Výživa pro děti do jednoho roku: dieta a dieta

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:39

Každá matka chce, aby její miminko bylo aktivní a veselé. Není žádným tajemstvím, že aktivita dítěte, jeho zdraví a pohoda do značné míry závisí na výživě. Výživa dětí do jednoho roku by měla být vyvážená a plnohodnotná. Růst, vývoj dítěte, jeho imunitní systém přímo závisí na správné stravě. Rostoucí tělo dítěte musí denně přijímat určitou dávku vitamínů, bílkovin a sacharidů. Nedostatek vitamínů způsobuje hypovitaminózu a beri-beri. Překrmování přispívá k obezitě a nedostatek bílkovin v potravě může způsobit podvýživu. V mnoha ohledech správná organizace kojenecké výživy pro dítě do jednoho roku závisí na jeho rodičích.

Druhy výživy pro děti do jednoho roku

Takže popořadě. Výživa pro děti do jednoho roku se provádí třemi způsoby. Přírodní, umělé i smíšené. Každá metoda odpovídá vlastní stravě pro dítě do 1 roku. Níže se podíváme na všechny tři metody podrobněji.

Přirozené krmení

Přirozené krmení – krmení dítěte mateřským mlékem. Mateřské mléko ženy obsahuje všechny látky nezbytné pro život a růst dítěte: nenasycenémastné kyseliny, laktóza, bílkoviny, tuky a sacharidy. Nutriční hodnota mateřského mléka je velmi vysoká. Imunitní prvky obsažené v mateřském mléce chrání tělo dítěte před infekcemi, dokud se nevyvine jeho vlastní imunita. Laktóza, obsažená ve velkém množství v mateřském mléce, příznivě ovlivňuje tvorbu kostní tkáně a fungování mozkových buněk. Při sání se navíc u dítěte správně formují svaly maxilofaciálního aparátu. Strava dětí do jednoho roku s přirozeným krmením je zdarma: dítě jí, kdy chce. Tímto režimem je laktace udržována na vysoké úrovni, což má pozitivní vliv na zdraví matky.

Po dvou až třech měsících můžete přejít na flexibilní rozvrh jídla: začněte s jídlem každé dvě až tři hodiny. Od šesti měsíců se zavádějí první příkrmy, ale podíl mateřského mléka by měl převyšovat podíl příkrmů. Podle slavného pediatra Komarovského byste v žádném případě neměli zavádět první příkrmy do jídelníčku dítěte dříve než v šesti měsících.

Umělé krmení

Ne každá žena může po porodu kojit. Důvodů může být několik: nedostatek laktace, nesnášenlivost složek mateřského mléka dítětem, nemoc matky, poruchy sacího aparátu dítěte.

Jak v tomto případě krmit dítě mladší 1 roku? Mateřské mléko se svým složením liší od mléka domácích zvířat (kravské, kozí, buvolí). Proto je novorozenec krmen hotovými mléčnými směsmi ve složeníkterá zahrnuje suché živočišné mléko smíchané s různými obilovinami (rýže, ovesné vločky, pohanka). Směsi dále obsahují různé vitamíny, rybí tuk, rostlinné oleje, prebiotika, nukleotidy a minerály. Moderní mléčné směsi jsou také hypoalergenní. Příkrmy začínají ve 4. měsíci, kdy rostoucímu tělu dítěte chybí živiny obsažené v mateřském mléce. Při umělém krmení je nutné každý měsíc sledovat váhový přírůstek miminka. Mělo by se postupně zvyšovat.

Nevýhody umělé výživy:

• Směsi neobsahují ty imunomodulační prvky, které se nacházejí v mateřském mléce. Proto musí matka dodržovat opatření pro prevenci nemocí u kojenců: neberte ho na přeplněná místa; udržujte dětský pokoj čistý, větrejte jej; nosit roušku novorozenci, pokud je infikován člen rodiny.
• Živiny z mateřského mléka se vstřebávají rychleji.
• Umělci ze směsi mohou trpět alergiemi, dysbakteriózou a anémií z nedostatku železa.

Doporučený interval mezi jídly pro umělce: 3-4 hodiny s 6hodinovou přestávkou v noci. Celkem se získá 6-7 krmení denně. Doktorka Lukoyanova doporučuje vypočítat požadované množství jídla pro dítě na základě metody počítání kalorií. Zdravé dítě do šesti měsíců potřebuje 115 kcal / 1 kg hmotnosti denně, po šesti měsících a do roku - 110 kcal / 1 kg. Znáte-li obsah kalorií v kojenecké výživě a hmotnost dítěte, můžete snadno vypočítatdenní velikost porce.

Smíšené krmení

U smíšeného typu výživy pro děti do jednoho roku se do mateřského mléka přidávají nutriční směsi v poměru 1:1. Důvodů pro smíšené krmení může být několik:

• nemoci matky;
• popraskané bradavky, kvůli kterým je kojení bolestivé;
• Kontraindikace související s určitými léky.

Pediatr obvykle doporučuje smíšený typ výživy pro předčasně narozené děti, novorozence s podváhou a také děti s onemocněním centrálního nervového systému, které mají slabý sací reflex.

V poslední době lékaři doporučují ortodontické bradavky na kojeneckých lahvích. Tyto bradavky mají tvar ženských bradavek a dítě téměř nepostřehne rozdíl. Strava pro tento typ krmení by měla být jasně definována.

Výživa v prvních dnech života

Krmení dětí mladších 1 roku v prvních dnech má řadu funkcí. První krmení miminka probíhá ve zdech porodnice. Novorozenec saje mlezivo z matčina prsu – ženské tajemství, které vyniká před porodem a ještě pět dní po něm. Kolostrum je tučnější a hustší než mléko, výživnější. Tři až sedm dní po porodu má kojící matka přechodné, poté zralé mléko.

První jídlo: kde začít? Podle rezoluce WHO z roku 2002 by první příkrmy pro kojené děti měly být zavedeny v šesti měsících. Výjimkou jeděti:

• vážící méně než 3 kilogramy;
• s intrauterinní růstovou retardací;
• s různými nemocemi.

U kojenců s umělou výživou a smíšenou výživou se příkrmy zavádějí od 4 do 6 měsíců.

Znaky, podle kterých můžete určit, že je dítě připraveno na první krmení:

• váha dítěte se zdvojnásobila o 4–5 měsíců;
• 4 hodiny po krmení projevuje neklid a vyžaduje více jídla;
• když krmení začne jídlo polykat a nevytlačovat ho jazykem jako dříve;
• projevuje zájem o jídlo rodičů.

Doplňkové potraviny od 4 do 6 měsíců

Umělci dostávají doplňkovou stravu od čtyř měsíců věku. Je třeba vzít v úvahu okamžik, kdy žaludek dítěte tohoto věku není schopen strávit potravu dospělého. Všechny složky doplňkových potravin by proto měly být pastovité konzistence, cereálie se zavádějí po prořezání prvního mléčného zubu, pevná strava - po objevení tří nebo čtyř zubů.

Od 4 měsíců můžete v nabídce dítěte do jednoho roku zadat:

• Čistá dušená zelenina bez soli. Pyré může být z mrkve, brokolice, brambor, zelených fazolek, špenátu, cukety, dýně. Do jídelníčku pak můžete přidat sladké ovocné pyré z banánů, hrušek, jablek, avokáda. Některé druhy zeleniny, jako je zelí, tuřín, cibule a artyčoky, mají vysoký obsah vlákniny a mohou způsobit plynatost.
• Neslazené kompoty z bobulí a ovoce (jablka, hrušky).
• Kisely.
• Vaječné žloutky.

Od 6 měsíců můžete dávatpředvařené kravské nebo kozí mléko, kefír.

Důležité! Nepřidávejte do svého jídelníčku dvě ingredience současně!

Zde je to, co říkají pediatři o objemu a výživě dětí mladších 1 roku (ve věku 5 měsíců):

1. Celkový příjem potravy v tomto věku by neměl překročit 900 g/den.
2. Celkový objem mateřského mléka (směs) by neměl překročit 0,7 l/den.
3. Ovocné pyré a čerstvě vymačkané ovocné šťávy – ne více než 40 ml/den.
4. Zeleninové pyré - 15-150g/den (pro kojené děti); 10–100 g/den (pro umělé lidi).
5. Do obilovin a bramborové kaše je povoleno přidávat máslo do 4 g/den. Olej musí být výhradně přírodní bez použití chemických přísad.

Důležité! Každý produkt je zaváděn do stravy postupně, v malých porcích. Pokud se u Vás objeví alergické reakce, měli byste okamžitě vyhledat lékaře!

Kaše v jídelníčku 6-7 měsíčního miminka

Kaše je důležitým prvkem dětského jídelníčku do jednoho roku. Od šesti měsíců doporučují pediatři do jídelníčku dítěte zařadit mléčné kaše. S dystrofií nebo podváhou je můžete zařadit do jídelníčku dříve. Kaše se vaří v mléce nebo vodě. K jejich přípravě se používá rýže, pohanka, kukuřice, krupice, oves, proso, kroupy a další obiloviny. Ale ne všechny obiloviny pro děti do jednoho roku jsou užitečné. Obiloviny z obilovin obsahujících lepek (pšenice, ječmen, oves, žito) mohou někdy vyvolat alergické reakce. Proto jsou kojenci v prvních měsících přikrmování krmeni obilovinami z bezlepkových obilovin (pohanka, rýže, kukuřice). Od 8 měsícůmůžete dávat ovesné vločky, od 9 měsíců - proso, ječmen a kroupy. Děti jsou krmeny krupicovou kaší od jednoho roku. Alergie u dítěte může vyvolat i mléko živočišného původu, proto je vhodné cereálie vařit ve vodě nebo mateřském mléce.

Upřednostňujte domácí cereálie, protože cereálie pro rychlé vaření mohou obsahovat vitamíny chemického původu.

Podávejte kaši miminku po malých porcích, půl lžičky ráno. Zároveň sledujte reakci dětského organismu během dne. Pokud nedojde k žádné alergii, lze dávku zvýšit na 150 gramů.

Jak vařit kaši?

Kroupy musí být nejprve omyty a vysušeny, rozemlety v mlýnku na kávu nebo mixéru na prášek. Poté nalijte do vroucí vody a vařte do měkka.

Hotovou kaši ochlaďte na pokojovou teplotu a teprve poté ji nakrmte dítěti. Pro chuť můžete do hotového pokrmu přidat libovolné zeleninové nebo ovocné pyré.

Doplňkové potraviny od 7 do 8 měsíců

Počínaje ovocem a zeleninou můžete od sedmi měsíců do jídelníčku postupně zavádět více bílkovinných potravin:

• Mleté maso (hovězí, králičí, vepřové);
• Slepičí vejce.
• Fazole, hrášek, čočka.
• Mléčné výrobky (jogurt, kefír, smetana, pudink). Nejlépe nízký obsah cukru.

Výjimky jsou: klobásy, konzervy, uzená masa a vnitřnosti.

V tomto věku se dítě již snaží jíst jídlo samo. Musíte se ujistit, že kousky jídla jsou malé, jinak se dítě může udusit.

Doplňkové potraviny od 8 do 11 měsíců

Dětská strava v tomto období může obsahovat škrobové potraviny, jako je chléb, pečivo, těstoviny, brambory, rýže, ryby, vejce, maso. Je nutné zajistit, aby v rybách nebyly žádné kosti a na klobásách kůže. Do jednoho roku je vhodné nedávat sladkosti a čokoládu.

Krmení ročního miminka

Jídelníček dítěte ve věku 1 roku by měl obsahovat různé užitečné složky. Složení potravy by mělo zahrnovat aminokyseliny, fosfatidy, vitamíny, minerály, organické kyseliny.

Dítě po 12 měsících nepotřebuje mateřské mléko jako dříve, takže mnoho matek se snaží odstavit dítě od prsu. I když kojení může pokračovat až tři roky.

Strava 1letého dítěte se příliš neliší od stravy 11měsíčního dítěte, kromě toho, že se zvětšuje velikost porcí. Zvažte přibližné denní menu ročního dítěte:

• Na snídani mléčná kaše s přírodním máslem, kompot ze sušeného ovoce.
• Na druhou snídani tvaroh s lesním ovocem nebo ovocem, sušenky, jogurt.
• K obědu zeleninové pyré, dva dušené kotlety (maso nebo ryba), ovocná šťáva.
• Sklenice jogurtu nebo kefíru k odpolední svačině.
• Dušená večeře s libovým masem, šťáva.