Od jakého věku lze česnek podávat dítěti: věk pro doplňkovou stravu, příznivé vlastnosti česneku, klady a zápory jeho přidávání do dětské stravy

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:30

Česnek má mnoho zdravotních výhod. Dokáže snížit riziko mrtvice, zmírnit zánět, snížit otoky při artritidě a dokonce částečně odstranit bolest. Ukazuje se, že tato kořeněná zelenina je nezbytnou složkou lidského života, která obsahuje organické kyseliny, stopové prvky, látky, které dokážou bojovat s patogenní mikroflórou.

Toto je antibiotikum, které nám dala příroda. Používá se také jako přírodní baktericidní činidlo. Mnozí se zajímají o to, v jakém věku lze česnek podat dítěti. K zodpovězení této otázky je nutné prostudovat všechny její pro a proti.

Užitečné vlastnosti česneku

Tato kořeněná zelenina dokáže pozitivně působit na celé lidské tělo a zvyšuje jeho tonus. Aktivuje naše mozkové buňky. Jeden stroužek česneku stačí k odstranění toxinů, jako je kadmium, olovo a rtuť. Každý to zná a jako vynikající nástroj pro prevenci SARS. Jsou tam lidé,kteří neustále jedí česnek, aniž by se báli jeho vůně, což jim pomáhá být zdraví, aktivní.

Uveďme si hlavní přednosti této úžasné zeleniny:

1. Česnek obsahuje allicin, který ničí bakterie, viry.
2. Fytoncidy ve svém složení působí proti bakteriím, patogenům úplavice, stafylokokům.
3. Odstraňuje toxiny a škodlivé látky z lidského těla.
4. Snižuje riziko obezity.
5. Neumožňuje vzestup inzulínu a normalizuje jeho aktivitu.
6. Posiluje stěny krevních cév, stávají se elastickými.
7. Aktivuje syntézu methioninu, který je důležitý pro funkci jater a vývoj chrupavek.
8. Zvyšuje chuť k jídlu.
9. Normalizuje trávení.
10. Může zklidnit nervový systém.

Výhody této zeleniny jsou zřejmé, takže se zdá, že ji potřebuje každý. A nemá smysl klást si otázku, v jakém věku můžete dát česnek dítěti. Ale nespěchejte, protože to má také nevýhody.

Škodlivost česneku

Ne každý ho miluje. Tato zelenina vyvolává podráždění žaludeční sliznice. Zvláště pokud jde o jemné tělo dítěte. Proto je nutné opatrně jíst tuto zeleninu pro děti a dospělé, kteří mají gastritidu.

Česnek někdy způsobuje alergie. Dítě se může pokrýt vyrážkou, všechno začne svědit. Hrozí anafylaktický šok. Dokonce i dostat česnekovou šťávu na jemnou pokožku může být nebezpečné.

Alergická reakce

Takové potíže může způsobit jakákoli pikantní zelenina,protože obsahuje složky, které jsou pro lidské tělo těžké.

Příznaky alergie:

• červené skvrny;
• itch;
• otok dýchacích cest nebo jiných orgánů;
• nízký krevní tlak;
• rychlé dýchání;
• anafylaktický šok.

U dětí s přecitlivělostí může dokonce i vůně česneku způsobit reakci. Pokud se objeví alergie, měli byste se pokusit odstranit samotný patogen z těla.

Další kontraindikace

Je nemožné přidávat česnek do jídla, pokud má člověk:

• máte nadváhu, protože to může zvýšit chuť k jídlu;
• těhotenství – česnek může zvýšit děložní činnost, vyvolat předčasný porod;
• kojení, protože česnek může změnit chuť mléka, zhořknout a kojenci ho nemají rádi;
• epilepsie – česnek může vyvolat její záchvat;
• horečka, protože tato zelenina ji může ještě zvýšit;
• individuální nesnášenlivost.

Nemluvme ale o smutných věcech, přecitlivělost a alergie nejsou tak časté. Pojďme se zabývat hlavní otázkou, a to: v jakém věku lze česnek podávat dítěti? Existuje názor, že je lepší to nedělat až do šesti let, dokonce ani vařené. Sami pediatři ale říkají, že v tomto ohledu by se člověk neměl bát všeho. Existuje však řada rezervací.

Věk při odstavení

Je důležité nejen vědět, v jakém věku lze česnek dítěti podávat, ale také vjak na to:

1. Čerstvý česnek je kontraindikován u velmi malých dětí.
2. Po tepelné úpravě lze podávat zdravým dětem, které nemají žádné problémy se zažíváním. Již v osmi měsících lze do jídelníčku zařadit polévky nebo zeleninové pyré s česnekem (ne více než jedním stroužkem).
3. Čerstvý česnek je povoleno podávat dětem od tří let, ale také maximálně stroužek. Jsou děti, které milují žvýkat kůrku chleba nastrouhanou s touto úžasnou zeleninou. Maminky občas přidávají nasekaný česnek do salátů a přesnídávek, polévek. Je možné, aby dítě podávalo česnek, vždy řekne pediatr. Poraďte se s ním, abyste neriskovali a věděli, jak to udělat správně.
4. Děti starší deseti let mohou sníst až 5 hřebíčků. Je důležité ho nezneužívat, aby si nevyprovokoval pálení žáhy nebo jiné problémy žaludku nebo střev. Pamatujte na smysl pro proporce, i když česnek milujete a respektujete jeho léčivé vlastnosti.

Než se rozhodnete, kdy můžete česnek dítěti podávat, je dobré si podrobně prostudovat jeho složení.

Chemické složení česneku

1. Voda.
2. Tuky, bílkoviny a sacharidy.
3. Vláknina.
4. Vitamíny: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
5. Biotin, železo, hořčík, vápník, sodík, měď, draslík, selen, fluor, chrom, kob alt, jód, allicin.

Česnek má více kalorií než cibule.

Další výhody

Česnek není jen chutné a zdravé koření. Je užitečné ho podávat dětem jako tonikum a preventivněprostředek. Dokonce se spekuluje o tom, že česnek léčí rakovinu. Na jejím základě jsou vyráběny léky.

V česneku je ajoen – ve vysokých koncentracích může ředit krev, snižovat hladinu cholesterolu. Při tepelné úpravě tato zelenina ztrácí mnoho užitečných vlastností, proto je lepší ji používat čerstvou.

Aby si dítě na tuto konkrétní zeleninu zvyklo, přidávejte ji častěji. V malých dávkách by měl být česnek umístěn v téměř hotové misce. Starší děti mohou jíst česnekovou kaši v koření, smažená jídla, polévky, omáčky. Ve skrovných dávkách si toho nevšimnou, a proto si zvyknou na zvláštní aroma tohoto koření.

Používá se také sušený česnek. Odpověď na otázku, jaké množství česneku lze dítěti dát v čisté formě, není jednoznačná. Po roce můžete zkusit přidat do polévky docela málo a od 3 let si zvyknout na větší porce. Hlavní věc je vědět, že dítě netrpí intolerancí na tuto zeleninu.

Způsoby, jak naučit své dítě česneku

Vědět, kdy dát česnek dítěti do polévky, salátu, omáčky nebo jiných jídel, nestačí. Je nutné, aby chuť této zeleniny nebyla odpudivá. Existují různé způsoby, jak naučit dítě česneku. Nejzajímavější z nich:

• vyrobte korálky ze zubů;
• vymyslete zajímavý náramek;
• vložte česnek do plastové nádoby od Kinder Surprise, udělejte do ní dírky, navlékněte nit a dejte dítěti na nošení na krku např. do školky, když je sezóna viróz anachlazení.

Je prokázáno, že vdechování výparů této zeleniny má pozitivní vliv na lidský organismus, pomáhá mu lépe odolávat škodlivým bakteriím a virům. Proto někteří lidé rádi nasekají česnek a naaranžují ho v místnostech na talířky.

Tradiční medicína a česnek

Existují různé způsoby léčby nachlazení pomocí této zeleniny. Dokonce provádějí inhalace. Pět stroužků česneku je třeba rozdrtit, zalít vroucí vodou a držet v konvici. Poté se nadechněte nosem a poté vydechněte. Pro dosažení výsledku se doporučuje provádět tento postup několikrát denně.

Recept na rýmu je:

1. Udělejte mrkvovou šťávu.
2. Přidejte stejné množství rostlinného oleje.
3. Vstříkněte pár kapek česnekové šťávy.
4. Pak musíte zabořit nos 3x denně.

Někdy se matky přou o to, zda dávat nebo nedávat česnek dítěti do roka. Vše je individuální. Někdo dává tuto zeleninu zdravému miminku již v 9 měsících. S alergiemi, žaludečními problémy a dalšími kontraindikacemi samozřejmě rozumní rodiče nebudou riskovat. I když dítě může česnek ochutnat takto brzy, je třeba dbát na bezpečnost. Mělo by být tepelně ošetřeno, množství by mělo být malé, například půl hřebíčku nebo jeden malý.

Pokud je dítěti rok, pak má smysl porci mírně navýšit. Důležité je pozorovat reakci drobků, začít s nižší dávkou, postupně ji zvyšovat. Pokud se dítě cítí dobře, přidejte to jako prvníkoření v pokrmech ne více než 2krát týdně. Při sebemenším náznaku intolerance nebo alergie jej okamžitě vyřaďte z jídelníčku svého dítěte.

Nyní víte, kolik měsíců můžete svému dítěti dávat česnek, jaké jsou výhody a nevýhody této pikantní zeleniny. Zvláště mnozí oceňují tuto zeleninu pro její schopnost odolávat parazitům.

Ovládání červů

Děti si rády hrají na pískovištích, dávají jim všechno do pusy. Pravidelná konzumace česneku ve stravě chrání naše děti před parazity.

Zde je recept na hubení parazitů. Smícháme 300 g česnekové šťávy a 500 g medu, vaříme v uzavřené nádobě v mírně vroucí vodní lázni asi 35-45 minut, odstraníme pěnu a občas promícháme. Takovou česnekovo-medovou směs skladujte na chladném a tmavém místě a umístěte ji do těsně uzavřené nádoby. Vezměte tento lidový lék na 1 polévkovou lžíci. lžičku třikrát denně.

Další recept: jezte česnekovou šťávu nalačno 3x denně, nejprve malou dávku, poté ji zvyšujte. V prvních dnech - 5-10 kapek, pak pět dní - dvacet kapek. To znamená, že každých 5 dní přidejte deset kapek šťávy, dokud nedosáhnete dvou lžiček. Poté je třeba opět zvýšit dávkování. Zpočátku je dost obtížné česnekovou šťávu spolknout, může se objevit pálení, někdy bolest hlavy. Ale čas plyne a tělo si zvykne. Pokud neexistují žádné kontraindikace, pak by se děti měly naučit jíst tuto zdravou zeleninu.

Je jasné, že každý rodič nakonec ze zkušenosti pochopí, kdy je možné podat česnek dítěti vpolévka, salát nebo jiná jídla. Není třeba naléhat a nutit své dítě jíst tuto zeleninu, když ji dítě kategoricky nepřijímá. Ano, toto koření může zlepšit chuť k jídlu, normalizovat trávení a uklidnit střeva. Pomáhá posilovat imunitní systém, může dokonce zvýšit odolnost organismu vůči infekcím. Je však důležité si pamatovat: dětem, které jsou ještě velmi malé, by se česnek měl podávat opatrně.