Jaké jsou nejlepší plomby na konzervy

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:40

Mnoho hospodyněk rádo zavařuje: někdo rád předvede svůj kuchařský talent před hosty, jiný chce domácnostem poskytnout lahodné džemy a marinády vyrobené z přírodních produktů bez průmyslových zvýrazňovačů chuti a aromat, ale jedna věc je určitě - žádná konzervace není možná bez speciálního stroje. Jsou různé, ale podíváme se na ně a určíme, které plomby na konzervy si zaslouží „registraci“v kuchyni a které se nevyplatí kupovat.

Automatický přístup

Takové plomby na sklenice jsou nejjednodušší, zvládnou je i ti, kteří nikdy nic nerolovali. Stačí jej položit na horní část krytu a spustit speciální páky dolů, tento postup je třeba provést několikrát, otočením klíče kolem osy. Jednoduchost zajišťují vnitřní pružiny, které přitlačují strany víka k hrdlu zavařovací sklenice. Stačí půl minuty - a banka je připravena. Věnujte pozornost materiálu posunovače. Plastový prvek bude deaktivován po 10 plechovkách, ale s duralem bude semač plechovek (recenze hostesek to jednomyslně potvrzují) téměř věčný. Polykarbonátové jádro vydrží ještě lépe.

Otáčejte a otáčejte, nechci podvádět

Lidé těmto uzavíračům sklenic říkají „šneci“. Povrch klíče je pokryt spirálovou drážkou, po které se pohybuje sonda. Hosteska otáčením rukojeti s každým dalším otočením přitiskne okraje plechového víka stále pevněji. Po dosažení velmi střední malé zatáčky byste měli otočit rukojetí v opačném směru a vrátit sondu do výchozí polohy.

Automaticky, ale ne tak docela

Tyto jednotky jsou kombinací dvou předchozích možností a jsou poloautomatické. Snadno se ovládají, stačí otočit knoflíkem klíče 6-8krát, dokud se neobjeví charakteristický zvuk cvaknutí, nicméně tyto plomby vyžadují energii, protože střecha musí být při ucpání pevně přitlačena k hrdlu plechovky.

Tlačte, netlačte

Dvouválcové vozy jsou krabice se speciálním upínacím mechanismem. Položí se na desku stolu, čímž se sklenice přivede ke svěrkám, upevní se v hnízdě trojitým otočením šroubu. Poté se na nádobu přímo aplikuje sešívací kazeta. Nyní proces začíná. Díky pečlivým a častým pohybům jsou okraje víčka pevně ohnuty po obvodu hrdla dózy. Do plného stavu se uvádí posuvnými rotačními pohyby.

Jak si vybrat a pečovat

Věnujte pozornost skutečnosti, že všechny prvky mají správný tvar, bez promáčklin a jiných vad. Zkuste několikrát provést pohyby,které se budou provádět při práci s bankami, přičemž by se nikde nemělo nic zasekávat ani zaklínovat. Je vhodné vzít si s sebou, jít pro nový stroj, půllitrovou sklenici a několik víček, což vám umožní zkontrolovat to v akci, aniž byste opustili pokladnu. Samostatným plusem bude mazání, průběh takového stroje bude snadný a bude vyžadovat malé úsilí. Nyní rukojeť - neměla by klouzat ani cítit nepříjemně v ruce. Záleží také na barvě, černou se výrobci nejčastěji snaží zamaskovat recyklovaný plast. Pogumované možnosti jsou mnohem lepší, během provozu nekloužou a jsou odolnější.

Po každém použití je třeba stroj důkladně umýt a vysušit a na konci sezóny je vhodné rozebrat mechanismus a promazat všechny díly. Nyní, když víte, jak seamer používat a jak jej správně koupit, je čas vyrazit do obchodu.