Jídelní lístek pro jednoleté děti. Co rodiče potřebují vědět

Jídelní lístek pro jednoleté děti. Co rodiče potřebují vědět
Jídelní lístek pro jednoleté děti. Co rodiče potřebují vědět
Anonim

Do jednoho roku je strava dítěte značně omezená: mateřské mléko, příkrmy, kaše, polévky, ovocné a zeleninové pyré. Nabídka ročních dětí je mnohem širší. Samozřejmě by se neměly dávat gurmánské pokrmy s kořením a majonézou, ale užitečné látky a základní vitamíny a minerály jsou nezbytné.

jednoroční menu
jednoroční menu

Mléko

Pokud dítě stále bere prso, pak je to dobré. Právě mateřské mléko je v jídelníčku ročních dětí nejpotřebnější, obsahuje všechny užitečné látky. Nestačí však již samotný, potřeba jsou i jeho deriváty (tvaroh, kefír). Celkové množství mléčných výrobků by mělo být již 1000-1100 g.

Polévka

Jídelníček jednoletých dětí nesmí obsahovat výživné polévky s bramborem, mrkví, červenou řepou, cuketou, dýní, zelím, květákem, koprem a špenátem. Nyní není nutné vše rozemlít na kaši, stačí dobře provařit, aby se miminko naučilo žvýkat samo.

Maso

Nyní musíte doplnit a rozšířit jídelníček ročního dítěte. Nabídka by měla obsahovat masité pokrmy z kuřecího, libového telecího, hovězího. Pyré lze nahradit řízky, masovými kuličkami, kastrolem v kombinaci se zeleninou. Maso tak dodává malému tělubílkoviny nezbytné pro růst svalů. Ale všeho je dobré s mírou, je třeba začít s malými porcemi.

Ryba

Dětské menu pro roční dítě by mělo obsahovat rybí pokrmy. Patří mezi ně fosfor a jód (mořské ryby). Nejprve to může být treska, treska, pak je potřeba sortiment rozšířit. Ryba se dává vařené: vařené, poté jsou odstraněny všechny kosti, je vyrobeno mleté maso a vařeno ve formě masových kuliček. V tomto věku bude stačit 50-70 g tohoto produktu týdně.

menu pro roční miminko
menu pro roční miminko

Kashi

Jídelníček ročních dětí by měl obsahovat i cereálie s mlékem, především ovesné vločky a pohanku. Je lepší je podávat k snídani s přidáním malého množství másla - ne více než 6-8 g denně.

Salátové pyré

Ovocné a zeleninové saláty zpestřují jídelníček dítěte. Měly by být podávány opatrně během hlavního jídla, nikoli nalačno. Každý nový plod (zelenina) - tři dny po předchozím. Tímto způsobem bude možné přesně identifikovat alergen a eliminovat jej až do pozdějšího věku.

Rostlinný olej

V jídelníčku dítěte by měl být denně přítomen rostlinný olivový olej v množství nejprve několik kapek až 1 čajová lžička později. Může být přidán do zeleninového pyré nebo polévky.

dětské menu pro roční dítě
dětské menu pro roční dítě

Vejce

Žloutek se začíná dávat v zrnech a postupně se velikost porce snižuje na polovinu. Po roce a půl se protein opatrně zavádí ve formě omelety z 1 vejce a vody. Žloutek (omeleta) by dítě mělo konzumovat každé tři dny. Pokud je zapnutoslepičí vejce se objeví alergicky, můžete použít křepelčí vejce, ale je lepší se poradit s pediatrem. Pamatujte: syrové vejce může být nebezpečné nejen pro děti, ale i pro dospělé.

Cukr a sůl

To nejsladší, co můžete dětem ve věku jednoho roku nabídnout, je ovoce a speciální dětské cukroví. Žádný cukr, zvláště sladkosti.

Sůl obsahuje sodík, který tělo potřebuje pro metabolismus voda-sůl. Proto lze polévku, bramborovou kaši, mleté maso přidat se solí (na špičku nože).

Doporučuje: