Dobré pekárny: hodnocení nejlepších, recenze

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31

Nic se nevyrovná chuti křupavého a voňavého domácího chleba. Hodně času ale zabere příprava těsta a jeho upečení tradičním způsobem v troubě, kterou nemají všechny hospodyňky. O nic horší než trouba pečou moderní kuchyňští pomocníci – chlebovky. Ale výběr vybavení v obchodech je tak velký, že je velmi snadné se mezi takovou rozmanitostí zmást. O tom, jaké parametry by měly být použity pro výběr dobrých pekáren, řekneme v našem článku. Zde uvádíme hodnocení jejich modelů v roce 2016.

Jak vybrat domácí pekárnu?

Pekárna chleba je kompaktní verze domácí pekárny. A abyste mohli zhodnotit kvalitu chleba, který peče, stačí vložit přísady receptu do mísy a stisknout několik tlačítek na ovládacím panelu. Zbytek pekárny, pracující v automatickém režimu, to udělá sám. Hosteska musí čekat pouze 3-4 hodiny (v závislosti na zvoleném programu přípravy chleba).

pekárna funguje podle nastaveného programu. Zadělá těsto, dá mu "odpočinek", pak znovuprohněte, znovu kyne a teprve potom se začne péct. Vše je úplně stejné jako při pečení chleba v troubě, ale nezapojují se pouze ruce, což znamená, že se výrazně šetří drahocenný čas.

Dobré pekárny mají ve víku spotřebiče zabudovaný dávkovač, pomocí kterého lze do něj během pečení vkládat další přísady. Může to být droždí, ořechy, rozinky, mák a další komponenty. Kromě toho je při výběru domácí pekárny důležité věnovat pozornost takovým vlastnostem zařízení, jako je systém napájení a ovládání, objem mísy, přítomnost doplňkových programů a další funkce.

Odhad technických parametrů: výkon a typ ovládání

Pekárny na chleba vyrábí většina výrobců velkých domácích spotřebičů i méně známé značky. Proto je jejich sortiment v obchodech prostě obrovský. Při výběru domácí pekárny se musíte zaměřit na dva hlavní parametry: výkon a typ ovládání.

Výkon zařízení se pohybuje v průměru od 500 do 1600 wattů. Samozřejmě čím je vyšší, tím rychleji se v něm upeče. Nejprve se však musíte rozhodnout, pro jaké účely je zařízení zakoupeno. Pokud se v něm plánuje péct pouze chléb a doba jeho přípravy není podstatná, stačí si pořídit pekárnu na chleba s výkonem až 700 wattů. Zároveň spotřebuje mnohem méně elektřiny než model s vyšším výkonem.

Drahší, dobré pekárny, 800–1100 W, zvládnourychleji zadané úkoly a zároveň v nich kromě chleba uvaříte mnoho dalších zajímavých jídel.

Programy pekárny můžete ovládat pomocí normálních a dotykových tlačítek. První jsou považovány za spolehlivější, zatímco druhé jsou inovativnější a pohodlnější, ale ne vždy odolávají napěťovým rázům.

Optimální objem pečení

Dalším důležitým parametrem, kterým se při výběru pekárny řídit, je objem mísy nebo jinými slovy pečení. Od toho se odvíjí i velikost samotného modelu.

Malé pekárny mají objem mísy 500 ml a jsou určeny k pečení chleba o hmotnosti do 0,5 kg. Tento objem je však dostačující pro rodinu o 1-2 lidech.

Větší pekárny jsou určeny pro pečení chleba o hmotnosti 800-1200 gramů. Taková akvizice by byla vhodná pro rodinu 3-4 osob. A ty nejprostornější modely umožňují péct chleba o hmotnosti až jeden a půl kilogramu.

Dobré pekárny, které jsou navíc modernější, vám umožňují sami si nastavit objem pečení a nabízejí výběr z jedné ze tří možností. Obvykle se jedná o chléb ve velikostech 500, 800 a 1500 gramů.

Počet režimů

Různé pekárny nabízejí 3 až 25 programů. Dražší modely mají více funkcí a naopak. Zároveň je zde základní sada funkcí, které plní každý chlebník. Než půjdete do obchodu, určitě si je prostudujte. Možná vám taková sada programů bude stačit a nebudete musetpřeplatit peníze za zbytečné funkce.

Základní programy:

• tři možnosti zhnědnutí kůrky (slabé, střední a silné);
• příprava droždí a pečiva bez droždí s droždím a bez droždí;
• pečení pšeničného chleba;
• příprava francouzské bagety;
• Zrychlené pečení pro přípravu lahodného domácího chleba za pouhé 2–2,5 hodiny.

Pokročilejší modely vyrábějí více různých druhů chleba, jako je celozrnný, italský, borodinský, bezlepkový. Kromě toho si můžete upéct sladké cukrovinky: muffiny, buchty, koláče, ale i velikonoční dorty, připravit džem, ovoce v sirupu, jogurt a mnoho dalšího. Některé pekárny mají funkci udržování teploty. Za takovou multifunkčnost si ale samozřejmě budete muset připlatit.

Další funkce

Existuje řada dalších funkcí, které kupující považují za užitečné a na které při výběru pekárny pro svůj domov věnují pozornost:

1. Skleněné okénko na víku pekárny a podsvícení vám umožní sledovat proces pečení chleba ve dne i v noci.
2. Dispenser - přídavná nádoba, pomocí které se některé suché produkty vkládají do mísy ne okamžitě, ale již v procesu vaření. Takové zařízení vám umožní maximalizovat prospěšné vlastnosti přísad.
3. Ochrana před dětmi a přepětím – první funkce umožňuje zablokovat ovládací panel před dětmi adruhá udrží pekárnu v chodu ještě chvíli po zhasnutí světel.
4. Odložený start – umožňuje začít s vařením chleba 13-15 hodin po nastavení režimu. Tato funkce vám umožňuje dát si teplý chléb k večeři, když jste v práci, nebo k snídani, když ještě spíte.
5. Udržujte v teple – chléb zůstane teplý ještě nějakou dobu po skončení programu.

Dobrá pekárna: hodnocení toho nejlepšího za rok 2016

Představujeme žebříček nejlepších domácích pekařů chleba roku 2016. Seznam byl vytvořen na základě výsledků poptávky zákazníků po těchto modelech a hodnocení odborníků.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Home Bread Baguette.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Pojďme se blíže podívat na vlastnosti prvních pěti modelů z tohoto hodnocení.

Nejlepší pekárna: Redmond RBM-M 1919

Pekárna na chléb, která ovládla žebříček nejlepších modelů roku 2016, je vhodná nejen k výrobě domácího pečiva, ale také k opravdovým kulinářským mistrovským dílům od profesionálů. Je určen pro přípravu široké škály cukrářských výrobků. Pekárna má 25 programů pro přípravu celozrnného a běžného kvasnicového chleba, žitného, italského a borodinského chleba. Kromě chleba můžete udělat džem, jogurt, lahodný dezert a dokoncepolévka. A nemusíte ani myslet na cupcaky a koláče - tady jsou perfektní. Kromě programu se hmotnost produktu nastavuje ze tří možných možností a 3 druhů kůrky.

Pekárna na chléb Redmond RBM-M 1919 dokonale uhněte těsto, dokáže vařit pečivo v nastavenou dobu a teplotu hotového výrobku uchová po dobu 1 hodiny. Pohodlné okénko vám umožní sledovat průběh pečení. Prezentovaný stroj na chléb překonal hodnocení nejlepších z nějakého důvodu. Jedinou nevýhodou modelu jsou jeho působivé rozměry, které se harmonicky nehodí do interiéru malé kuchyně.

Kenwood BM-450

Jeden z nejoblíbenějších modelů pekáren. Kupující takového vybavení přitahuje spolehlivé a stylové kovové pouzdro, pohodlný ovládací panel a všestrannost modelu. S pomocí domácího pomocníka upečete různé druhy pekařských výrobků včetně kynutého a bezlepkového chleba, připravíte džem a jogurt. Je naprogramován na 15 funkcí a díky vestavěnému dávkovači lze přidávat další přísady přímo za chodu pekárny.

pekárna, jejíž hodnocení nejlepších se umístilo na druhém místě v hlavním seznamu roku 2016, nabízí k vaření produkty v různých hmotnostních kategoriích (3 možnosti) as různou kůrkou. K dispozici je funkce odloženého startu a režim vytápění.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Tento model má mnoho fanoušků z celého světa. Aúplně špatně. Podle počtu poskytovaných funkcí je model považován za optimální, protože snadno uspokojí potřeby standardní rodiny. Pekárna má 12 programů na chléb a pečivo a 10 možností hnětení těsta. Můžete v něm například vařit těsto na koláč nebo pizzu a v každém případě bude stejně chutné. Kromě toho můžete v pekárně vařit pečivo s postupným kladením přísad, například velikonoční koláče. Děje se tak díky dávkovači, do kterého lze naložit droždí, rozinky nebo ořechy.

Provozní režim pekárny se nastavuje pomocí dotykových tlačítek na ovládacím panelu. Funguje téměř tiše a na takovou funkci je relativně levná. Dá se s jistotou říci, že Panasonic SD-ZB 2502 WTS je nejlepší pekárna. Recenze na její práci jsou pouze pozitivní. Dlouhodobě se etablovala jako spolehlivý pomocník při přípravě domácích dortů.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D je víc než jen pekárna chleba. Jedná se o skutečnou univerzální kuchařku, která kombinuje funkce multivarky a pekárny na chleba. Pomocí této inovativní techniky upečete 9 druhů chleba, zaděláte těsto a připravíte několik druhů cukrovinek. Výhodou tohoto modelu je schopnost zapamatovat si recepty, po jejichž načtení jej bude stačit vybrat na ovládacím panelu a spustit příslušný program. Řízení se provádí pomocídotyková tlačítka.

Model Polaris PBMM 1601 D je zařazen do hodnocení „Nejlepší pekárny roku 2016“, ale ve skutečnosti se jeho funkce neomezují pouze na pečení chleba. Spolu s pečicími programy má i další možnosti. Dokáže například vařit polévky, dusit maso a zeleninu, vařit jogurt a ohřívat jídlo na teplotu 70 stupňů nad nulou. Součástí balení je i tabulka receptů, se kterou se vaření stalo zajímavější a rychlejší.

Philips HD 9016

Tato pekárna by mohla být podle recenzí zákazníků nejlepší. Má optimální rozměry, je vyrobena z kvalitního plastu bez cizího zápachu a dostatečným množstvím funkcí nezbytných pro každodenní domácí pečení. Dobrá domácí pekárna Philips HD 9016 obsahuje 12 programů pro přípravu pečiva, džemů a jogurtů. Vyrábí lahodné celozrnné, drožďové a bezlepkové chleby, muffiny a další pečivo.

Výhodou pekárny je funkce zrychlené přípravy chleba, díky které je pečivo uvařeno za méně než dvě hodiny, což může výrazně ušetřit energii. Pekárna se dodává s velkou ilustrovanou knihou receptů, která vám ukáže, jak vyrobit chléb, jogurt a džem.

Nejlepší pekárny: recenze

Hodnocení modelů prezentované v našem článku je sestaveno především na základě hodnocení zákazníků. Z toho lze snadno uhodnoutJaká by měla být dobrá pekárna. Recenze, který model je lepší nebo horší, jsou založeny na kvalitě výsledného pečení, rychlosti jeho přípravy, přítomnosti různých režimů a doplňkových funkcí. Cena zde také hraje důležitou roli.

Dobré pekárny, recenze na ně jsou téměř vždy pozitivní, jsou modely: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. obsadit prvních 5 pozic našeho hodnocení.

Zavíráme

Na konci chci udělat inventuru. Která pekárna je nejlepší, bylo řečeno výše. Navzdory tomu si však každý kupující určuje svůj „ideál“na základě počtu očekávaných funkcí a programů. Pro jednoho bude stačit dostávat každý den čerstvé a voňavé pečivo k snídani a pro jiného je potřeba příležitost vytvářet kulinářské mistrovské díla. Hodnotící a výběrová kritéria jsou proto uvedena výše, ale konečný a nejsprávnější výběr je samozřejmě na vás – kupujících.