Co je lepší a praktičtější grilovací rošt: litinový nebo nerezový?
Co je lepší a praktičtější grilovací rošt: litinový nebo nerezový?
Anonim

Vždy se těšíme na teplé období. Léto znamená slunce, moře, čerstvý vzduch a samozřejmě výlety mimo město na piknik s rodinou a přáteli. Je velmi důležité se na tyto události pečlivě připravit. Pro příjemnou zábavu je důležité nejen vybrat to nejvhodnější místo k odpočinku, zakoupit potřebné produkty a shromáždit veselou společnost. Nesmíme zapomenout na všechny související položky, mezi které patří pánev a grilovací rošt. Opravdový piknik je totiž nemyslitelný bez grilování na ohni a pečené zeleniny. Takto připravené produkty získávají atraktivní vůni - kouřem, při zachování veškeré šťavnatosti a nejsou v přímém kontaktu s ohněm. Informace v tomto článku vám pomohou vybrat tu správnou věc, bez které je nemyslitelné upéct jakékoliv táborové dobroty – grilovací rošt. Rozhodněte se o typu tohoto zařízení podle toho, co budete vařit.

grilovací rošt
grilovací rošt

Grilovací rošt: základní typy

Především stojí za zmínku, že grilovací rošt může být buď nedílnou součástí celého zařízení, nebo může fungovat jako samostatná položka. Právě v prodeji je široká škála elektrických grilů, na kterých si můžete doma upéct maso nebo ryby. Ale bohužel jídlo v nich uvařené bude bez specifické kempingové vůně kouře. Také mřížky jsou přítomny v mnoha pánvích s výměnnými částmi. Dalším typem tohoto zařízení je malé odnímatelné zařízení, skládající se ze dvou síťových částí. Pohodlně pevná rukojeť vám umožňuje držet rošt během provozu a otáčet jej pro rovnoměrné smažení produktů. Za druhé, při nákupu byste měli věnovat pozornost kvalitě materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno. Tyto výrobky mohou být z litiny nebo z různých slitin. Mezi poslední jmenované patří nerezové mřížky. Pojďme si vyjmenovat vlastnosti a výhody každé z výše uvedených dvou.

Litinový grilovací rošt: klíčové vlastnosti

litinový grilovací rošt
litinový grilovací rošt

Tento typ mřížky se vyrábí z jednoho kusu nebo se skládá z plné tyče. Vysoká tepelná vodivost litiny umožňuje zahřátí produktu rovnoměrně po celé ploše, což zajišťuje vysokou kvalitu hotového pokrmu. Tento materiál také nemění svůj tvar, což se o tenkých mřížkách z různých slitin říci nedá. Jedinou nevýhodou litinového svítidla, které nemá speciální nátěr, je riziko rzi na jeho povrchu. Proto je třeba po použití rošt umýt a poté namazat jakýmkoli rostlinným olejem. To také pomůže zabránit připálení jídla. ALEPřed prvním použitím namazaný rošt důkladně spálte na ohni.

Nerezový grilovací rošt: vlastnosti

nerezový grilovací rošt
nerezový grilovací rošt

Tento kvalitní materiál má oproti litině velkou výhodu – lehkost. Proto se více používají nerezové rošty. Mohou to být jak odnímatelné části grilu, tak nezávislé skládací zařízení. Ty jsou velmi vhodné při smažení zeleniny, ryb a jiných malých kousků jídla. Při výběru se vyplatí zakoupit rošty s nepřilnavým povrchem, který zaručí kvalitní vaření.

Který grilovací rošt je nejlepší?

V mnoha ohledech bude váš výběr záviset na typu nádobí, velikosti produktů a plánovaném výsledku. Vyrazit do přírody, uspořádat velký piknik? Zastavte svůj výběr na grilu s litinovými rošty. Chcete rychle usmažit ryby při rybaření? Pak je pro vás nejpřijatelnější variantou skládací přípravek z odlehčené nerezové oceli. Výsledek bude každopádně báječný - voňavé rudé jídlo s kouřem!

Doporučuje: