2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:33
Za jeden z nejnovějších pokroků v oblasti nepřilnavých povlaků lze považovat mramorové třísky. Mramorem potažená pánev se prakticky neliší od teflonové, litinové nebo keramické pánve. Stále však existuje několik nuancí týkajících se specifik použití a kvalitativních charakteristik.
Jak vypadá mramor?
Tento typ pánve má hladký, pečlivě leštěný povrch ze stlačených žulových třísek, podobný vzoru jako mramor. Proto se takový povlak v obchodech může nazývat také žula nebo kámen.
Nepřilnavá mramorová pánev má nejčastěji přirozené černé, šedé, hnědé nebo pískové dno s četnými světlými skvrnami. Venku je nádobí úplně stejné nebo vyložené jiným žáruvzdorným materiálem.
Výhody a nevýhody mramorových podlah
Jak víte, čím pokročilejší produkt, tím je pravděpodobnější, že proces jehooperace bude mít určité nuance. V tomto ohledu, jako každé jiné nepřilnavé nádobí, má i taková pánev své kladné i záporné stránky.
Výhody mramorové podlahy
- Udržitelnost. Použití pouze přírodních a bezpečných surovin pro výrobu nádobí je hlavní podmínkou, která charakterizuje dobrou pánev s mramorovým povlakem. Odborné recenze tuto skutečnost potvrzují s odkazem na četné studie a testování produktů od známých výrobců kuchyňského náčiní.
- Rovnoměrné rozložení a odvod tepla. Bez ohledu na hloubku, tloušťku stěny a průměr se takové nádobí zahřívá rovnoměrně po celé ploše. Dokonce i specifická pánev na grilovací plyn, jejíž mramorový povlak nenaznačuje kontakt jídla se dnem, vaří pokrmy lépe než jeho protějšky z jiných materiálů.
- Snadno omyvatelný. K odstranění mastnoty z mramorové podlahy postačí běžný saponát a měkká houba.
- Nízká hmotnost je další pozitivní vlastností, kterou má pánev potažená mramorem. Recenze žen v domácnosti svědčí ve prospěch tohoto tvrzení v plném rozsahu. Základna produktů je vyrobena z hliníku, známého pro svou nízkou hmotnost.
- Schopnost vařit s malým množstvím oleje nebo bez něj. Jídlo na takové pánvi se nepřipálí a pokrmy připravené bez tuku výrazně zpestřují jídelníček těch, kteří preferují chutná a zdravá jídla.
Nevýhody mramorového povlaku
- Náchylnost k poškození. Nedoporučuje se škrábat mramorový povrch tvrdými žínkami, ocelovými špachtlemi a příbory. Ve srovnání například s teflonem si však v tomto ohledu zaslouží mnohem příznivější hodnocení pánev potažená mramorem. Abyste narušili integritu dna, musíte vynaložit velké úsilí.
- Riziko získání padělku. Stejně jako většina zboží slavných značek, které přicházejí do Ruska ze zahraničí, jsou mezi nádobím s nepřilnavým povrchem z mramoru často padělky. Jejich kvalitu nelze srovnávat s těmi skutečnými, proto je nejlepší takové pánve nakupovat ve specializovaných prodejnách, které jsou připraveny poskytnout všechny potřebné certifikáty na první žádost kupujícího.
Mramorem potažené nádobí slavných značek
Z nejznámějších značek kuchyňského náčiní najdete v našich prodejnách žulové pánve od těchto výrobců:
- Gipfel;
- Wellberg (Bergner);
- Kaiserhoff.
Každá z těchto značek existuje na našem trhu již několik let a během této doby si nádobí výrobců vysloužilo řadu pozitivních recenzí od kupujících.
Gipfelové pánve
Evropská kvalita a odolnost – to jsou hlavní vlastnosti, pro které má značka tak ráda ruské hospodyňkyGipfel. Výjimkou není ani pánev potažená mramorem, kterou najdete v různých modelech řad Zenit, Explosion a Maira. Zákazníci si všímají příjemného a pevného vzhledu nádobí, vysoké kvality a spolehlivosti povrchu. Pánev Gipfel s mramorovým povrchem má dlouhou pogumovanou a absolutně protiskluzovou rukojeť. Jedinou nevýhodou je poměrně vysoká cena a chybějící víko, které je nutné vybrat pro každou kopii zvlášť.
Wellbergovy a Bergnerovy pánve
Wellberg a Bergner jsou ve skutečnosti stejná rakouská společnost, jejíž produkty jsou vyráběny pod různými značkami. Mramorová pánev wellberg je k dispozici ve dvou tvarech: klasickém a čtvercovém. Granitová pánev Bergner existuje pouze ve standardní kulaté formě. Obě značky si však mezi ženami vysloužily stejně vysoké známky. Odolnost, možnost použití na všech typech sporáků a mytí v myčce na nádobí, průměrná cena, dobrá kvalita potahu - tak zákazníci jmenovali především.
Kaiserhoff pánve
Kaiserhoff je další evropská značka pro servírovací a kuchyňské náčiní. Od předchozích značek se liší spíše nízkými výrobními náklady. To však není jediné plus, které mramorem potažená pánev má. Recenze zákazníků vypovídají také o vysoké kvalitě zpracování, dlouhé životnosti a optimální hloubce, která je vhodná jak pro smažení, tak ina dušení.
Doporučuje:
Litinová pánev - příprava a provoz
Veškeré litinové nádobí lze rozdělit do dvou hlavních typů – nepotažené a potažené výrobky. U prvního typu je vše jasné
Nepřilnavá pánev – jaké jsou její výhody?
Nepřilnavá pánev je nyní v arzenálu téměř každé hospodyňky. Jaké jsou jeho výhody oproti tradičnímu litinovému kuchyňskému náčiní?
Titanem potažené pánve. Jak vybrat správnou pánev
Nádobí je nedílnou součástí naší každodenní existence. A fyzický a morální stav člověka závisí na tom, jak kvalitní, pohodlný a krásný bude. V současné době je kuchyňské náčiní prezentováno v celé své rozmanitosti. Titanem potažené pánve jsou vysoko na seznamu
Litinová pánev s odnímatelnou rukojetí: popis, výhody a nevýhody
V současné době není kuchyně bez pánví. Proč je po nich tak vysoká poptávka? Ano, protože bez nich si proces vaření prostě nelze představit