Grip je zařízení pro zvednutí

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31

Čím je ruská chata známá? Samozřejmě s krásnými vyřezávanými okenicemi, vyhřátými kamny a vůní pečení. Každá hostitelka pečlivě sledovala stav kuchyňského náčiní, protože nové stálo spoustu peněz. A pokud byly hliněné hrnce samozřejmostí a mohli jste si je koupit na každém veletrhu, pak litinové nebo litinové hrnce byly drahým, vzácným potěšením a objevily se teprve nedávno.

Nezbytným prvkem v každé domácnosti s ruským sporákem byla vždy žehlička nebo madla na hrnce.

Stag nebo Grip?

V literatuře můžete najít mnoho odkazů na použití úchopů. Jedná se o původně ruský domácí předmět, který si našel své místo v moderním životě. Historické ilustrace zachycující život na venkově vděčnému divákovi zobrazují svěží brunátné ženy v barevných šátcích as připraveným jelenem.

Aby se nespálily držadla při vytahování hrnců s nálevem z trouby, použily hostesky jednoduché zařízení v podobě hlubokého půlměsíce. Tento předmět byl vyroben z kovu v kovárně a byl připevněn k dlouhé dřevěné rukojetispeciální rukáv.

Hrnce a litiny měly různé průměry, respektive v kóji u kamen bylo několik různých úchytů. A pokud je slovo „grip“původním ruským pojmem, pak v jiných částech světa je stále možné slyšet slovo „horn“, které nemění jeho lexikální význam.

Každému jeho vlastním

Zrychlené tempo modernizace, stejně jako rozvoj hutního průmyslu, vedly k různým inovacím ve výrobě kuchyňského náčiní. Existují lehčí slitiny s nepřilnavým povrchem, univerzální pánve a hrnce, které lze použít jak na smažení, tak na vaření nebo pečení.

Takové super pánve mají držadlo se speciálním upevněním, které vám umožní jej vyjmout, pokud je nádobí vloženo do trouby. Tyto rukojeti mohou být vyrobeny z různých materiálů (plast, hliník, nerezová ocel).

Držák, který mají, vypadá jako držák, který drží matice s krytkou. Díky této rukojeti je sada pánví o více velikostech ergonomičtější a uvolňuje prostor navíc pro další náčiní.

A pokud si myslíte, že jde o moderní inovaci, tak jste na velkém omylu. Ostatně koláče v ruských pecích se pekly na pánvích, které se po uvaření tímto způsobem vyjmuly, protože litinové držadlo nebylo možné upevnit na kulaté strany pánví.

Sklenice – lahve

Pro ženy v domácnosti je nejteplejším obdobím konec léta, začátek podzimu. Dozrálá plodina vyžaduje nejen sběr plodů, ale také správnýpřipravovat je na zimu. Možná si někdo vzpomene na babiččinu spíž, kde se ve vysokých policích skladovaly skleněné dózy s marmeládou, kyselou okurkou a houbami.

Pamatujete si, jak jste vyndali sterilizovanou nádobu z nádoby s vařící vodou? Ne?

Skleněné nádoby s úzkým hrdlem donutily vynálezce trochu přemýšlet o tom, jak je přepravovat během sterilizace. Něco podobného jako nůžky s půlkruhovými oblouky na koncích, uspořádanými vodorovně. Takto vypadá konzervárenská rukojeť, která se odedávna používala v kuchyních sovětských občanů při srolování konzervace.

Je vyroben z oceli a dnes neztrácí svůj význam. S ním můžete ve správný čas vytáhnout horkou sklenici bez obav z opaření vařící vodou. Vždyť co může být lepšího než domácí okurky ze zahrádky, sklizené vlastníma rukama?

Vojenské

V historii jsou doložena fakta, kdy vojáci ruské armády, kteří v roce 1812 vyrazili do boje s Francouzi, používali rukojeti. Toto není klasická, známější varianta kuchyně, ale mírně upravené příslušenství.

Vypadalo to jako prak se špičatými zuby na koncích. S jeho pomocí bylo možné znehybnit nepřítele, aniž by se s ním pustil do boje zblízka. Navíc takový roh často používaly ženy, které zůstaly ve vesnicích spolu se starými lidmi a dětmi.

Co je to "grip"? Nejde jen o speciální zařízení na vytahování horkých hrnců z trouby, ale o předměts velkou historickou a kulturní hodnotou. Bez ní si nelze představit skutečnou ruskou chýši, tažení mužů, kteří se účastnili boje proti Napoleonovým jednotkám, i obyčejné ruské ženy, schopné „jak cválajícího koně, tak hořící chýše.“