DIY destilační kolona: zařízení, vlastnosti a princip činnosti
DIY destilační kolona: zařízení, vlastnosti a princip činnosti
Anonim

Destilační kolona je specializované zařízení určené k separaci kapalin s vynikajícími body varu. Obvykle se taková zařízení používají pro průmyslové účely, ale někdy se zařízení vyrábí také pro domácí použití. Destilační kolona je poměrně složité technické zařízení a je mnohem obtížnější ji vytvořit než běžnou konstrukci měsíčního svitu. Nicméně i doma je to možné.

Vyplatí se vyrábět si sami nebo je lepší koupit stroj

alkoholický nápoj
alkoholický nápoj

Vyplatí se vyrobit si destilační kolonu udělej si sám, i když si tuto jednotku můžete také zakoupit. Sloupce jsou k dispozici na prodej, ale ne všichni lidé mají prostředky na nákup. Navíc doma budou vždy improvizované materiály, ze kterých je realistické vytvořit pracovní strukturu, a můžete si vychutnat nápoje vlastní přípravy. Stojí za zmínku, že destilační kolona pro kutily vás vyjde dvakrát až třikrát levněji než koupená domácí pálenka.

Na co pamatovat při vytváření sloupce

Destilační kolona je jednou z nezbytných součástí všech moderních instalací, které jsou určeny k separaci kapalin s různými body varu. Zařízení se často používají pro průmyslové a domácí účely. Je docela možné vytvořit přístroj vlastníma rukama, hlavní věcí je pochopit princip fungování zařízení a zásobit se všemi potřebnými detaily. Před studiem provozu destilační kolony stojí za to naučit se principy rektifikace a destilace.

Více o rektifikaci a destilaci

Získání alkoholu
Získání alkoholu

Nejprve si promluvme o destilaci. Alkohol a další páry se v horkém praní oddělí, jak se směs zahřeje, pak se smíchají v horní části kostky a ve skutečnosti jsou společně odváděny trubicí do chladničky a zásobníku. Stojí za zmínku, že je obtížné oddělit páry na užitečné (samotný alkohol) a na škodlivé (označuje se jako "topný olej") a je to kontrola teploty a oddělování tzv. "hlav". a „ocasy“, které pomáhají částečně dosáhnout dobrých výsledků.

Teď si promluvme o nápravě. Páry nebudou stoupat přímo, ale budou procházet speciální kapalinou nazývanou reflux. Hlen se nachází v „deskách“, které jsou instalovány ve sloupu minilihovaru. V této kapalině se budou usazovat těkavé složky, které při nízkých teplotách velmi snadno vrou a v páře zůstávají těžko těkavé látky. V důsledku toho budou páry čištěné z těžkých frakcí stoupat nahoru. Je to škoda, ale aromatické složky jsou také klasifikovány jako netěkavé složky.

Lidépoužívají se oba druhy rmutové destilace. Někomu vyhovuje více destilace, jiný preferuje rektifikaci. Co si vyberete, je jen na vás. Obyčejný domácí měsíček s prybnikem neposkytne nejčistší alkohol, ale stále splňuje všechny uznávané normy a nápoj se ukáže jako velmi chutný.

Jaké jsou výhody a nevýhody destilačních systémů

Destilace má následující výhody:

  • rychlost vynucení je velmi vysoká;
  • zařízení s tímto destilačním systémem stojí méně;
  • při opakované filtraci a destilaci bude kvalita alkoholu odpovídat všem normám GOST;
  • chuť nápoje bude mít odstíny surovin, ze kterých se alkohol vyrábí.

Jaké jsou nevýhody destilace? Má to jen jednu nevýhodu – k získání čistého a silného alkoholu bude nutná chemická dehydratace.

Oprava má následující výhody:

  • během destilace se získává velmi čistý produkt a u destilátu měsíčního svitu je takového úspěchu extrémně obtížné dosáhnout;
  • je možné okamžitě vyrobit vysoce silný alkohol.

Oprava má také nevýhody:

  • proces destilace trvá dlouho;
  • pochopit všechny nuance procesu je poměrně obtížné;
  • zařízení není levné;
  • budete muset utratit peníze za vodu a vytápění zařízení.

Před výběrem té či oné metody byste měli vše pečlivě zvážit. Rektifikát má však výhodnější stránky než destilát. Nyní můžete přijít na to, jak vyrobit destilační kolonu různými způsoby.

Surovinový základ pro vytvoření sloupce

Abyste mohli vytvořit zařízení, budete se muset zásobit následujícími materiály:

  1. Nerezová trubka, která má tyto parametry: průměr třicet pět až padesát pět milimetrů, délku sto dvacet až sto padesát centimetrů a tloušťku stěny jeden milimetr.
  2. Izolace pro výrobu tepelně izolační vrstvy v některých částech zařízení.
  3. Termoska Pro vytvoření deflegmátoru by objem termosky měl být až litr.
  4. Část plechu vyrobená ze stejného materiálu jako trubka.
  5. Kus PTFE nebo jeho náhrada pro výrobu pouzdra teploměru.
  6. Plynový hořák.
  7. Adaptéry na faucety.
  8. Vrtejte vrtáky různých průměrů.
  9. Adaptéry pro spojení potrubí přístroje a deflegmátoru s destilační kostkou.
  10. Smirková tryska pro vrtačku nebo stroj.
  11. Trubičky o průměru čtyři až šest milimetrů budou použity k vytvoření vývodů pro vodu a ledničku.
  12. Teploměr.
  13. Kladivo, pilník, kleště, brusný papír.
  14. Pájka a tavidlo.
  15. Pájka s výkonem vyšším než 100 wattů.
  16. Trubice nebo dobrá hadice, deset centimetrů dlouhá.

Když máte připraveny všechny materiály, můžete si prohlédnout nákres destilační kolony a začít ji vyrábět.

Výroba termosky

Plán usměrňovače
Plán usměrňovače

Nyní můžete začít vytvářet zařízení:

  1. Uřízněte požadovanou délku trubky (ideální je titan), zkoste a ořízněte hrany.
  2. Nyní začínáme vytvářet adaptér, který upevní jednotky pro výběr destilátu a zkumavku s krytem přístroje do jediné konstrukce. Adaptér musí být na jedné straně pevně zasunut do trubky a na druhé straně musí mít závit téměř dva milimetry.
  3. Nyní pro destilační kolonu budete muset vyrobit podpěrné podložky pro trysky, jejichž průměr by měl být takový, aby mohly být těsně usazeny v potrubí. Obvykle bude průměr tři až čtyři milimetry. Na jednu stranu adaptéru budete muset vložit trubku a adaptér bude připájen na spoji s kostkou.
  4. Nyní vložte do trubky pocínovaný adaptér a zahřejte oblast pájení hořákem.
  5. Domácí destilační kolona potřebuje více náplně. Nalijte ho do potrubí a poté potrubím silně zatřeste, aby se výplň rovnoměrně rozprostřela. Je důležité, aby potrubí bylo naplněno výplní až po vrch.
  6. Nyní budete muset do trubky vložit podpůrnou podložku pro trysku, poté nainstalovat konec výběru, připájet a tuto oblast dodatečně zahřát hořákem. Nyní na potrubí naneste tepelný izolátor, který by měl být po celé délce.
  7. Demontujte termosku, očistěte dno smirkovým papírem a poté proveďte další pocínování. Z plechovky vytvořte držák az drátu vytvořte smyčky, které se vloží do otvoru držáku a zakroutí kleštěmi.
  8. Stiskněte volný konec drátu ve svěráku, poté jej připevněte ke stěně termosky a po termosce s ní musíte prudce zatřepat a ujistěte se, že její dno úplně odpadne.
  9. Spojovací šev je nejlepší brousit, dokud se mezi víčkem a samotnou baňkou neobjeví malá mezera. Budete muset vytáhnout vnitřní baňku z vnější baňky.
  10. Nyní začněme vytvářet deflegmátor. Chcete-li to provést, budete muset odstranit dno a kryt vakua. Vyvrtejte otvor do vnitřní baňky v centrální zóně, aby dovnitř mohl vzduch. Vyčistěte a pocínujte oblast otvoru a poté vložte trubku a utěsněte ji v otvoru. Udělejte další otvor ve středu dna termosky a na spodní část zařízení položte baňku, připájejte trubku a dno termosky.
  11. Výkres destilační kolony předpokládá, že hrdlo termosky a místo odběru destilátu bude potřeba pocínovat. Uzel bude nutné vložit do krku a poté jej připájet. Vrták vám pomůže udělat otvory pro hadičky v horní a spodní části vnější baňky, to je nezbytné pro přívod a odvod studené vody. Nyní vložte trubičky do potřebných otvorů a spoje opatrně zapájejte. V místě odběru destilátu vyvrtejte další otvor, který je nutný pro manžetu teploměru. V objímce také vyvrtejte požadovaný otvor pro teploměrovou sondu (stačí pár milimetrů). Nyní vložte pouzdro a výběr.
  12. Na závěr bude potřeba destilační kolonu moonshine ve všech místech adhezí omýt roztokem sody. Poté můžete zpětný chladič našroubovat na kolonu a vše znovu propláchnoutřešení. To je ono.

Podomácku vyrobená zařízení jsou často lepší a efektivnější než ta zakoupená, ale pokud nechcete vše dělat sami, můžete si zařízení zakoupit.

Jaký je princip fungování destilační kolony

Jeden z typů usměrňovačů
Jeden z typů usměrňovačů

Rmut tedy bude potřeba nalít do kostky, která se postupně zahřívá. V důsledku toho se bude uvolňovat pára, která obsahuje alkohol. Pára je mnohem lehčí než kapalina a bude stoupat k vrcholu kolony. Nechybí ani zpětný chladič, který je chlazen studenou vodou. Výsledkem je, že pára začne kondenzovat a začne stékat dolů, ale cestou se ještě dostane na speciální komponenty té nejlepší destilační kolony.

V této době se již rmut dále vaří a do horní části budou neustále proudit páry, které se začnou mísit s kondenzátem. Tento probíhající proces se nazývá náprava. V důsledku usměrnění vznikne kondenzát zvaný hlen, který se nasytí párou a pára se zase nasytí hlenem. Taková výměna vytvoří směs par, z nichž nejlehčí částice budou stoupat nahoru a budou obsahovat největší koncentraci alkoholu. Jeho bod varu bude nižší než u vody. V horní části kolony odcházejí páry s alkoholem do zpětného chladiče, kde jsou filtrovány a nasyceny, a dále do chladničky. Takto se vyrábí čistý alkohol.

Myslíte si, že je zakoupena nejlepší destilační kolona? Ne, v tomto se mýlíte. Vlastními rukama můžete vyrobit vynikající destilační kolonu pro alkohol a mábude mít stejné vlastnosti jako tovární zařízení, hlavní věcí je dodržet při vytváření všechny nuance.

Výběr lednice v akci je nejdůležitější

Lednička hraje v tomto procesu důležitou roli, takže její výběru bude třeba věnovat zvláštní pozornost.

Pamatujte si! Používání chladničky Dimroth je nepraktické. To je způsobeno tím, že konstrukce je odlišná v tom, že komponenty s nízkým bodem varu mohou pronikat do chladicí zóny. Tato lednička je vhodná pro ty směsi, které se vaří při teplotách nad sto šedesát stupňů.

Nepoužívejte vzduchový chladič, to vše proto, že chlazení bude extrémně neefektivní. Může být efektivní, pokud se do kolony přidá suchý parník, ale tam to absolutně není potřeba.

Nejlepší možností je skleněný laboratorní chladič. S takovou lednicí dostanete kvalitní měsíčkový destilační přístroj s destilační kolonou. Kde seženu takový chladič? Prodává se v každém obchodě s laboratorním náčiním. Pokud přesto chcete kontrolovat rychlost výběru produktu, pak může být trubice deflegmátoru připojená k chladničce vybavena dalším kohoutem.

Funkce zařízení a jeho ověření

Alkohol v odměrce
Alkohol v odměrce

Každý přístroj s destilační kolonou má své vlastní montážní prvky a musí být před použitím zkontrolován. První věc, kterou je třeba poznamenat, je, že všechny prvky v konstrukci musí být spojeny běžným pájením. U chladiče vždy volte konvenční průtokvoda. Některé tovární modely stále používají kotel.

Sluší se říci, že malé odchylky ve výpočtu destilační kolony a montáže nepovedou na konci ke zhoršení kvality produktu. Nemusíte se tedy tohoto problému obávat. Pokud však chcete zvýšit objem vyrobeného alkoholu na výstupu, budete muset zdvojnásobit velikost destilační kolony. Pokud například použijete rouru o délce jeden a půl metru na kolonu, můžete získat až třicet litrů alkoholu každý den. Zvětšení potrubí tedy povede k velkým objemům alkoholu. Na konci provozu zařízení bude nutné namazat všechny jeho spoje mýdlovou vodou a poté je profouknout. Takto můžete vidět i zbytečné netěsnosti, protože se objeví mýdlové bubliny. Pokud jste k vodovodnímu potrubí připojili vodní chladič, budete schopni detekovat netěsnosti v systému, ale pod tlakem.

Několik tipů na přípravu kaše

Vše pro přípravu alkoholu
Vše pro přípravu alkoholu

Následují doporučení od zkušených alkoholových mistrů:

  1. Neměli byste přidávat další droždí, protože by to vedlo k tvorbě přirostlých olejů.
  2. Vzniklý alkohol je nejlepší vyčistit roztokem manganistanu draselného. Budete potřebovat jeden nebo dva gramy produktu na litr, ale nejprve zřeďte manganistan draselný v převařené vodě. Poté zamíchejte a počkejte, dokud sraženina nevypadne (to bude trvat asi deset hodin), a poté bude třeba alkohol přefiltrovat, což lze provést přes vatu.
  3. Sloupec poskytne nejlepší výsledkyne hned, ale po chvíli, až se naučíte, jak jej správně používat a naučíte se různé nuance vytváření vysoce kvalitního alkoholu doma.

Jaký je výsledek sloupce

Průmyslové destilační závody
Průmyslové destilační závody

Použijete-li konvenční destilaci, dostanete na výstupu nedostatečně vyčištěný alkohol, ačkoli bude odpovídat normám GOST. Kolona vám díky svým vlastnostem a čisticím schopnostem poskytne mnohem lepší výsledky. Ano, tovární sloupy jsou poměrně drahé, takže je lepší vyrobit zařízení sami. Zařízení si můžete vyrobit sami bez velkého úsilí, pokud budete postupovat podle pokynů, budete mít po ruce potřebné materiály a volný čas na vytvoření jedinečného zařízení.

Díky destilační koloně můžete získat velmi čistý alkohol, který se používá prakticky ve všech oblastech činnosti. Během svátků již nebudete muset kupovat alkoholické nápoje v obchodech, které se nevyznačují čistotou, navíc existují i padělky, což je extrémně nebezpečné pro zdraví. Náhradní alkohol může mít katastrofální následky, dokonce i smrt, proto je lepší používat domácí alkoholické nápoje. Budete si 100% jisti svým produktem a jeho čistotou.

Každý člověk bude schopen vytvořit destilační kolonu pro měsíční svit, pokud vynaloží dostatečné úsilí pro tento obchod a vyčlení na to čas. Chcete uspět v byznysu s alkoholem? Vše je ve vašich rukou, jen to zkuste.

Doporučuje: