V jakém věku mohou děti dostávat česnek? Zdravotní přínosy a poškození česneku

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:32

O četných blahodárných vlastnostech česneku jistě každý ví. Po mnoho staletí se používá ve všech koutech planety jako léčivý přípravek. Připravovaly se z něj nálevy, léčivé masti, pokrmy a mnoho dalšího.

Česnek má úžasnou chuť a zvláštní aroma, které nemůže nikoho nechat lhostejným. Stojí za zmínku, že tato cibulová rostlina obsahuje více než 400 složek, které mají příznivý účinek na tělo. Pokud se česnek pravidelně konzumuje, lze předejít nebezpečným chorobám. Ne každý však ví o nebezpečích této součásti. Zvlášť když jde o děti. Rodiče často začnou dávat svému dítěti přírodní antibiotikum, aniž by se plně seznámili s informacemi o této rostlině. Proto dnes stojí za zvážení, v jakém věku lze česnek podávat dětem, stejně jako nuance jeho použití.

Užitečné vlastnosti

Česnek obsahuje hodně alicinu. Díky této složce úspěšně dochází k ničení virů a bakterií.v lidském těle. Allicin pomáhá posilovat ochranné funkce a zvyšuje odolnost organismu vůči různým nemocem, infekcím, bakteriím a dalším negativním vlivům. Podle recenzí je česnek velmi užitečný pro dětskou imunitu. Není však nutné jej brát dovnitř.

Spalující rostlina navíc obsahuje bílkoviny. Tato složka má stimulační účinek, díky kterému dochází k aktivnější produkci protilátek. Díky tomu se tělo stává odolnějším vůči negativním vlivům prostředí.

Měli byste také věnovat pozornost dalším výhodám této zeleniny. Vzhledem k tomu, že česnek obsahuje velké množství fytoncidů, je účinným nástrojem v boji proti bakteriím. Například česnek se vždy používal, pokud člověk trpí aktivitou patogenů záškrtu a úplavice.

Když už mluvíme o výhodách a škodách česneku pro zdraví, stojí za zmínku, že tato rostlina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Současně je normalizována práce kardiovaskulárního aparátu a dochází k obecnému posilujícímu účinku. Díky tomu se stěny cév stávají pružnějšími.

Česnek pomáhá odstraňovat toxiny a další škodlivé sloučeniny z těla. Je zodpovědný za normalizaci aktivity inzulínu, která nepřekročí přípustnou míru. Mnozí poznamenávají, že s pravidelným příjmem česneku se snižuje pravděpodobnost obezity. To je způsobeno skutečností, že složení této rostliny zahrnuje složky, kteréobalí vylučovaný inzulín a spouští ve svalech určité mechanismy, díky kterým je možné zabránit ukládání tukových tkání.

Každý ví, že česnek je vynikající antibakteriální látka. Opravdu účinně se zbavuje patogenní mikroflóry, která se může vyvinout v dýchacím systému, urogenitálním, trávicím traktu a dalších.

Podle recenzí česnek na červy pomáhá dětem velmi rychle se zbavit parazitů. Není potřeba brát agresivní drogy. Ukázalo se také, že je velmi účinný během sezónních epidemií akutních respiračních infekcí a také chřipky.

Díky užívání česneku se aktivuje tvorba žluči, speciálních enzymů, které jsou zodpovědné za zlepšení trávení v lidském těle. Kromě toho se zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje se funkce jater.

Česnek má uklidňující účinek na centrální nervový systém. Tato zelenina mimo jiné obsahuje methionin. Vyvolává rychlý růst chrupavčitých tkání a pozitivně ovlivňuje činnost jater. Výčet všech výhod této rostliny může být velmi dlouhý. Když však mluvíme o výhodách a škodách česneku pro lidské zdraví, bude užitečné vědět, že tento produkt není tak neškodný.

Možná újma

Především byste si měli dát pozor na to, že tato pálivá zelenina patří do kategorie těžkých jídel. Při jeho neustálém používání může hrozit podráždění na sliznicích. To je důvod, proč by tuto rostlinu měli opustit ti, kteří majís diagnózou gastritidy a dalších chronických patologií vyskytujících se v trávicím systému.

Mnoho (zejména děti) se těžko vyrovnává s velmi ostrou chutí a vůní česneku. Předpokládá se, že je téměř nemožné zabít jasné aroma. Nadměrný příjem může navíc vyvolat pálení žáhy a dokonce i bolest břicha.

Pokud mluvíme o tom, zda je česnek možný pro děti, měli byste věnovat pozornost tomu, že lékaři jej v žádném případě nedoporučují používat, pokud je silná horečka (více než 38 °). Vyplatí se ho opustit i při onemocněních vylučovacího ústrojí, epilepsii a obezitě.

Alergická reakce na česnek

Ve skutečnosti může tato kořeněná zelenina způsobit poměrně silné podráždění, protože obsahuje řadu složek, které mají na lidský organismus vážný vliv. Pokud má osoba podráždění na těle a obličeji, tkáně a dýchací orgány otékají, svědí, dušnost, dýchání se stává častějším, dochází k poklesu tlaku nebo anafylaktickému šoku, měli byste okamžitě zavolat specialisty a od této chvíle odmítnout tuto složku užívat.

Pokud jde o děti, měli byste být nanejvýš opatrní. Jak víte, jsou nejvíce náchylné k různým alergickým reakcím na určité složky potravy. V důsledku toho může dojít k nepřiměřené reakci, i když dítě česnek pouze ucítilo nebo se ho dotklo kůží.

V jakém věku můžete dávat česnek dětem

I kdyžtato zelenina je mimořádně užitečná, neměli byste ji bezmyšlenkovitě zavádět do stravy dítěte. Odborníci poznamenávají, že existují velmi závažná věková omezení. Pediatři například důrazně nedoporučují experimentovat s česnekem do 1 roku věku dítěte. Je to dáno tím, že v prvním roce života se trávicí systém dítěte teprve vyvíjí. Je stále příliš slabá.

Vzhledem k tomu, v jakém věku můžete česnek podávat dětem, musíte pochopit, že tato zelenina může být pro tělo malého drobečka příliš vážnou zkouškou. Trávicí systém ji nemusí být schopen vůbec strávit.

Výjimky

Vzhledem k otázce, v jakém věku lze česnek podávat dětem, stojí za zmínku, že pokud existuje naléhavá potřeba, lze tuto složku postupně zavádět do stravy dítěte od 8 měsíců. Dávkování by však mělo být minimální. Maminky ve svých recenzích zpravidla uvádějí, že česnek přidávají v malém množství do zeleninového pyré nebo polévky. V tomto případě jeho nepříjemnou chuť téměř necítíte.

Avšak i když lékař povolí zavedení česneku do stravy v raném věku, není dovoleno používat tuto složku více než 2krát týdně.

Pozdější použití

A až budou miminku 2 roky, on sám bude rád jíst sušený chleba potřený kouskem česneku. V tomto případě byste dítě neměli odmítat, ale měli byste pečlivě sledovat reakci dítěte.

Pokud mluvíme o dětech ve věku nad 3 roky, pak jim nesmí být podáváno více než půl plátku zeleniny denně. Děti od 5 let mohou česnek konzumovat ve velkém množství. V tomto věku je trávicí systém plně vytvořen. Negativní dopad je tedy výrazně snížen. Pokud dáte dítěti tři stroužky česneku denně, nestane se nic špatného.

Studená zima

Pokud existují obavy, že by se u dítěte mohla vyvinout alergie na konzumaci syrové zeleniny, pak není nutné nutit dítě, aby se udusilo hořkou kořenovou plodinou bez chuti. Stroužky česneku lze rozprostřít po celé místnosti. Pokud dítě vdechuje výpary této zeleniny, bude to stačit k aktivaci imunitního systému.

Pokud je pro miminko ještě příliš brzy dávat česnek v čisté formě, ale zároveň ho chcete ochránit před případnými nemocemi ve školce nebo na hřišti, můžete mu vyrobit speciální korálky. Například k tomu stačí protáhnout provaz několika stroužky česneku a pověsit je dítěti kolem krku. Ne každému se však tato dekorace bude líbit. V tomto případě můžete použít krabičku s překvapením Kinder a schovat nepříjemnou pochoutku dovnitř.

Jak dát česnek

Za zmínku stojí, že k přípravě různých pokrmů můžete použít nejen samotné cibule rostlin, ale také mladé listy, které se doporučuje sbírat brzy na jaře. Česnek pro děti lze použít jako koření do vařených masových pokrmů.

Pokud jde o mleté maso (řízky,karbanátky apod.), pak už jen do mletého masa přidat malé množství nastrouhaného česneku. Z této zeleniny se také připravují různé omáčky. Může se přidávat do vývarů na polévky. Výborně se k němu hodí boršč a fazolová polévka.

Česnek navíc můžete zařadit nejen do standardní nabídky, ale připravit si na jeho bázi i tradiční léky.

Infuze na imunitu

K přípravě této kompozice budete muset vzít 4 hlavy česneku a rozdělit je na stroužky, z nichž každý vyžaduje důkladné oloupání. Budete také muset vzít 4 citrony, které je třeba opláchnout a poté nakrájet. Poté jsou všechny komponenty odeslány do mlýnku na maso a poté jsou přeneseny do třílitrové skleněné nádoby. Do ní se nalije 2,5 litru vařené vody. Nádoba je pokryta gázou, která je složena v několika vrstvách. Kompozice musí být ponechána v tomto stavu v místnosti po dobu 3 dnů. Poté se kapalina filtruje a nalije do jakékoli nádoby. Je nutné vzít výslednou infuzi 50 mililitrů před snídaní, obědem a večeří. Do kompozice můžete také přidat trochu medu. Pak bude lék chutnější. Med, citron a česnek jsou pro děti velmi dobré.

Zavíráme

Je zajímavé vědět, že česnek lze použít k výrobě másla a dokonce i sirupů. Před použitím takové léčby byste se však měli ujistit, že dítě není na tuto složku alergické. Poradit se s lékařem nebude zbytečné.