Usazování vodního kamene v konvici již není problém

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31

Konvice plná vápenných usazenin je nejen ošklivá, ale také škodlivá. Konvici s povlakem navíc trvá déle vařit, protože je narušena tepelná vodivost topného tělesa, a tudíž se plýtvá více elektřinou. Téměř každá žena v domácnosti se ve svém životě potýká s takovým problémem, jako je vodní kámen v konvici, nebo spíše s jeho odstraněním. Každá žena má však také svá tajemství, jak se jí zbavit. Navíc často vyvstává otázka, proč se při použití filtrované vody tvoří vodní kámen. Abyste tomu porozuměli, musíte pochopit, co je tento raid.

Je dobře známo, že vodní kámen v konvici tvoří usazeniny solí, konkrétně vápenatých a hořečnatých solí kyseliny uhličité, sírové nebo metakřemičité. Všechny tyto sloučeniny reagují s kyselinami a tvoří rozpustné látky, které přecházejí do vody. To je jejich vlastnost a je základem odvápnění. Různé sloučeniny však interagují s kyselinami různými způsoby: uhličitany se odstraňují nejsnáze, křemičitany a sírany jsou horší. Pro odstranění vodního kamene z konvice to není nutnéprofesionálního chemika a mít k dispozici celý arzenál chemikálií. Často stačí použít ty jednoduché suroviny, které jsou v každé kuchyni. Lidová moudrost nashromážděná v průběhu let a předávaná z generace na generaci ví, jak odstranit vodní kámen z improvizovaných prostředků. Kromě toho existuje spousta průmyslových produktů pro stejný účel, ale mnoho lidí nechce používat další "chemii", vzhledem k tomu, že se už dnes musíme denně potýkat se spoustou nezdravých chemikálií. Před odvápněním konvice věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyrobena. Mnoho varných konvic je tedy vyrobeno z plastu a ten není vždy odolný vůči agresivním chemikáliím, totéž platí pro spirálu, která může začít rezavět.

Lidové prostředky na odstranění vodního kamene však nemají prakticky žádné vedlejší účinky. Pojďme si je vyjmenovat:

• 

  Nejstarší způsob odstranění vodního kamene byl mechanický: plak se čistil pískem nebo jinými abrazivními prostředky. Je však poměrně dlouhý a pracný, a proto nám nevyhovuje.

• Soda v koncentraci 10 gramů na litr, vařená po dobu 10-15 minut, také šetří vodní kámen, ale pouze v nejmírnějších případech.
• Účinně odstraňuje vodní kámen v konvici převařením roztoku octa: 10-20 ml na 1 litr vody. Nevýhodou této metody je štiplavý zápach octa, který může způsobit bolesti hlavy a různé alergické reakce.
• Zvažuje se šetrnější verze předchozí metodycitronová kyselina. Musí se vařit v konvici (1 sáček na 1 litr vody) po dobu 5-10 minut v závislosti na stupni znečištění.
• K odvápnění nádobí lze také použít kyselinu askorbovou (vitamín C). Tento nástroj je však poměrně drahý.
• Pro milovníky přírodních léků můžete nabídnout vařící vodu s plátky drceného čerstvého citronu (funguje stejná kyselina citronová), jablka (kyselina jablečná) nebo syrových brambor (kyselina citronová a askorbová). Všechny tyto produkty jsou účinné i při lehkém znečištění.

• 

  Dostatečně silné, i když ne levné, sycené nápoje jsou považovány za lék na vodní kámen. Můžete použít i vysoce sycenou vodu, ale mnohem účinnější jsou cola, sprite a další. Působí díky kyselinám, které tvoří jejich složení (citronová, ortofosforečná a další), a také díky oxidu uhličitému, který je také schopen ničit usazeniny soli. Při používání odvápňovacích nápojů buďte opatrní: obsahují různá barviva, která mohou trvale obarvit plast konvice. Nápoje jsou nejúčinnější, když se nejprve uvaří v konvici, poté se nechají několik hodin odstát, poté se scedí a důkladně umyjí.

Usazeniny v konvici se tvoří i při použití filtrované vody, protože žádný filtr nevyčistí vodu od solí o 100 %: toho lze dosáhnout pouze pomocí systémů reverzní osmózy, podle některých vědců však takové jíst voda nežádoucí. Proto prostředky naodvápnění je nutností pro každou hospodyňku.