2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31
Každá hospodyňka ví, že v zimě chce svou rodinu potěšit nějakým švihem. Jedná se o nakládaná rajčata a okurky, cuketu nebo salát. Koneckonců, v zimě je užitečných vitamínů tak málo, takže ovoce a zelenina sklizená v létě osloví každého.
Příprava jídla na zimu je časově velmi náročný úkol. Konzervování zahrnuje celý technologický proces: od přípravy plechovek pro šití až po samotné šití. Každá hostitelka vám řekne, jak je to urážlivé, když po takové tvrdé práci víčka nafouknou nebo explodují. Důvodů může být několik. Ale hlavním faktorem, který se nejčastěji stává viníkem zkaženého švu, jsou špatně sterilizované sklenice.
Ale podívejme se do minulosti, protože naše maminky a babičky vždy sterilizovaly sklenice. Znali neobvyklý způsob sterilizace sklenic v pecích. Tato metoda byla hojně využívaná, byla velmi pohodlná a praktická a hlavně plechovky neexplodovaly. Pojďme se na to podívat blíže.
Jak sterilizovat sklenice v troubách
Sterilizace v troubě je velmi pohodlná a praktická. Můžete zpracovat několik plechovek najednou. Vezměte požadovaný počet nádob, zkontrolujte je, zda nemají praskliny a vady hrdla. Před sterilizací je vhodné nádobí namočit na několik minut do teplé vody a poté dobře umýt sodou. Nepoužívejte chemikálie, protože sebemenší zásah do láhve může zničit celý šev. Poté sklenice důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
Umyté sklenice, nechte (5 minut) stát dnem vzhůru do skleněné vody. Vložte misku dnem vzhůru do studené trouby. Teprve poté můžete zapnout sporák. Snažte se nepřekročit 150 - 180 stupňů, jinak mohou nádoby prasknout.
Jak dlouho sterilizovat sklenice
Různé sklenice mají různé doby sterilizace. Například nádoby 0,5 - 0,75 stojí v troubě po dobu 10 minut; litr - 15 minut; dvoulitr - 20 minut; třílitrová láhev - 25 min. Uzávěry lze zároveň sterilizovat. Jen nezapomeňte odstranit gumové vložky z železných krytů.
Sterilizované sklenice nechte trochu vychladnout a teprve poté je vyjměte z trouby. Používejte suché speciální chňapky nebo palčáky. Buďte velmi opatrní, abyste sklenici nepraskli.
Nyní víte, jak sterilizovat sklenice v troubě, a můžete tuto metodu bezpečně používat. Je velmi efektivní a ušetří vaše jídlo.
Zkusme najít odpověď na otázku, zda sklenice sterilizovat. Výsledkem výzkumu bylo prokázáno, že během sterilizace jsou pod vlivem vysoké teploty zničeny všechny houbové patogenní bakterie. Právě ony způsobují fermentační proces, tvorbu plísní, což vede k poškození obrobku.
Nyní bude moci každá hospodyňka potěšit svou rodinu chutným a zdravým zavařováním, protože sterilizace sklenic v troubě je jednoduchý a cenově dostupný způsob, který jí výrazně usnadní práci.
Doporučuje:
Jak přimět dívku, aby za vámi běžela, aneb Naučte se mluvit a upoutat pozornost
Uvědomuji si však, že se mnoho mladých lidí stydí projevit zájem, přesto se pokusím dát nějakou radu, jak upoutat pozornost dívky. Nebo, řečí teenagerů, "jak přimět dívku, aby za tebou běžela"
Jak sterilizovat dětský olej ve vodní lázni?
Pokožka novorozence je tak jemná, že se jí nic nevyrovná. V děloze je tělo dítěte chráněno plodovou vodou, a to díky svému složení. Když se dítě narodí, musí se vypořádat s různými faktory a změnami prostředí. Náhlé teplotní výkyvy a změny vlhkosti vzduchu, stejně jako nošení plen nebo plen, mohou na jemné pokožce způsobit vyrážky a podráždění. Sterilizovaný rostlinný olej pomůže situaci napravit
Naučte se tajemství, jak naučit papoušky mluvit
Bylo zjištěno, že téměř každý papoušek může a měl by se naučit napodobovat lidskou řeč. Jak naučit papoušky mluvit?
Mohu sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě?
Tepelné zpracování skleněných nádob pro skladování konzervovaných domácích produktů je nutností. Je mnohem snazší sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě a mnoho žen v domácnosti dlouho používá pouze tuto metodu
Jak správně sterilizovat sklenice
Mnoho začínajících hospodyněk se zajímá o otázku, jak rychle a efektivně sterilizovat sklenice na okurky a džemy. Existuje několik jednoduchých způsobů, jak zničit škodlivé mikroorganismy na stěnách skleněných nádob. Sklenice lze sterilizovat v hrnci, v troubě, v mikrovlnné troubě nebo nad párou pomocí speciálního víka
