Zdravé sladkosti pro děti

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31

Není možné si představit moderní svět bez sladkostí, existují tisíce druhů každého druhu. Vezměte si například čokoládu – může být mléčná, hořká, s různými přísadami: ořechy, sušené ovoce, marmeláda atd. Mnohé z nich však obsahují mnoho škodlivých látek, které na náš organismus nepůsobí nejlépe. Mnoha problémům se lze vyhnout, pokud jsou sladkosti pro děti připravovány ze zdravých produktů.

Přehled nejznámějších sladkostí

Moderní trh s lahůdkami se představuje v obrovském sortimentu. Všechny druhy sladkostí, marshmallow, čokoládové tyčinky, sušenky, ale i nejrůznější nové dobroty přivezené z Číny - to vše vypadá tak chutně, že neodolají ani dospělí, o malých dětech nemluvě. Zde jsou snad nejoblíbenější sladkosti dětí: čokoládové tyčinky od Snickers, Twix, Kinder, gumoví hadi a medvídci od Fruittella a mnoho dalších. Bohužel většina z nich obsahuje škodlivé látky. Například karamely obsahujípálený cukr, dochucovadla a barviva. Karamelové bonbony jsou pro děti nejnebezpečnějším pamlskem, protože se lepí na zoubky a zasekávají se v nich, a pokud dítě nebylo schopno důkladně vyčistit dutinu ústní, pak je vznik hlubokého kazu zaručen.

Jaké sladkosti mohou mít děti?

Naše tělo je velmi citlivé na všechny přísady chemického původu, a to zejména pro děti. Proto je velmi důležité krmit dítě pouze přírodními produkty obsahujícími užitečné látky. Ne všichni malí kašpárci však jedí zeleninu a vitamínové saláty, skoro všechny děti milují sladké. Pokud je vaše dítě jedním z nich, nabídněte mu přírodní pamlsky.

Zde je seznam těch nejzdravějších a zároveň nejlahodnějších pochoutek, které sama příroda štědře sdílí.

1. Sušené ovoce je zásobárnou vitamínů, které děti tolik potřebují. Sušené švestky obsahují vitamíny B (B_1, B₃, B_{5) a minerály, jako je sodík, hořčík, draslík a železo. A sušené meruňky a rozinky jsou bohaté na draslík (K) a beta-karoten – tyto látky se podílejí téměř na všech procesech spojených s metabolismem v těle.}
2. Marshmallow a marmeláda – tyto dobroty milují nejen děti, ale i dospělí. Pokud složení neobsahuje barviva a neobsahuje žádné přísady skupiny E, můžete dětem bez obav dávat ovocné nebo bobulovité gumičky.
3. Halva je pochoutka, která k nám přišla z východu. Vyrábí se z ořechů nebo slunečnicových semínek, ve velkém se přidává i bílý cukrproporcemi. Z tohoto důvodu se doporučuje omezit používání halvy dětmi.
4. Nejužitečnější a nenahraditelné sladkosti jsou samozřejmě ovoce! Mnohem zdravější jsou čerstvá jablka, hrušky, broskve a citrusové plody, proto s odšťavňováním nespěchejte. Zralé dárky léta a podzimu musí být přítomny v každodenní stravě dítěte. Pokud je vaše dítě odmítá, zkuste ovoce nakrájet na krásné plátky, ozdobit polevou a naservírovat tento sortiment na jeho oblíbený talíř.

Pitelné sladkosti

V sovětských letech byla sycená voda oblíbeným nápojem mnoha dětí. Pamatujete si, že se to prodávalo v malých přívěsech? Umělá barviva v něm prakticky nebyla, připravoval se speciálním způsobem z obyčejné vody a ovocných sirupů. Moderní nápoje obsahují spoustu škodlivých barviv, proto je pro děti lepší pít přírodní sladký nápoj. Mezi pět nejzdravějších nápojů patří:

• Kompot - lze ho vařit z jakéhokoli ovoce nebo sušeného ovoce a i bez cukru se ukáže jako velmi sytý a sladký.
• Morse - vařte z bobulí, můžete použít mražené.
• Šťáva – připravuje se z různých druhů ovoce, malým dětem se doporučuje zředit čerstvě vymačkaný nápoj trochou teplé vody.
• Kakao milují všechny děti, a pokud ho uvaříte v čerstvém plnotučném mléce, přínos pro dětský organismus bude ještě větší. Kakaový prášek obsahuje mnoho minerálních prvků: fosfor, draslík a železo.
• Kissel je velmi užitečný prodětem s různými nemocemi obaluje dětský žaludek a zabraňuje problémům se sliznicí.

Velmi užitečné jsou také tyto pitné sladkosti pro děti: šípkové tinktury, bylinkové čaje s mátou nebo meduňkou a kysané mléčné nápoje.

Špatné sladkosti

Není žádným tajemstvím, že velká část toho, co se prodává v supermarketech, obvykle obsahuje obrovské množství chemických přísad. Z tohoto důvodu by si rodiče měli před zakoupením jakéhokoli dětského produktu velmi pečlivě přečíst seznam složek. Mezi nejškodlivější sladkosti patří následující:

• Lollipops (např. Chupa Chups) mají na dětské zoubky nejničivější účinek, proto je lepší nahradit takové sladkosti přírodní marmeládou.
• Šumivé praskání - obvykle mají velmi zářivou barvu, děti mají rády jejich "výbušný" efekt, který ve skutečnosti funguje jako činidlo na ledu - leptá a ničí sliznici a žaludek.
• Čokoládové oplatky obsahují místo živin potraviny jako sója, margarín, palmový olej, cukr a barviva, které narušují metabolismus v dětském těle.
• Sycené nápoje bez výjimky obsahují obrovské množství cukrů a náhražek. Jakmile se dostanou do těla dítěte, mohou způsobit onemocnění, jako je cukrovka a poruchy hormonální funkce slinivky břišní.

Neměli byste však kategoricky zakazovat svému dítěti jíst sladkosti, protože právě díky cukrům naše tělos esenciálními sacharidy. Jsou potřebné pro růst, tvorbu nervových buněk a jsou také silnými antidepresivy. Dítě, které nedostává dostatek sladkostí, se stává ufňukaným, podrážděným nebo agresivním.

Domácí dobroty: odrůdy

Každá starostlivá maminka prostě musí umět uvařit dětem domácí sladkosti, aby byly chutné a zdravé! Není žádným tajemstvím, že děti často odmítají jíst jídla, která zevšedněla, a proto se maminky musí při vaření kreativně vyřádit. Chcete-li okořenit denní menu vašeho dítěte, použijte následující seznam lahodných pochoutek, které si můžete vyrobit doma. Takže nejjednodušší pochoutky na přípravu:

• zmrzlina (lze připravit s ovocem i mléčnými výrobky);
• plněné želé;
• čokoládové kousky se sušeným ovocem;
• marshmallow (z jablek);
• přírodní marmeláda.

Níže najdete originální recepty na sladkosti pro děti, které si můžete sami uvařit z přírodních a zdravých produktů.

Přírodní marmeláda – zásobárna vitamínů

Miliony matek po celém světě čelí každý den nesčetným problémům souvisejícím s výchovou jejich dětí. Jaké sladkosti mohou mít děti? Právě toto téma je kamenem úrazu mezi mladými maminkami. Někteří věří, že děti by měly být hýčkány a dovoleno jim jíst, co si jejich srdce přeje, ale většina zastává jiný názor. Jsou si jistiže miminka si zaslouží jíst kvalitní potraviny, zdravé sladkosti pro děti by měly patřit mezi ty druhé. Zde je recept na nevšední marmelády, které bude určitě chutnat i tomu nejrozmazlenějšímu prckovi!

Požadované přísady: želatina - 20 g, pomerančový džus - 0,5 šálku, citronová kůra - 50 g, cukr - 300 g, voda.

Krok 1. Připravte želé (želatinu zalijte šťávou a nechte 10 minut působit).

Krok 2. Vařte sirup na mírném ohni: přidejte 5 polévkových lžic. l. vodou a vařte, dokud se úplně nerozpustí, poté přidejte citrusovou kůru.

Krok 3. Nalijte želatinovou hmotu do hotového sirupu a dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Nalijte do formiček a nechte vychladnout.

Tyto gumičky můžete jíst minimálně každý den, protože jsou plné vitamínu C (díky přídavku citrusových plodů).

Domácí čokoláda: nejjednodušší recept

Nejoblíbenější pochoutkou dospělých i dětí je čokoláda. Jak ji uvařit doma, aby byla nejen chutná, ale i zdravá? Sdílíme nejjednodušší recept. Takže pro vaření budete potřebovat nejběžnější produkty: máslo - 50 g, kakaový prášek - 5-6 polévkových lžic. l., mléko - 200 ml, cukr - 2 polévkové lžíce. l. a možná špetku skořice.

Krok 1. V hrnci rozpusťte máslo, střídavě přidávejte kakao, cukr a mléko.

Krok 2. Vařte na mírném ohni za stálého míchání. Přiveďte k varu.

Krok 3. Nalijte do formiček, nechte vychladnout. Hotové kousky lze dát na talířek a podávat s čajem.

Čokoládové sladkosti proděti, jejichž fotografie vidíte výše, mohou být připraveny pro dospělé.

Možnosti čokoládové tyčinky

S čokoládou můžete donekonečna experimentovat, vždy z ní vzniknou úžasně lahodné pochoutky. Následující nápady vám pomohou okořenit váš čokoládový dezert.

• Při vaření přidejte do čokoládové hmoty kousky oříšků a sušeného ovoce, nejlepší kombinaci získáte s kandovaným ovocem a rozinkami.
• Hotovou směs kakaa, mléka a cukru lze nalít do forem ze sady čokolád. Když vychladnou, budou vypadat velmi krásně a chutně.
• Do domácí pochoutky můžete přidat trochu feferonky. Pamatujete si, že skutečnou čokoládu připravovali Mayové? Vařili ho s červenou paprikou, takový nápoj byl považován za „ohnivý dar bohů“.