Zakřivený nůž pro domácnost, lov a turistiku

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:38

V každém domě je několik nožů. Obvykle mají různé délky a tvary. Každý z nich je určen pro konkrétní práci. Může to být nástroj pro vaření v kuchyni, užitkový nůž, zahradní nůž. Je nepravděpodobné, že by se někdo bez ní odvážil vyrazit na túru nebo rybařit. A o lovu ani nemluvě. V článku se podíváme na zakřivený nůž - jeho typy a použití.

Požadavky na nůž

Nůž musí být ostrý. Toto je axiom. Protože jeho hlavním úkolem je řezat. Mělo by zůstat ostré co nejdéle, to znamená, že na jeho výrobu musí být použita vysoce kvalitní ocel. V tomto ohledu mimochodem vynikají nože od firmy Sollingen.

Popsaný nástroj by měl být pohodlný. Někdy se zdá, že stejný model je vhodný pro jednu osobu, ale ne pro jinou. To je způsobeno individuálními vlastnostmi svalového systému, velikostí ruky. Stává se, že v některých obdobích života nám nejvíce vyhovuje nástroj, který se nám dříve zdál nepohodlný. Nákup nože na internetu je proto riskantní záležitost. Před nákupem je lepší jej držet v ruce.

Každý z výrobků nebo materiálů, které vyžadují řezání nožem, má určité vlastnosti. Při výrobě těchto nástrojů je berou v úvahu technologové v podnicích. Vypočítají tvar čepele, šířku ostření, směr hrotu, přítomnost ohybů, tvar paty až po jemnosti. Vyvinout materiály pro rukojeť. Vyzkoušejte různé tvary, aby bylo držení nože co nejpohodlnější.

Nástroje od různých výrobců se liší vzhledem, kvalitou materiálů, odolností a spolehlivostí. Společné rysy nožů stejného účelu však stále zůstávají.

Nůž jako zbraň

Zakřivené nože se často používají při turistice nebo rybaření. Než si ho ale koupíte, ujistěte se, že se nedostanete do problémů se zákonem. Faktem je, že po ulici a v dopravě není možné nosit ostré zbraně. Jak poznám, zda popsaný nůž patří do této kategorie?

Studené zbraně jsou v Rusku považovány za automatické a vážené nástroje s čepelí delší než 9 cm a vrhací nože (zakřivené k nim nepatří).

Nože, jejichž čepel se automaticky vysune z pouzdra, byste neměli nosit s sebou. A nezáleží na tom, jak se to stane: působením páky nebo gravitace. Existují speciální metody určování, které berou v úvahu výstupek paty, velikost patního vybrání, jeho tvar a rukojeť. Zodpovědnost za nošení zbraní s čepelí je v pořádku.

Ostatní země mají svá vlastní omezení na nošení nožů. V každém případě je lepší to nedemonstrovat tím, že se tím oháníte. Zab alte ho do pochvy a vložte do batohu. ALEzískejte to, když to opravdu potřebujete.

Zakřivený lovecký nůž

Zakřivené lovecké nože jsou nepostradatelným pracovním nástrojem. Jsou potřeba jako zbraně, porážejí zdechliny a provádějí domácí práce při stavění stanu a rozdělávání ohně. Tyto procesy nemůžete dokončit jedním nožem. Proto zde musíte mít s sebou několik druhů. Set pro všechny příležitosti s sebou se ale nevyplatí tahat lesem. Proto musíte vyzvednout ty, které pomohou vyřešit všechny problémy lovce.

Nůž se zakřivenou čepelí je tedy vhodný pro broušení, ořezávání, řezání. Jeho výhodou je, že dokáže řezat velkou plochu najednou, aniž by zachytil nástroj a aniž byste sundali ruce z těla.

Cestovní nože

Když se vydáte na túru, musíte se také rozhodnout pro výběr nástroje. Zdá se, že je jednodušší nosit zavírací nůž v batohu - váží méně a neřeže věci. Ale ve skutečnosti ve vážné kampani takový nůž moc nepomůže. Zavírací kempingový nůž má obvykle krátké a tenké ostří. S jeho pomocí nepůjde štípat větve, nebude fungovat ani použití násady pro domácí potřeby. Ano, a zavírací nůž se zlomí mnohem rychleji než běžný. Vypadá to, že je to dobré jen na krájení klobásy.

Pokud se tedy vydáte na túru a nebude vám nikdo pomáhat, je lepší vzít si obyčejný nůž:

• Mělo by být asi 5 palců dlouhé.
• Nůž s dutou rukojetí uvnitř je lepší nebrat, protože není určenpro těžké náklady. Nůž se může zlomit při jakémkoli zatížení.
• Je třeba věnovat pozornost stopce. Neberte kombinované nože se stopkou, která je menší než rukojeť.
• Čepel, která má zářezy, je dovnitř konkávní, je velmi ostrá, ale bez příslušného nástroje ji v lese těžko nabrousíte. Proto musíte vzít nůž s čepelí nahoru.
• Rukojeť by měla být pohodlná. V ruce by měl sedět pevně a bezpečně. Při práci s takovým nožem by se neměly objevit puchýře a mozoly.
• Věnujte pozornost přítomnosti ochranného výstupku, který nedovolí, aby vaše ruka sklouzla na čepel a pořezala se. Na túru to vůbec nepotřebujete.
• Je dobré, když je taková ochrana rukou na obou stranách. To vám umožní uchopit nůž různě v závislosti na situaci.
• Pochva vyrobená z kůže nebo jiného odolného materiálu pomůže ochránit vás a vaše věci před poškozením. Pro pohodlí by měly mít popruh. Rukojeť by měla být také připoutána, aby se zabránilo vypadnutí z pouzdra.

Materiálem pro výrobu takových nožů může být nerezová ocel nebo uhlíková ocel. Nerez - méně odolný, rychleji matný. Výrobky z uhlíkové oceli jsou spolehlivější, ale jsou náchylné ke korozi a rzi. Odborníci se domnívají, že nejlepší z uhlíku je A2 az nerezu - CPM 154.

Karambit

Pojďme zjistit název zakřiveného nože v různých zemích. Na každém kontinentu mají všichni lidé, zvláště ti starověcí, své vlastní tradice a nástroje. Většina z nich má svéhistorická jména.

Karambit je nůž se zakřivenou čepelí. Distribuováno na asi. Sumatra. Obvykle se brousí zevnitř. Pracují s takovým nožem od sebe, přičemž jeden z prstů, obvykle prostřední, procházejí do speciálního prstenu. Držte v ruce obráceným úchopem.

Čep karambitu je malý. Minimální hodnota je 3 cm, maximální 10 cm Tvar je půlměsíc. Rukojeť je vyrobena z tvrdého dřeva. V jeho hlavě je vytvořen otvor pro prst. Rukojeť je k čepeli připevněna měděným nýtem. Karambit může mít pochvu vyrobenou z kůže nebo dřeva.

Existují další typy karambitu – některé bez prstenu, jiné mají dvě čepele najednou.

Existují zakřivené nože, jejichž fotky můžete vidět v článku, které vypadají jako karambit, ale jsou až 30 cm velké. Jedná se o Makan a Bladau. Drží se v ruce přímým úchopem.

Skinner

Pobřišnici je vhodné brousit a roztrhnout pomocí skinneru. Toto je také zakřivený nůž, ale jeho čepel se sundává. Dlouhé řezy se totiž nožem s klesající hranou dají jen těžko. Bude překážet. Pro nápravu této situace se čepel roztáhne a zakřivená část se zvětší. Ale kvůli tomu se snižuje jeho pevnost a nůž se může zlomit. Ano, a stahování z kůže na nepřístupných místech bude obtížnější. S takovým nožem neuděláš ani malý řez.

V takových případech zvětšete rovnou část. Například při délce čepele 10 cm bude přímá část 7 cm a zkosení pouze 3 cm. Zároveň se zmenší šířka čepele. U popsaných nožů je to účelnějšítam bude stoupající bod.

Skinner kombinuje oba typy zakřivených nožů. Jeho hlavní část se stoupající špičkou. A na straně opačné k ostření je vytvořeno vybrání ve formě háčku. Skinner tedy kombinuje dva nástroje. Hlavní ostření je vhodné pro řezání a část ve tvaru háku je určena pro roztržení pobřišnice.

Kukri

Kukri je nepálský národní nůž. Existují dvě verze jeho původu. Podle prvního skončil nůž v Nepálu s armádou Alexandra Velikého. Podle druhého se z Afriky dostal do Řecka a dále na Blízký východ. A proto scimitar vypadá jako kukri. Hlavním rysem tohoto nože je přítomnost "cho" - speciální vybrání v blízkosti rukojeti. Kromě symbolického významu má i význam aplikovaný - chrání čepel nože před prasklinami a odštěpky.

Rukojeť kukri je vyrobena z růžového dřeva. Bývá zdobena různými ornamenty. Pro výrobu pochvy vezměte kůži vodního buvola. Hlava rukojeti slouží jako oko boha a používá se také místo kladiva.

Spolu s kukri se používají další dva malé nože. Jeden řeže malé předměty, druhý je tupý kus oceli. Používá se k rozdělání ohně.

Kopulační nůž

Zakřivený nůž může mít také naprosto mírumilovný účel. Jedná se o nástroj určený pro kopírování. Každý, kdo zkoušel přišpendlit jeden druh dřeva k druhému, ví, jak těžké může být udělat rovnoměrný řez obyčejným rovným nožem. Speciálně pro tento postup byl vynalezen kopulační nůž - jeho čepel je zakřivená a řez je dokonalýhladké.

Čep tohoto nože je vyroben z uhlíkové oceli. A protože může rezavět, je potřeba ho po každém použití a na zimu promazat.

Nůž se zahnutou čepelí pomůže na zahradě nejen při kopulaci. S ním můžete řezat tenké větve, kořeny, stonky. Čepel ale musí být silná. Japonský zavírací zahradní nůž má tedy tloušťku 3 mm. Rukojeť je kovová, ale nahoře jsou dřevěné obložení. Pružiny bezpečně drží čepel.

Koncový bod a bod klipu

Trailing point je další typ zakřiveného nože, u kterého je linie pažby mírně vyvýšená. Délka čepele je tedy delší. Tyto nože jsou skvělé pro řezání měkkých materiálů. Je ale nepohodlné je píchnout. Existují nože s nabroušeným zadkem. Tím se rozšiřuje rozsah jejich použití. Jsou vhodné pro řezání ryb tak, aby žlučník zůstal neporušený.

Hrot nože se zkosením na zadku. Jeho špička směřuje nahoru, ale díky zkosení-"štice" je pod úrovní zadku.

Navaja a Bowie

Navaja - Španělský nůž. Čepel má podobný tvar jako Clip Point, ale je skládací a větší. Rukojeť ohnutá dolů.

Bowie - tento zakřivený nůž dostal své jméno od Američana J. Bowieho, který zabil několik lidí, kteří na něj útočili takovou zbraní. Pažba jmenovaného nože bývá zkosená, na rukojeti je kříž, aby ruka držela na jednom místě a neřezala se o čepel. Bod nahoru.

Zakřivený motýlí nůž

Balisong (motýl) dostal své jménodvě rukojeti rozbíhající se v různých směrech. Princip otevírání je inerciální. Čepel může být buď rovná nebo zakřivená. Motýlí nůž se zakřivenou čepelí má jiné jméno - filipínský.

Spiderco zavírací nůž

Spyderco je zakřivený zavírací nůž s tenkou, ostrou čepelí od Spyderco. Základna čepele má otvor pro palec. Čepele mohou být nejrůznějších tvarů, většinou však zakřivené. Jedná se o velmi originální a krásné nástroje.

Kuchyňské nože se zakřivenou čepelí

V kuchyni jsou ostré zakřivené nože potřeba stejně jako při lovu. Victorinox vyrábí takové nástroje s délkou čepele 25 cm, hrot zde směřuje nahoru k pažbě. Zpravidla se používají k porážení jatečně upravených těl.

Čištění zeleniny a ovoce je také pohodlné pomocí nožů se zakřivenou čepelí. Ale měl by být menší. Dovnitř zakřivená čepel pomáhá velmi přesně řezat pokožku, aniž by cokoliv odstraňovala.

Nože Fiskars Functional Form jsou navrženy pro každodenní použití.

Jejich břit je vyroben z antikorozní oceli, ostření se provádí pomocí laseru. Snadno proto nakrájí i tvrdou zeleninu. Rukojeť je flexibilní a pohodlná na používání. Speciální protiskluzová vrstva zajišťuje bezpečnou práci s nožem. Prsty jsou drženy za dorazem a čepel je nepoškodí. Je bezpečně upevněn v rukojeti, čehož je dosaženo vstřikováním. Ukazuje se, že je odolný a hygienický. Mezi čepelí a rukojetí nejsou žádné mezery,kde se mohou shromažďovat mikrobi.

Zakřivená škrabka Functional Form je malá a lehká. Mohou proto pracovat dlouhou dobu, aniž by se unavili. Takový nůž můžete mýt v myčce na nádobí.

Na maso je vhodný nástroj s čepelí prodlouženou na špičku a zvýšenou linií zadku. Jeho velikost je větší než u loupání zeleniny. A je vhodné krájet rajčata úzkým zakřiveným pilníkem na nehty.

Pracovní nože

Zakřivený nůž se bude hodit i montérům. S ním je snadné a pohodlné odizolovat a odizolovat pláště kabelu. Odstraňte dráty z oxidového filmu. Obvykle mají takové nože otvor pro připevnění karabiny. Hrot padá, v blízkosti rukojeti je výstupek, který chrání ruku.

Zakřivený nůž se třemi vrstvami elektrické izolace určený pro práci pod napětím až 1 tisíc voltů.

Zavírací kapesní nůž z Číny Ktk-pk031 se skládá ze tří čepelí, z nichž dvě jsou zakřivené a mají zářezy na řezné ploše. Čepele z nerezové oceli. Gumová rukojeť. Tloušťka čepele 2 mm.

Takový nůž byste si neměli brát na túru, ale na lehký piknik se může hodit.