Značky nádobí: seznam, hodnocení toho nejlepšího, zpracování, druhy a značky porcelánu

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31

Na ruském trhu můžete najít obrovské množství značek kuchyňských potřeb. Každý výrobce spěchá, aby zajistil, že právě jeho výrobky jsou té nejvyšší kvality. Reklama v médiích a na televizních kanálech je matoucí. Je nesmírně obtížné vybrat právě takové nádobí, které vydrží mnoho let.

V současné době si můžete koupit zboží prémiové a ekonomické třídy a setkat se s produkty středního cenového segmentu. V každé z těchto kategorií můžete najít skutečně kvalitní a nezávadné nádobí, které bude hostesky těšit déle než jeden rok.

Prémioví výrobci nádobí

Značky, které již léta vyrábějí luxusní nádobí, jsou:

1. Skeppshult, Staub, zabývající se výrobou a výrobou litinového nádobí.
2. Moneta, GreenPan, Fissler se specializují na nepřilnavé kuchyňské produkty.
3. Le Creuset, Emile Henry vyrábí keramiku.
4. Čechy, Riedel se zabývají výrobou křišťálového skla asklo.
5. Dunoon, Japonica, Portmeirion se specializuje na porcelánové domácí potřeby.
6. Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler jsou německé značky kuchyňského nádobí s bohatou historií v haute cuisine.

Deluxe nádobí je oblíbené u profesionálních kuchařů. Takové produkty se používají k vaření v drahých restauracích. Stojí za zmínku, že každá z uvedených značek má bohatou historii a vysloužila si uznání milionů lidí po celém světě.

Prémiové funkce nádobí

Nádobí elitní značky má řadu charakteristických rysů.

1. Sm altované nádobí od známých značek má nerezové lemování.
2. Mezi elitním nádobím jsou žádané výrobky z litiny. Jedná se o odolný materiál s řadou nepopiratelných výhod.
3. Prémiové nádobí z nerezové oceli má silné dno.
4. Nádobí Elite vám umožní vařit jídlo bez přidání oleje a vody. Pokrm se přitom nepřipaluje a neztrácí své chuťové vlastnosti. Kromě toho jsou potraviny bez oleje mnohem prospěšnější.
5. Vaření na elitním nádobí zabere méně času. A nemusíte jídlo hlídat, aby se nepřipálilo. Proces vaření se zjednoduší.
6. Absolutně veškeré nádobí prémiové třídy prochází kontrolou kvality. Všechny produkty jsou certifikovány.
7. Prémiové nádobí je vyrobeno zšpičkové materiály: stříbro, porcelán, křišťál.
8. Doplňky jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů. Vzhled detailů lahodí oku.
9. Mnoho prémiových řad nádobí má jedinečný design vytvořený světovými profesionály.

Jedním z charakteristických rysů drahého nádobí je jeho jedinečný vzhled. Každý detail je promyšlen do nejmenšího detailu. Proto se elitní nádobí nejčastěji prodává jako sada. To vám umožní zachovat stylistickou jednotu produktů.

Výrobci nádobí střední třídy

Z této skupiny výrobních značek se vyplatí zaměřit se na značky jako:

• METROT, "LZEP" (Lysva) se zabývají výrobou sm altovaných výrobků pro kuchyně;
• Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax vyrábí sklo;
• Neva, Scovo se specializuje na výrobu hrnců, naběraček a dalších kovových výrobků;
• Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa vyrábí a vyrábí nepřilnavé nádobí;
• Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel vyrábí nerezové nádobí, včetně nožů.

Za zmínku stojí, že velmi malý počet značek se zabývá výrobou porcelánového nádobí a křišťálových výrobků. Elitní značky dominují.

Funkce

Jídla středního cenového segmentu mají svá vlastnívlastnosti:

• většina produktů je vyrobena z nerezové oceli s přídavkem odolných kovů;
• tloušťka dna nepřesahuje tři milimetry a tloušťka stěn je 0,6 milimetru;
• nádobí armatury mají přivařené upevnění;
• sady obvykle obsahují 3–4 položky;
• design produktu je docela jednoduchý, postrádá chuť;
• hrnce a pánve jsou vybaveny pohodlnými poklicemi s otvory pro únik páry;
• nepřilnavý povrch.

Náklady na nádobí středního cenového segmentu nepřesahují sedm tisíc rublů.

Samostatně je třeba říci o nádobí střední třídy. Pro kupujícího je lepší rozhodnout se pro porcelán a sklo. Jedná se o nejtrvanlivější materiály, odolné proti poškození a třískám. Konstrukce takových výrobků je poměrně jednoduchá, nekomplikovaná. Keramické nádobí střední třídy má krásnější vzhled. Je však náročnější o ni pečovat. Navíc je docela křehká.

Výrobci nádobí ekonomické třídy

Tato kategorie produktů je ideální pro každodenní použití. Navzdory relativně nízké ceně mezi značkami nádobí ekonomické třídy najdete poměrně kvalitní produkty. Samostatně stojí za to zdůraznit ruské ochranné známky: Casta, Kukmara, "Aelita", "Gourmet", "Lysva Enamel Ware Factory", "Amet".

Nádobí ekonomické značky má své charakteristické rysy:

• kvůli nízké kvalitějídlo s nepřilnavým povrchem se může během vaření připálit;
• dna pánví a hrnců jsou poměrně tenké;
• jednoduchý design;
• Levné příslušenství, které způsobuje nepohodlí při vaření (například plastové rukojeti mohou při zahřátí vydávat nepříjemný zápach spáleného plastu).

Hlavními výrobci nádobí ekonomické třídy jsou Rusko, Ukrajina a asijské země. Ne každá výroba má kontrolu kvality. Přednost by měly mít značky, které se osvědčily a mají pozitivní spotřebitelské recenze.

Jak vybrat správné nádobí

I přes rozdíly mezi pokrmy různých cenových kategorií je při výběru produktů na vaření nutné vzít v úvahu řadu znaků vysoce kvalitního nádobí.

1. Produkty musí mít stěny silnější než dva milimetry. Jinak dlouho nevydrží.
2. Upřednostňujte nádobí s bezpečnostními prvky.
3. Měli byste si koupit nádobí s kvalitními díly a příslušenstvím. Vyhněte se nákupu pánví s plastovými rukojeťmi. Nepříjemný zápach spáleného plastu vydávaný během vaření může výrazně snížit kvalitu jídla.
4. Vyplatí se odmítnout nákup nádobí s barvou. Ne každý prodejce může doložit bezpečnost vrchního nátěru produktu.
5. Při nákupu byste měli zvážit výrobní technologii. Litinové nádobí je nejlepší volbou, protože pomáhárovnoměrně distribuuje teplo a zabraňuje připálení jídla.

Při výběru nádobí je třeba věnovat pozornost vzhledu výrobků. Kromě pěkného designu by měl mít výrobek symetrické okraje. Na povrchu by neměly být žádné třísky. Zvláštní pozornost by měla být věnována certifikátům kvality, které musí být k dispozici u prodejce.

Druhy porcelánu

Mezi druhy porcelánu existují tři hlavní a nejznámější.

1. Tvrdý porcelán, který se získává při velmi vysoké teplotě výpalu od 1400 do 1460 °C). Díky svému speciálnímu složení se vyznačuje vysokou tepelnou odolností, pevností a jasným zvoněním.
2. Měkký porcelán. Tento materiál má jemnou bílou barvu. Někdy má téměř krémový tón. Tento druh porcelánu je navíc průhlednější než tvrdý. Tepelná odolnost takového materiálu je mnohem nižší.
3. Kostní porcelán je někde mezi měkkým a tvrdým. Základní složkou materiálu je kostní popel. Odtud název. Tento typ porcelánu má tenké stěny.

Toto jsou hlavní druhy, po kterých je největší poptávka. Existuje několik dalších méně oblíbených typů materiálů.

1. Sušenkový porcelán, vyznačující se porézní strukturou, díky které je hmotnost materiálu dostatečně velká. Tento typ je vysoce odolný.
2. Růžový porcelán se získává barvením hmoty na růžovo před vypálením. Po tepelném zpracování jsou výrobky glazovány.
3. Bílý porcelán. Barva materiálu je způsobena přítomností fosforečnanu vápna ve složení. Ondocela tvrdé a odolné při pečlivém používání.

Všechny druhy porcelánu vyžadují pečlivou péči a pečlivé ovládání.

Značky porcelánového nádobí

Mezi ruskými výrobci porcelánového nádobí stojí za vyzdvihnutí:

• PC "Dulevsky porcelán";
• "baškirský porcelán";
• "Kislovodsk Porcelain Factory";
• "Jižní Ural Porcelain Factory";
• CJSC Pervomaisky Porcelain a další

Porcelánové nádobí je široce používáno v každodenním životě, navzdory křehkosti materiálu.