.

Lékaři doporučují dávat dětem jednosložkový kompot ze švestek pro kojence, jehož recept je uveden níže. Tímto způsobem lze snadno zjistit alergické reakce na přísadyindividuální nesnášenlivost dítěte. Projímavý účinek můžete zesílit sušenými meruňkami nebo fíky, ale i tyto složky by měly být zaváděny postupně a po malých dávkách.

V případě, že dítě žádným způsobem nechce pít, pak ho nenuťte. Možná prostě ještě není připraven na použití jemu neznámých součástek, ze kterých se line nesrozumitelný zápach. Časem si kompot stejně zamiluje a stane se jeho oblíbeným pamlskem. V sušené švestce je kyselost, která je okamžitě patrná, ale můžete se jí snadno zbavit maskováním medem, sirupem nebo jiným sušeným ovocem.

Kompot na zácpu

Mladí rodiče jsou zvyklí kupovat svým miminkům různé džusy a cereálie, ale zkušenější maminky jistě vědí, že pro děti budou nejlepší kompoty ze sušeného ovoce. Se sušeným ovocem bude samozřejmě trochu více starostí než s čerstvým, protože jeho vaření zabere asi půl hodiny, ale i tak účinek takových nápojů předčí všechna očekávání.

Abyste připravili ten nejjednodušší kompot pro miminko, stačí vzít sušené švestky a pečlivě je očistit od prachu a nečistot: ovoce zalijte chlazenou vodou, podržte asi 15 minut a vodu slijte. Díky tomuto postupu podestýlka klesne na dno nádoby a produkt lze bezpečně používat bez obav o zdraví miminka. Poté, co jsou ingredience připraveny, je třeba je ponořit do hrnce s vroucí vodou a vařit asi 25–30 minut. Poté budete muset kapalinu vypustit do samostatné čisté nádoby.a odtud dej kompot dítěti.

Dobrou variantou je kompot z jablek a sušených švestek pro 8-9 měsíční miminko, který se připravuje z termosky. Jablka a sušené švestky jsou brány jako hlavní ingredience. Čistí se stejným způsobem, jak je psáno výše: ve studené vodě. Je nutné rozložit všechno ovoce do termosky, nalít přesně sklenici vroucí vody a nechat ji jeden den. Poté musíte obsah termosky nalít do samostatné nádoby, přidat tam další sklenici vroucí vody a vařit 10 minut.

Od pěti měsíců může dítě dostávat kompot ze sušených švestek a sušených meruněk / rozinek. První ingredience se musí očistit a povařit 20 minut a zbytek se nemusí vařit, protože je stačí zalít vroucí vodou. Infuze sušených meruněk nebo rozinek by měla být ponechána doslova 5-10 minut a poté zkombinována s vařenými švestkami a trvat až do rána.

Univerzální recept vhodný pro děti, teenagery i dospělé - kompot z třešní, sušených švestek a černého rybízu. Na první pohled se tato kombinace může zdát zvláštní, ale nakonec si takový drink zachutná úplně každý. Pro vaření budete muset bobule zbavit řízků a důkladně je opláchnout. Sušené švestky by se měly vařit asi 25 minut a třešně a rybíz v tuto dobu zalít horkým sirupem a nechat asi 10 minut nasáknout. Tuto hmotu je třeba vložit do sklenice spolu s odvarem sušených švestek a znovu přidat sirup, ale již studený. Po dobu asi 20 minut by měl být nápoj vyluhován, po kterém může být bezpečně konzumován jakodospělí i děti.

porce

Dětem se slabou imunitou a jinými zdravotními problémy je povoleno podávat asi 5 ml kompotu až rok. Následující pravidla pomohou vyléčit dítě:

• kompot by měl být podáván v první polovině dne (do 13:00), nikoli během kojení, ale mezi nimi;
• nejprve dejte dítěti maximálně půl lžičky nápoje a poté dávku postupně zvyšujte na několik lžic.

Abyste dosáhli požadovaného účinku, měli byste dodržovat optimální dávku. Každý rodič by měl vědět, jak správně vařit švestkový kompot pro dítě, aby nepoškodil jeho zdraví, ale pouze se zbavil zbytečných problémů. Není třeba nutit dítě, aby pilo, pokud nechce. Je docela možné, že například v 8-9 hodin ráno odmítne sladký kompot a za pár hodin bude mít z takové pochoutky radost.