2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:39
Pokud bydlíte ve výškové budově, může být skladování zeleniny v zimě trochu obtížné. Vynikajícím místem pro brambory, mrkev, jablka a cukety budou truhlíky na balkoně. Můžete si je snadno vyrobit sami přečtením tohoto článku. Bude to mnohem levnější než nákup v obchodě.
Uložit úložiště
Velikost krabice může být libovolná. Vše závisí na tom, co je na balkoně uloženo. Například, pokud je to zelí nebo brambory, krabice by měla být velká, pokud mrkev, cibule - menší. Mimochodem, do úložiště o velikosti 1500x800x400 cm se vejde asi pět pytlů brambor. Obyčejný truhlík by však měl být široký jako balkon a mít výšku až 100 cm.
Povinná podmínka - dvojité stěny. Mezi nimi by měla být vzdálenost asi 4 cm. Nejprve se vyrobí dřevěný rám, na něj se připevní překližková stěna, která bude venku. Uvnitř by měly být stěny odnímatelné a nejlepší je vyrobit je ze sololitu a do jedné z nich udělat díru. Opět vše závisí na tom, co je na balkoně uloženo, alevětrání by bylo fajn.
U nezateplených balkonů je do zásobníku zabudována obyčejná žárovka, která slouží jako topení ve velkých mrazech. Je potřeba na něj vyrobit i speciální střívko, aby se zelenina nezkazila. Krabičku můžete izolovat přikrývkou, kůží nebo vlněnou látkou.
Víko na takové krabici je připevněno panty, ale nemůžete to udělat, pokud nemáte čas nebo peníze.
Sklep
Pokud nechcete zabírat drahocenné místo na balkoně, můžete si postavit minisklep. K tomu nemusíte trávit spoustu času a úsilí. Balkon je obvykle níže než úroveň podlahy ve vašem domě. Použijeme to.
Znovu musíte vytvořit pevný rám, který by pod vaší váhou nezklamal. Rám by měl být rozdělen na přihrádky, ale vše závisí na tom, co je na balkoně uloženo. Pokud se jedná o řepu, cibuli, pak mohou být části malé.
Poté, co je podlaha rozdělena na části rámem, musíte vytvořit kryt. Nejlepší možností by zde byly 2 odnímatelné panely - na jedné části a na druhé. To se děje tak, aby bylo pohodlné získat jídlo.
Vytápění
Tento způsob skladování nezajišťuje ohřev, ale pokud přesto chcete zeleninu chránit před mrazem, můžete to udělat. K tomu je třeba vést kanalizační potrubí z plastu s otvory po celé délce sklepa. Poté ji vytáhněte z okraje těsně nad úrovní podlahy. Do potrubí vložte nejobyčejnější vysoušeč vlasů. Princip fungování spočívá v tom, že pohání teplý vzduch, který rovnoměrně vychází otvory po celé ploše sklepa.
Ale topení -to není to hlavní, kromě toho je k ovládání potřeba i termostat. K tomu je vhodný termostat. Lze jej zakoupit v každém obchodě, který prodává elektrické spotřebiče. S ním musíte připojit vysoušeč vlasů a nainstalovat senzor do sklepa a nastavit teplotu zapínání a vypínání.
Zde je několik jednoduchých tipů pro vytápění sklepa.
Zelenina na balkóně v zimě
Chcete-li uchovat potraviny čerstvé a zabránit jejich zkažení, je potřeba vědět několik věcí a dodržovat pokyny pro skladování, které sdílíme.
Začněme výběrem zeleniny. Pro skladování je třeba vybrat pouze čerstvou zeleninu a ovoce, bez poškození nebo otlaků. Před přípravou na uskladnění se nemusí mýt. V případě brambor, mrkve nebo červené řepy je můžete jen lehce oloupat z přebytečné vrstvy země. Přijatelná teplota pro skladování kořenových plodin je od 1 do 5 stupňů. Vlhkost by neměla překročit 80-90 procent.
Nyní se podíváme na možnosti podrobněji. Vše samozřejmě závisí na tom, co je na balkoně uloženo. Začneme bramborami. Jedná se o nejoblíbenější kořenovou plodinu, která se kupuje na zimu. Brambory by měly být skladovány v dřevěné krabici nebo tkaném sáčku. Jedna vrstva by neměla přesáhnout výšku jednoho metru. Při skladování na balkoně je třeba se vyhnout přímému slunci, protože brambory mohou zezelenat. Takové hlízy nelze jíst, ale lze je použít k výsadbě.
Řepu, ředkvičky, cukety a ředkvičky se také dobře uchovávají v krabicích nebo látkových sáčcích.
Mrkevtrochu vybíravý. Okopaniny se skladují v krabicích s pískem, přičemž by se neměly vzájemně dotýkat. Hnít v mrkvi obvykle začíná nahoře, takže během zpracování před uskladněním ponechte některé vršky stranou.
Zelí miluje čerstvý vzduch. Je dokonale konzervovaný v sítích, jako cibule a česnek.
Doporučuje:
Co dělat v zimě na ulici, doma nebo na vesnici? Co dělat o zimních prázdninách?
S příchodem zimy se v náladě a životě lidí mění spousta věcí. Během tohoto období se tedy slaví mnoho slavnostních událostí. Pokud stále nevíte, co dělat v zimě, pak je tento článek vytvořen právě pro vás. Dozvíte se mnoho nových nápadů. Zjistěte také, co dělat v zimě s dětmi nebo přáteli
Kolik plen potřebujete pro novorozence v létě a v zimě? Flanelové plenky
Narození dítěte je šťastným okamžikem v životě rodičů, doprovázeným vynořujícími se otázkami ohledně péče o něj. Jedním z nich je výběr plen
Kde vyzvednout dítě z nemocnice v zimě: seznam
Pro každou rodinu je propuštění matky a dítěte z nemocnice velkou životní událostí. Proto je zde nutná speciální příprava. Pokud se bavíme o dětech narozených v létě nebo na jaře, pak je s nimi menší trable. Ale v chladném období vyvstává otázka, co vzít dítě z nemocnice v zimě
Jak obléknout novorozence na procházku v zimě: rada od pediatra
Propuštění z nemocnice a příjezd domů je ta nejpříjemnější událost, na kterou se všichni rodiče těší. Pokud se ale miminko narodilo v zimě, hned vyvstává otázka, do čeho miminko vypsat a jak jej nosit na první a další procházky, jakou zvolit šatní skříň a co je lepší - overal, teplé psaníčko nebo deka
Ramínka na šaty! Na balkoně jsou nutností
Naše babičky sušily prádlo na čerstvém vzduchu a dívaly se, jak sedí na lavičce. Naše maminky se přizpůsobily odlišným podmínkám po svém: nechávaly své děti hlídat pověšené prádlo na dvoře, sušily věci v zimě na radiátorech, věšely koupelnu, což způsobilo v domácnosti mnoho nepříjemností. Ale v dnešní době je všechno úplně jinak. Z výběru sušiček stačí spustit oči. Stačí sledovat pokrok
