2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:29
Mladé maminky se vždy těší na chvíli, kdy bude možné zpestřit jídelníček jejich miminka. Přece chcete svému malému dát něco chutného! Nemá pít mléko a jíst kaši?! První rozmačkaná zelenina, ovoce, masové pyré… Na sýr si ale mnozí rodiče často ani nevzpomenou. Všeobecně se uznává, že tento výrobek není určen pro kojence. Je toto tvrzení pravdivé a je možné dát sýr dítěti?
Proč děti potřebují sýr
Sýr by rozhodně měl obohatit dětský jídelníček. A právě proto. Protein obsažený v tomto chutném produktu (a je ho až 25 % - to je více než v mase!) se mnohem lépe vstřebává než ten, který najdete v mléce a tvarohu. Cenné bílkoviny, které tvoří sýr, se vstřebávají téměř úplně – z 95 %.
Tvrdé sýry navíc obsahují poměrně hodně vápníku, který je pro dětský organismus tak nezbytný: 8x více než v mléce a 10x více než v tvarohu!
Sýr je také bohatý na fosfor, vitamíny několika skupin rozpustné v tucích. Obsahuje také mnoho minerálních solí.
Díky mastným kyselinám v sýru zlepšuje funkci mozku.
Tohle žvýkášdostatečně pevný produkt, děti si vyvíjejí čelistní aparát.
Sýr je vhodný i pro miminka s diagnostikovanou intolerancí laktózy, protože při jeho výrobě veškerá laktóza zůstává v syrovátce.
Přidejte k tomu harmonickou kombinaci bílkovin a tuků – a o přínosech tohoto lahodného produktu pro dětský organismus nebude pochyb.
Které děti by měly čekat se sýrem
Se všemi prospěšnými vlastnostmi sýra může velké množství bílkovin a tuků obsažených v tomto produktu přetížit trávicí systém miminka, které ještě není silné. Proto je lepší nedávat tento přípravek dětem s problémy trávicího traktu.
Lékaři ji nedoporučují ani miminkům s nemocnými ledvinami - kvůli vysokému obsahu soli, která vyvolává zadržování tekutin v těle.
Syřidlo a sůl také komplikují práci slinivky břišní.
Některá miminka jsou alergická na sýrové výrobky. Kdy můžete dát sýr dítěti s takovou patologií? Pokud je drobek náchylný k alergiím, budete ho muset seznámit s lahodným sýrem nejdříve v roce a půl, nebo i později.
Vzhledem k vysokému obsahu tuku ve výrobku by sýr také neměl být podáván malým dětem, které jsou obézní a často trpí zácpou.
V jakém věku můžete dát sýr dítěti
Pokud se doporučuje dávat tvaroh a kefír kojencům od šesti měsíců, pak odborníci na sýrovou výživuDoporučuje se vstoupit do stravy nejdříve 11-12 měsíců. Důvod je jednoduchý – tento produkt je hůře stravitelný a malé křehké tělo ještě není připraveno jej zpracovat.
Zažívací systém dítěte je víceméně stabilizován až ve věku blízkém jednomu roku. Stěny střev dítěte jsou posíleny, čímž se výrazně snižuje riziko, že do krve malého člověka proniknou patogenní bakterie a objeví se alergické reakce na neznámý produkt.
Do roku začne slinivka produkovat potřebné množství enzymů. Tehdy můžete svému dítěti dát sýr.
Jaký sýr je pro miminko nejlepší
Je také důležité, jaký druh sýra lze dát dítěti do jednoho roku. První odrůdy by měly být nesolené a bez koření. To znamená, že musíte začít sýrové doplňkové potraviny s holandskými, Poshekhonsky, parmazánem, ruskými a podobnými odrůdami. Ostatní odrůdy je třeba přidávat opatrněji, a to by mělo být prováděno postupně.
Obsah tuku v tomto produktu je také velmi důležitý. Miminkám můžete dát sýr s obsahem tuku cca 45. Více tuku dětskému organismu škodí, protože přetěžuje slinivku a játra dítěte a v sýrech s nižším procentem tuku je vápníku v něm obsaženého méně vstřebáno.
Jídelníček rok a půl starého dítěte už může být zpestřen zavedením kysaného mléka a nakládaných sýrů: Suluguni, Gruzínský, Adyghe.
Neměli byste ale drobky učit tavené sýry a uzené sýry! To platí i pro sýry.ušlechtilá plíseň.
Kdy můžete dát sýr dítěti tohoto typu? Ne, dokud mu nebude 5-6 let.
Kolik sýra dát a v jaké formě
Kdy mohu dát sýr dítěti a s jakým množstvím začít?
Poprvé musíte dát strouhance ne více než 5 gramů sýra. Toto je maximální denní dávka pro kojence.
Až do dvou let lze množství sýra postupně zvyšovat až na 30 gramů denně. Zároveň ho ale musíte dávat pouze 2-3krát týdně.
Pediatři nedoporučují podávat kojencům sýr v kombinaci s masem a máslem, aby nedošlo k přetížení ledvin, jater a slinivky břišní.
Pokud chcete svému malému synovi nebo dceři dopřát sendvič s máslem a sýrem, který sami milujete, vězte, že byste to neměli dělat, protože taková kombinace produktů je pro křehký dětský organismus škodlivá.
Do tří let doporučují odborníci dávat kojencům strouhaný sýr. A teprve od tohoto věku lze nabízet fermentovaný mléčný výrobek nakrájený na malé kousky.
Ráno nebo večer?
Mladé rodiče se zajímají o to, kdy mohou dát svému dítěti sýr: ráno, odpoledne nebo večer. Záleží na tom, jakou denní dobu krmíte své dítě?
Odborníci doporučují dopřát človíčku tento chutný a výživný produkt v první polovině dne, protože právě v této době nejaktivněji působí enzymy, které přispějí k rychlejšímu zpracování sýra dětským tělem.
S výše uvedenými podmínkami, milující rodičezpestřete jídelníček svého dítěte chutným a zdravým produktem a neubližujte křehkému dětskému tělu.
Doporučuje:
V jakém věku můžete dát dítěti párky? Dětské klobásy
Lékaři radí s nabízením uzenin dětem nespěchat. Zvažte, proč jsou tak škodlivé a zda je možné takový produkt připravit sami. V jakém věku můžete dítěti nabízet uzeniny nebo byste to neměli dělat vůbec?
Kolik měsíců můžete dát dítěti pusinku? Recept na Kissel pro dítě do jednoho roku
Mnoho rodičů přemýšlí o tom, kdy dát dítěti poprvé ochutnat čerstvě uvařené želé. Bude to k něčemu? V tomto článku zvážíme všechny užitečné vlastnosti želé a také kontraindikace jeho použití. Uvádíme pár receptů, které jsou vhodné pro miminka do jednoho roku
Kolik měsíců můžete dát polévku dítěti: recepty a varianty prvního chodu
Polévky jsou nesmírně důležité pro zdraví každého člověka, zejména dítěte. První příkrm pro miminko v šesti měsících by měl být: zelenina, poté bezlepkové a bezmléčné cereálie, dále ovoce (kromě citrusových plodů) a džusy. A od kolika měsíců můžete dávat polévku dítěti? První polévku lze podávat od šesti měsíců, musí být vegetariánská a ze zeleniny, kterou dítě zná. První by měla být krémová polévka, bez soli a jakýchkoli dalších dochucovadel
V jakém věku můžete dát zakysanou smetanu dítěti: rady a doporučení odborníků
Zakysaná smetana je jedním z oblíbených mléčných výrobků mnoha dospělých. Přidává se do polévek, za druhé se používá při pečení různých sladkostí. Ale je možné dát zakysanou smetanu dítěti a od jakého věku? Koneckonců, tento mléčný výrobek obsahuje dostatečné množství tuku, což znamená, že může způsobit alergie u dítěte. Odpověď na tuto otázku najdete v tomto článku
Voda pro děti: jak vybrat vodu pro dítě, kolik a kdy dát dítěti vody, rady pediatrů a recenze rodičů
Všichni víme, že lidské tělo potřebuje každý den určité množství tekutin pro normální fungování. Tělo dítěte má své vlastní vlastnosti, které budeme zvažovat v rámci tohoto článku. Zkusme zjistit, zda je nutné dávat dítěti vodu
