2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:38
V současné době není kuchyně bez pánví. Proč je po nich tak vysoká poptávka? Ano, protože bez nich si proces vaření prostě nelze představit. Litinová pánev s odnímatelnou rukojetí je klasický výrobek, na kterém uvaříte úplně všechno: zeleninu, maso, ryby, pizzu, palačinky a mnoho dalšího. Pokud uvažujete logicky, tak s nástupem modernějších technologií a různých inovativních kuchyňských spotřebičů měl takový litinový výrobek na dlouhou dobu upadnout v zapomnění, ale nestalo se tak. Základní kuchyňské náčiní s moderním nádechem se těší nové vlně popularity.
Moderní modely
Pánev s odnímatelnou rukojetí (zákaznické recenze ji hodnotí vysoko) má kromě estetiky mnoho dalších výhod. Její vzhled je docela reprezentativní, což jí umožňuje vést mezi ostatními modely. Navzdory skutečnosti, že dnes si pánve s teflonem získávají stále větší oblibu, zůstávají litinové výrobky stále žádané jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi milovníky jídla. Dnes si můžete vybratmodely zcela odlišných průměrů a kapacit, bez pokličky nebo s poklicí, vybavené dvěma uchy nebo jednou atd. S pomocí takových pánví můžete každý den vařit báječná chutná a hlavně zdravá jídla pro celou rodinu.
Klasifikace moderních pánví
Dnes existují tři hlavní odrůdy:
- Tradiční klasický typ. Pánev s odnímatelnou rukojetí má schopnost dokonale uchovat chuť vaření, ale při nesprávném používání a péči se na povrchu mohou po chvíli objevit stopy rzi.
- Sm altované. Tato pánev nemá dlouhou životnost. Opravdu nemá ráda silné přehřívání a různé změny teplot. Pokud se na nějakém místě sm alt odloupl z povrchu nebo popraskal, pak jídlo vařené na takové pánvi může představovat určité nebezpečí pro lidské zdraví. Pánev "Tefal" s odnímatelnou rukojetí je ukázkovým příkladem tohoto typu.
- S nepřilnavým povrchem. Pánve tohoto typu se vyznačují vynikajícími ekologickými vlastnostmi a dobrou odolností vůči korozi. Jsou žádané, ale je poměrně obtížné posoudit délku životnosti, protože recenze na produkt jsou nejednoznačné.
Výhody
Moderní pánev s odnímatelnou rukojetí má hned několik výhod a kladných vlastností, díky kterým tento produkt vyčnívá ze svého pozadí"bratři":
Udržitelné
Takové pánve jsou nejčastěji vyrobeny z litiny, která neobsahuje absolutně žádné škodlivé látky. To je jedna z nejdůležitějších výhod těchto produktů oproti jejich protějškům s teflonovým povlakem, který se vyznačuje určitou toxicitou a má extrémně krátkou životnost.
Spolehlivost
Pánev "Tefal" s odnímatelnou rukojetí absolutně nepodléhá poškrábání a mechanickému poškození.
Rovnoměrný přenos tepla
Díky svým pozitivním vlastnostem se litina zahřívá poměrně pomalu a dobře udržuje teplo. To umožňuje vařit cokoli na takových pánvích, zejména pokrmy, u kterých trvá dlouho, než dosáhnou plné připravenosti, jako je dušené maso, dušené maso nebo pilaf.
Pórovitost
Postupem času se na litinovém povrchu vytvoří vlastní nepřilnavý povlak, který je značně usnadněn vstřebáváním tuků.
Mobilita
Pánev s odnímatelnou rukojetí nezabere při skladování mnoho místa. Můžete jej snadno umístit do malé standardní skříňky.
Všestrannost
Díky odnímatelnému mechanismu je tato pánev ideální pro pečení v troubě.
Nevýhody moderních pánví
- Při přenášení takové pánve, zvláště velkých velikostí, musíte být velmi opatrní. Byly chvíle, kdy se rukojeť vysunula z hádanky.
- Pokud je předmět vyroben z litiny, může se při pádu rozbít.
- Pánev s odnímatelnou rukojetí není vždy vhodná při vaření velkých porcí.
Doporučuje:
Litinová pánev - příprava a provoz
Veškeré litinové nádobí lze rozdělit do dvou hlavních typů – nepotažené a potažené výrobky. U prvního typu je vše jasné
Nepřilnavá pánev – jaké jsou její výhody?
Nepřilnavá pánev je nyní v arzenálu téměř každé hospodyňky. Jaké jsou jeho výhody oproti tradičnímu litinovému kuchyňskému náčiní?
Nevýhody a výhody IVF: popis procesu, výhody a nevýhody, lékařské rady
Ne všechny páry mají to štěstí, že mají děti. Moderní medicína ale pokročila daleko dopředu a nyní je možné problém neplodnosti vyřešit pomocí IVF. Článek uvádí všechny klady a zápory, vypráví o tom, jaké mohou být indikace a kontraindikace pro tuto metodu, o tom, jak probíhá proces hnojení
Pánve Tefal s odnímatelnou rukojetí: sortiment, specifikace a recenze
Pánvice Tefal s odnímatelnou rukojetí jsou jedinečnou kombinací praktičnosti a pohodlí. Modelová řada zahrnuje řadu WOK s nepřilnavou minerální vrstvou Ingenio
Pánev s mramorovým povlakem - recenze. Pánev s nepřilnavým mramorovým povrchem
Nepřilnavá mramorová pánev je novinkou mezi pánvemi. Stane se nepostradatelným pro ty ženy v domácnosti, které sní o zpestření svého domácího menu zdravými a chutnými pokrmy, aniž by se vzdaly smažených jídel
