Dětská dieta do jednoho roku

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:27

Vyvážená výživa je nepostradatelnou podmínkou pro normální vývoj systémů a orgánů dítěte. Je nutné, aby miminka denně dostávala určité množství makroživin (tuky, bílkoviny, sacharidy), vitamínů a minerálů. Díky tomu budou chytří, veselí a zdraví. Jak zorganizovat správný výživový režim pro děti do jednoho roku? Na tuto záležitost se podíváme.

Jídla

Existují 3 typy krmení dětí do jednoho roku: smíšené, umělé a přirozené. Každé dítě má specifický jídelníček. Zvažte vlastnosti různých typů menu pro děti. Obecná schémata platí pro zdravá miminka. Normy konzumace potravin v případě porušení stanoví lékař.

Umělé krmení

Dítě s umělou výživou dostává upravenou mléčnou formuli. Jeho strava může obsahovat mateřské mléko, ne více než 20 % z celkového množstvíobjem jídla.

Takové krmení vyžaduje dodržování přísné diety dítěte. Za měsíc a později by měl být interval mezi jídly alespoň 3 hodiny. Musí zrát, protože umělé mléko se tráví mnohem pomaleji než mateřské mléko.

Přirozené krmení

Kojené dítě do 6 měsíců je krmeno výhradně mateřským mlékem. V souladu s doporučeními WHO jsou po tomto věku do jeho jídelníčku postupně zařazovány doplňkové potraviny (pevná strava). V denním objemu potravy se podíl mateřského mléka snižuje, zůstává však vysoký. E. O. Komarovsky, oblíbený pediatr, trvá na tom, že není vhodné zavádět příkrmy dříve.

Většina odborníků na kojení radí, abyste své dítě krmili volně, na požádání. Tento přístup umožňuje udržet laktaci na požadované úrovni. Po 2-3 měsících s krmením zdarma se objeví flexibilní dieta dítěte: jídlo se podává každé 2-2,5 hodiny.

Smíšené krmení

V tomto případě je podíl mateřského mléka 20 % nebo více z denní stravy. Dieta pro tento typ stravy závisí pouze na úrovni laktace ženy. Pokud je základem mateřské mléko, pak musíte rozvrh přiblížit volnému. Pokud směs převládá, musí být dieta uspořádána do hodiny.

Jak vypočítat požadované množství jídla?

Prvních 7 dní

V prvním týdnu života výpočet denního objemu mateřského mlékanebo se směs provádí jedním ze 2 způsobů:

1. Finkelsteinův vzorec. Chcete-li určit denní množství umělé výživy nebo mléka pro dítě vážící alespoň 3,2 kg, musíte jeho věk ve dnech vynásobit číslem 70. Pokud je hmotnost dítěte do 3,2 kg, vynásobte dny jeho života číslem 80.
2. Zaitsevův vzorec. Tělesná hmotnost dítěte při narození by se měla vynásobit počtem dnů jeho života a z tohoto čísla najít 2%. Výsledkem je požadované množství jídla za den.

Bez ohledu na použitý vzorec musí být výsledný objem vydělen počtem krmení. Tímto způsobem můžete zjistit množství směsi nebo mléka dostatečné pro jedno jídlo.

Více než 7 dní

Pro výpočet množství výživy pro novorozence po 7 dnech a do roku se používá metoda podle Czernyho a Geibenera nebo volumetrická. Musíte pochopit, že první metoda vám umožňuje určit požadované celkové množství tekutin za den, včetně mléka, umělé výživy, džusu, vody, čaje atd. V tomto případě je třeba vzít v úvahu věk dítěte a jeho váha.

V současné době se tato technika používá poměrně zřídka, protože není určena pro miminka se zvýšenou hmotností, kterých se v současnosti rodí stále více. Nejracionálnější je hromadná metoda.

Doplňkové krmení

Existují speciální pokyny WHO obsahující informace o pořadí zavádění potravin do stravy kojenců v prvním roce života. Níže uvedené tipy jsou rozděleny podle měsíců.

Kaše by se měla vařit ve vodě. Dieta v 6 měsících, stejně jako jeho dieta, postupněmění se. Od nynějška by se do obilnin a bramborové kaše měl přidávat rostlinný olej. Zpočátku stojí za to přidat 1 kapku a postupně zvýšit objem na čajovou lžičku. V 7 měsících se máslo zavádí do stravy. Nejprve 1 gram, v budoucnu v průměru 10 gramů. Je vhodné ho přidávat do hotových cereálií.

Tento režim krmení je vhodný pro kojené děti. Pokud dítě dostává směs, může být zavedena pevná strava od 5 měsíců, protože jeho tělo nutně potřebuje minerály a vitamíny pro plný vývoj. Použije se stejná tabulka, i když se všechny řádky přesunou o jeden měsíc.

Každý nový produkt musí dítě dostat v první polovině dne. Množství by se mělo postupně zvyšovat, přibližovat se k normě pro věk a neustále sledovat reakci těla dítěte. Každý týden by se dítě mělo seznámit s jedním novým pokrmem. Pokud dojde k poruše gastrointestinálního traktu nebo k alergii, měl by být produkt vyřazen z nabídky přibližně na měsíc.

Dieta pro 1 rok a starší

Laktaci lze udržet, i když matka odešla do práce. Zároveň se výrazně sníží frekvence přikládání miminka k prsu, přesto však miminko dostane ty nejcennější prvky. Pokud je potřeba zastavit laktaci, lékaři doporučují, aby se to nedělalo během nemoci dítěte, kdy je jeho tělo oslabené, a v létě, protože v této době je pravděpodobnost infekce střevní infekcí velmi vysoká.

Jídelníček dítěte ve věku 1 roku se neliší od předchozího měsíce, i když se mírně zvyšujeporcí. Ke snídani a svačině ho musíte krmit rozmačkanou zeleninou nebo kaší. Oběd a večeře musí být vydatná. Jako dezert můžete nabídnout marshmallow, marmeládu, marshmallow, přičemž jako nápoj je lepší zvolit čaj, vodu, želé, ovocný nápoj nebo kompot.

Podmínky, objemy a produkty

Přechod dítěte na „dospělou“stravu je zcela novou etapou v jeho životě. Ale pro svou matku je mnohem vzrušující. Čím krmit jako první? Jak změnit hlasitost? Jak správně vařit jídlo? Jak udělat první menu chutné?

Požadavky na stravu a zavádění potravin se v posledních letech výrazně změnily. Pediatři už netrvají na nutnosti podávat dětem tvaroh od čtyř měsíců a džusy od dvou. Ale doporučení nabízená WHO a doporučení zakotvená v ustanoveních Ministerstva zdravotnictví Ruska se výrazně liší. Poslední povolené zavedení doplňkových potravin tedy ve 4 měsících, přičemž vše probíhá zrychleným tempem.

Stravování až na rok

Režim jídla stále zůstává podle času nebo hodin. Doporučení Ministerstva zdravotnictví naší země zároveň navrhují harmonogram krmení kojenců do jednoho roku, který vyžaduje použití obilovin, zeleniny, masa a tvarohu, ovocných protlaků, šťáv do 7. měsíce. Tento rozvrh není v souladu s doporučeními WHO, kde je jasně uvedeno, že dietní korekce se provádí až ve věku šesti měsíců. A to pouze podle individuálních indikací a v některých případech, které zahrnují kritické zpoždění ve vývoji a nárůstu hmotnosti,má smysl včas změnit jídelníček dítěte.

Od sedmi do dvanácti měsíců se žvýkací schopnosti zlepšují. Dítě se učí posouvat jídlo k zubům jazykem, kousat, odstraňovat ho ze lžičky rty. Během tohoto období se doporučuje změnit konzistenci pokrmů při zachování dříve zvolené stravy dítěte (mělo by být také ponecháno beze změny za rok). Podávají se nakrájené, rozmačkané, ve formě vhodné k jídlu s držadlem.

Teprve po roce se objevuje stabilita čelistí, zatímco žvýkací pohyby získávají rotační, dospělý charakter. Dítě v tuto chvíli může být zcela přeneseno na jídlo rodinného stolu.

Metoda představení produktu

Musíte rozumět tomu, jak implementovat výše uvedená doporučení v praxi. Zvažte 90denní techniku, kterou vytvořila Světová zdravotnická organizace.

Jídlo se zeleninou

WHO doporučuje používat cuketu jako první jídlo dítěte. Zelenina se podává rozmačkaná, vařená. Dalším produktem je květák, pak brokolice.

Bude vám tedy trvat asi dvacet jedna dní, než zavedete do jídelníčku svého dítěte 3 druhy zeleniny. Dále, když každý produkt uvedete do normy doporučené pro věk, bude možné je smíchat v libovolných potřebných poměrech a také nabídnout dítěti vícesložkové nebo jednosložkové pyré.

Krmení obilovinami

Lze začít po zavedení zeleniny. Zároveň se dětem se zpožděním ve váze s obilovinami doporučuje zpočátku krmit.

Období zavádění obilovin do dětské výživy trvá 3 týdny. Dítě má v této době 7,5 měsíce, proto je ještě příliš brzy na to, aby do jeho stravy zařadil maso. Světová zdravotnická organizace v této fázi doporučuje zařadit nové produkty z obilovin a zeleniny do doplňkové stravy dítěte.

Nové produkty

Další zeleninovou potravinou je dýně, která má nasládlou chuť, proto ji kojenci mají rádi. Kaše s ní jsou klasikou dětské kuchyně, ale novinka by se měla kombinovat pouze se zeleninou, která je strukturou identická.

Po zavedení dýně může začít krmení ovocem. V polovině 7. měsíce je čas seznámit miminko s jablkem. Musíte pochopit, že doporučení lékařů vstoupit do tohoto produktu v tomto konkrétním okamžiku je jednoduché. Plody mají jasnou, výraznou chuť. Může ji dítě vnímat s mnohem větším nadšením než neutrální chuť cukety. Potom dítě, které poprvé zkusilo ne zeleninu, ale ovoce, může to druhé jednoduše odmítnout.

Dalším krokem ke konci 7. měsíce může být zavedení nějaké nové cereálie. V této době je trávicí trakt dítěte zralý na přijetí jáhlové kaše.

Představení masa

Jídelníček dítěte v osmi měsících obsahuje 4 zrna ve formě cereálií bez mléčných výrobků, jablko a čtyři druhy zeleniny. Během tohoto období by mělo být maso zavedeno do jídelníčku, důkladně vařené, dvakrát mleté na mlýnku na maso nebo nastrouhané. WHO doporučuje používat králičí filety jako první maso, protože je to nejlibovější a nejméně alergenní produkt.

Masný výrobek babyzřídka přijat okamžitě. Malé porce ho můžete smíchat s kaší. V tomto případě si to dítě v počátečních minimálních dávkách nevšimne. Když se objem výrazně zvýší, bude se chuť masa zdát dítěti povědomá a je mnohem méně pravděpodobné, že ji odmítne.

Rozšíření doplňkových potravin o ovoce

Ovoce je zdrojem vitamínů a také stimuluje střeva. Po zavedení masa pro normalizaci trávení se jako další krok doporučuje zavést sušené švestky.

Dítě tak dostane bohatou snídani s ovocem a cereální složkou, stejně bohatý oběd s masovým a zeleninovým pyré.

Rozšíření doplňkových potravin o maso

Dalším produktem bude nízkotučné krůtí filé, které bude vynikající alternativou králíka.

Dítě již zná poměrně velké množství výrobků, případné nové se stále používají při 2. snídani v 1. polovině dne. Z tohoto důvodu dochází k periodickým úpravám obvyklého jídelníčku na obědy a snídaně, ale je to nutné, aby bylo možné včas zaznamenat reakci na jakoukoli novou složku stravy, když se objeví.

Rozšíření ovocných potravin

Hruška je další druh ovoce. Ale nemusí to být nutně ona, můžete zadat jakékoli ovoce, které odpovídá vaší oblasti, například broskev, meruňka. Nebo zkuste miminko nakrmit banánem, který děti většinou jedí s radostí.

Prvních 90 dní, jak vyplynulo z výše uvedeného článku, je velmi bohatých na události. V žádném případě se nezlobte, pokud se vám „nevejde“do rozvrhu nebo když dítě odmítá jístsníst toto množství. Vaším aktuálním úkolem je zpestřit jeho jídelníček o nové chutě, abyste se s nimi seznámili. Proto je každý týden v jídelníčku nový produkt.

Podobným způsobem jsou v budoucnu zaváděny další druhy doplňkových potravin doporučené pro věk drobků. Nový je nabízen pouze ke snídani. Při zařazení kysaných mléčných výrobků do jídelníčku má dítě odpolední svačinku, kam půjde ovocné pyré. V souladu s tím bude strava za rok mírně upravena. Sušenky a sušenky jsou nabízeny jako občerstvení po celý den. Po zavedení ryb bude nutné je střídat s masem, jeden den je nenabízet.