Kolik mléka dá koza denně? Chov a krmení kozy pro dobrou dojivost

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:32

Mnoho majitelů domácností přemýšlí o pořízení kozy. Ostatně tato „krávička“je ideálním zvířetem k chovu. Malá velikost, nenáročnost, veselá povaha - tyto atraktivní vlastnosti malého skotu jen zvyšují počet jeho obdivovatelů. Péče o kozu je relativně jednodušší než o krávu a na stole budou vždy bio produkty: mléko, jemný tvaroh, lahodný sýr. Nebo možná zbude něco na prodej, pak se nákup nějakého krmiva vyplatí. Pokud získáte více než jednu kozu, ale malé stádo, rodinný rozpočet se výrazně doplní. Ale pro ty, kteří se rozhodli vyzkoušet v této oblasti, existují docela oprávněné otázky. Kolik mléka dá koza denně? Jak ji krmit, jak se o ni starat? Jak úspěšně vybrat dojnou kozu, aby nákup nezklamal?

Plemena mléčných koz

Samozřejmě si můžete koupit obyčejnou outbrední kozu, a pokud budete mít štěstí, množství mléka, které koza dá za den, bude 2, 5 a možná 3 litry. To stačí pro 3-4 člennou rodinu. Ale také se stává, že pro některé kozy je 1,5 litru denně strop a ona je podojenanebude to 8-11 měsíců v roce, ale 6, a pak bude chov zvířete nerentabilní. Pokud je tedy pro budoucího majitele produktivního stáda důležitý vysoký výkon, měli byste přemýšlet o nákupu plnokrevných koz, které mohou nejen poskytnout jeho rodině mléčné výrobky, ale také přinést malý zisk. Jaké plemeno si vybrat a které kozy budou produkovat nejvyšší dojivost?

Na území středního Ruska, jeho severu a západu, převládá ruské plemeno. Za 7-8 měsíců aktivní laktace může dát 400 až 600 litrů mléka. Tyto kozy nejsou příliš velké, jejich průměrná hmotnost je 35 kg, ale existují i větší exempláře vážící až 55 kg.

Plemeno Gorky je velmi podobné ruskému. A není divu: vždyť jde o jednu z jeho odnoží. Nejlepší jedinci dávají až 5,5 litru denně a obsah tuku dosahuje 4,5%. Laktát až 10 měsíců.

Zejména chci vyzdvihnout kozu švýcarského výběru - Saanen. Tato zvířata jsou velmi velká: jejich hmotnost je 50-60 kg a existují zvířata, která váží 90 kg. V zásadě jsou tyto kozy bezrohé (bezrohé), s bílou srstí, velmi půvabné a krásné. Výnosy mléka dosahují 600-700 nebo i 1000 litrů ročně. Jsou populární po celém světě a používají se ke šlechtění domácích plemen v Rusku, Evropě a Asii.

Zástupci tohoto plemene však mají i nevýhodu: jsou nároční na potravu a ustájení, nesnášejí extrémní mrazy, jelikož jejich vlna nemá podsadu a není snadné koupit čistokrevnou kozu. nás v Rusku. Ale nabízejí spoustu mesticů, kteří se za ně vydávaličistokrevné. I takové kozy jsou však mléčné a je výhodné je chovat, zejména proto, že jsou lépe přizpůsobeny našim tuhým zimám.

Jak vybrat kozu

Při nákupu dospělého zvířete je třeba vzít v úvahu, že kromě jeho mléčných vlastností je důležité, aby bylo zdravé. Lesklá srst, hustá hladká kůže, veselý vzhled jsou indikátory její pohody. Vyvinuté proporcionální tělo, široký hrudník, rovná záda, konvexní žebra a objemné břicho, silné rovné nohy - to vše naznačuje produktivní potenciál zvířete. Skutečnou mléčnou užitkovost u kozy za den samozřejmě nebude možné zjistit okem, je lepší to udělat sledováním dojivosti více dní. Ale na základě externího zkoumání lze také vyvodit určité závěry. Koza s dobrou mléčnou užitkovostí má objemné elastické vemeno, jeho tvar je kulovitý nebo hruškovitý, nejsou na něm tvrdé chlupy, stejně jako výrůstky a zatvrdliny. Přes kůži prosvítají mléčné žilky. Na okrajích jsou umístěny záhyby: jakási "rezerva" vemene pro případ zvýšení množství mléka.

Zádržná místnost

Pro kozu by měla být vybavena samostatná místnost. Je lepší, když se jedná o stodolu postavenou na suchém místě z prken, dutých cihel, hlíny nebo nepálených cihel. Kozy by neměly být chovány s kuřaty a prasaty, protože se mohou nakazit kožními parazity od ptáků a nesnášejí pach prasat.

Optimální výška stropu ve stodole je 2 metry, s nízkým stropem je to pro majitele nepohodlné a vysoký brání dobrému vytápění místnosti. Správnější je umístit okno na slunnou stranu a v bezpečné vzdálenosti od podlahy, protože ho zvíře může rozbít.

Je nežádoucí vyrábět betonovou podlahu v kozí uličce: tento materiál je velmi studený a vlhký, je lepší na něj pokládat dřevěné desky. Ale mají i nevýhody. Časem strom hnije a zvíře si může poranit nohy. Proto je nutné sledovat stav podlahy. I když existuje alternativa: kozy se na nepálených površích cítí skvěle. Mírný sklon podlahy nebude bolet, poté všechna tekutina odteče do speciální nádoby a výběh bude suchý a čistý.

Podél zdi je dobré rozmístit široké poličky, kozy na nich milují spát a v chladném počasí vás lehátka zachrání před nachlazením a záněty vemene.

Pro pár koz stačí 8 metrů čtverečních výběhu a v úzkém stání je pro ně obtížné se pohybovat a to může negativně ovlivnit, kolik litrů mléka dá koza denně.

Chov koz v létě

Během letní sezóny se kozy obvykle živí pastvou. Nestačí ale jen vynést kozu na mýtinu, přivázat ji k dřevěnému nebo železnému kolíku a nechat den bez dozoru. Správně organizovaná pastva je zárukou vysoké dojivosti, záleží na tom, kolik mléka za den koza dá. Na volné procházce pod dohledem pastýře se cítí skvěle, potrava pak bude plnohodnotnější. Ale pokud taková příležitost neexistuje, změna místa ze 2 na 3-4krát denně pomůže zvířeti uspokojit potřebu jeho oblíbeného jídla.

Když jsou bylinky vpole je hojné, kozu je potřeba zalít alespoň 3x během dne. Pokud nepije dostatek tekutin, pak dojivost nepotěší. Kozy by se měly napájet z čistého nádobí, protože tyto rozmary jsou velmi čistotné a mrzuté a nikdy by se nedotkly špinavého kbelíku. Pokud je několik koz, pak některé „dámy“odmítají pít z běžných jídel, pak se budete muset postarat o kbelík pro každého. Voda by neměla být příliš studená, je přijatelná, pokud má 10-15 stupňů.

Údržba stánku

S nástupem chladného počasí jsou kozy až do jara přemístěny do stálého stání. V této době je pro prodloužení laktace a produkování zdravých potomků nejdůležitější pestrá a výživná strava.

Z jídelníčku není vyloučeno šťavnaté jídlo, podávají se všechny druhy odpadu, hrubé a koncentrované krmivo.

Nemusíte kozu vázat ve stáji a na podlaze by měla být teplá postel se senem. Za slunečných dnů může být koza vypuštěna na dvůr na 4 hodiny. Pokud je mírný mráz, stačí 2 hodiny.

Je skvělé, když je teplota vzduchu v boudě, kde kozy zimují, kladná, protože vemeno se může v mrazivé místnosti zanítit, navíc chlad snižuje ukazatele, kolik mléka dá koza za den mléka. „Cizinci“jsou obzvláště nároční na teplo. Kozy dovezené z Evropy nemají podsadu, takže byste měli vzít tuto vlastnost v úvahu a pokusit se vytvořit podmínky vedoucí k vysoké produktivitě a zachování zdraví zvířat.

Šťavnaté jídlo

Do kategorie těchto krmiv patří zelenina a okopaniny pěstované na zahradě: mrkev, řepa, zelí, brambory, dýně, cuketa, topinambur. Množství jejich použití je určeno tím, kolik mléka dá koza za den. Zelenina je důkladně omytá a nakrájená na jemno, na hlavu a den se dává 500-700 g. Cukrová řepa vyniká zejména v této řadě: z její nadměrné konzumace může začít nadýmání, fermentace ve střevech a průjmy.

Koncentrované krmivo

Koncentrovaná krmiva zahrnují oves, ječmen, otruby a krmné směsi. Oves a ječmen se podávají v drcené formě.

Otruby se krmí ve formě kaše. Obsahují hodně bílkovin, proto je vhodné je ředit potravinovým odpadem. Slupky z brambor, řepy, mrkve je třeba mírně osolit a smíchat s otrubami. Pro obohacení o vitamíny se přidává kostní moučka a křída.

Krmná směs obsahuje vitamíny a mikroprvky. Pro kozy můžete použít směsi živin upravené pro ptáky. Mají pozitivní vliv na nitroděložní vývoj potomstva, zdraví a imunitní systém zvířat a samozřejmě na to, kolik litrů mléka koza během dne dá. Během stání je zvíře sežere až 300 kg.

Roughage

Základem výživy domácích artiodaktylů v chladném období je seno. Obzvláště ceněné je suché krmivo s tenkými stonky trav, luštěnin a obilovin. Seno by nemělo být přesušené, vlhkost dobré sklizně je asi 17 %. Tvoří třetinu celkové stravy kozy v zimě, dostjsou to 2 kg za den, ale pokud je zvíře velké nebo kojící, pak lze dávku zvýšit na 2,5 kg.

Kozí slámu preferují jarní obiloviny, luštěniny, čočka, hrách a fazole. Ale stonky ozimých plodin se kozy zdráhají jíst.

Pro zvýšení nutriční hodnoty slámy a pro její atraktivnější chuť se sláma rozdrtí a posype teplou osolenou vodou (50 g soli na 10 litrů). Poté se uchovávají v dřevěné krabici po dobu 16-18 hodin, přidávají se koncentráty a okopaniny. Takový kozí produkt se sní s potěšením, ale až ho příště neopustíte, může se znehodnotit.

Kozy a ratolesti mají velmi rády potravu, navíc výrazně zvyšuje dojivost, výrazně ovlivňuje množství mléka, které koza denně dá, a obsahuje působivý soubor stopových prvků. Začínají sbírat košťata od samého začátku léta. Vhodné jsou větve vrby, lípy, topolu, břízy, lísky, jasanu, jilmu, jasanu. Větve o tloušťce maximálně 1 cm a délce půl metru se nařežou zahradnickými nůžkami a suší se několik hodin na slunci, aby se v nich vytvořil vitamín D. Poté se zavěsí pod přístřešek nebo na půdu a suší se 2 týdny. Poté jsou složeny v řadách v několika vrstvách.

Během období ustájení může koza dostat 5 košťat denně, ale březová košťata podávejte v omezeném množství, mohou vyvolat zánět ledvin. Jedna koza potřebuje na zimu minimálně 100 košťat.

Pokud nebylo možné připravit košťata v létě, pak mohou situaci zachránit tenké větvičky o tloušťce až 4 mm. Kozy s radostí sežerou až 40 kusů najednou. Jsou také bohaté na vitamíny, mají hodně chlorofylu. Větve lze řezat od listopadu do jara.

Při krmení koz se využívá i spadané listí, jsou v něm zachovány vitamíny a mají dostatečnou výživnou hodnotu. Listí se za suchého počasí hrabe, smotává do válečků, suší a zbavuje nečistot.

Přibližná denní dávka

Pokud je v létě koza na pastvě většinou sytá a zelená šťavnatá tráva prakticky pokrývá potřebu živin, pak v období stání hraje velkou roli správně organizované krmení. Koneckonců, dobře krmené zvíře nikdy nezmrzne, bude veselé a vyvážená strava pomůže udržet jeho zdraví a budoucí potomci se narodí silné a vyvinuté. Navíc to bude mít pozitivní vliv na to, kolik mléka dá koza denně.

Ráno je lepší podávat kozí koncentráty - 150 g nebo o něco více pro velké zvíře a půl kilogramu okopanin na hlavu.

V poledne vám seno, věnce nebo listí zaženou hlad.

Večer stejně koncentrované jídlo jako ráno. A více sena na noc.

Pokud nejsou dodržovány normy krmení, může se u skotu rozvinout křivice a beri-beri.

Jak zvýšit produkci mléka

Kolik mléka dá koza denně? Výše závisí na několika podmínkách. Jedná se o dědičný faktor, podmínky chovu, krmení, věk kozy, počet dojení za den a délku laktace. Některé z nich nezávisí na majiteli: jsou způsobeny genetikou, ale existují důvody, které může člověk výrazně ovlivnit. Soubor správných opatření pomůže koze plně odhalit její produktivitupotenciál.

1. Jakmile se narodí kůzlata, je potřeba kozu podojit: časté dojení až 4x denně, masáž vemene stimuluje přidávání mléka, zvyšuje krevní oběh, což pozitivně ovlivňuje kvalitu produktu.
2. Množství mléka můžete výrazně zvýšit zvýšením rychlosti koncentrovaného krmiva. Zde je ale důležité to nepřehánět, jinak můžete zvířeti ublížit.
3. Mléko pochází ze šťavnatých přísad, zejména dýně, jablek, kořenové zeleniny.
4. Zkušení chovatelé doporučují krmit kozy tuřínem: má schopnost produkovat mléko. Mělo by se přidat do kaše.
5. Větve stromů zpestřují jídelníček, obsahují stopové prvky a vitamíny.
6. Někdy je důvodem poklesu dojivosti beri-beri, proto je zvláště v zimě nutné zařadit do krmiva vitamínové doplňky.
7. Kolik mléka dá koza za den mléka, je ovlivněno množstvím vody, kterou vypije, a to nelze zvířeti upřít ani v horkém letním dni, ani v silných mrazech. Někteří starostliví majitelé nabízejí svým mazlíčkům vodu s přídavkem odvaru z bylinek, citronové šťávy, běžného čaje nebo kombuchy. Uvaří v páře hrst jeřabin nebo plodů kaliny, některé sušené ovoce. Kozy pijí tuto vodu s velkým potěšením, stačí si ji vybrat podle chuti zvířete.

Jak podojit kozu

Kolik litrů mléka dá koza denně, závisí na tom, jak dobře je organizováno dojení. Někteří doporučují začít masírovat a rozvíjet kozí vemeno proměsíc před porodem, ale to je špatně. Podráždění vemene může způsobit potrat a potom přijde o mládě.

S masáží je lepší začít hodinu po oplodnění, během dojení, pak budou její výhody zřejmé. Po porodu kozy by mělo být mládě okamžitě izolováno, jinak může děloha následně bránit hostiteli v dosažení vemene.

Aby zvíře zůstalo stát, musíte před něj postavit misku s vodou a vhodit do ní kousky chleba, sušené ovoce, nakrájená jablka. Vemeno je nutné omýt teplou vodou, osušit ručníkem a vmasírovat do každého laloku. Poté bradavku uchopte prsty, stiskněte a stáhněte dolů, klouzavými pohyby vymačkejte mléko. První kapky by neměly padat do pánve, protože nejsou sterilní.

Vemeno musí být zcela vyprázdněno, protože mastitida může začít kvůli zbytkům mléka v něm. Ovlivňuje také zvýšení laktace: prázdné vemeno se rychleji zaplní.

Pokud je koza mladá a její mláďata se objevila poprvé, je obtížnější ji podojit. Stále nechápe, co po ní chtějí, a má obavy z nových pocitů. Ne každý má stroj, takže je potřeba ji uvázat na krátké vodítko, nabídnout jí její oblíbený pamlsek nebo chutnou pomazánku. Je dobré, když vám někdo blízký pomáhá, drží a hladí, uklidňuje. Trochu trpělivosti – a vaše sestra si na proceduru zvykne, vezme ji v klidu.

Po úspěšném zakoupení kozy s dobrou dědičností a řádné péči o ni si majitel může být jistý: kolik litrů mléka dává kozaza den, dost na to, aby poskytl celé rodině vysoce kvalitní mléčné výrobky a dokonce přinesl hmatatelné zisky.