2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:29
V Rusku je již dlouho tradicí setkávat se s významnými hosty u chleba a soli. To znamená, že tyto potraviny jsou pro lidi nejdůležitější. Rusové vždy orali půdu a pěstovali chléb. co je to sůl? Odkud pochází a proč je potřeba?
Sůl je minerál, který lidské tělo snadno vstřebává. Je nezbytný pro život všech organismů. Jeho chemické složení je sloučenina sodíku a chlóru (NaCl). To je velmi důležitá látka. Udržuje rovnováhu voda-sůl v těle, reguluje kyselost v žaludku, ovlivňuje činnost svalů a nervové soustavy.
Co je sůl, starověcí lidé ji znali a oceňovali. Vyplácela ve starém Římě za otroky, rozdávala žold. Ve střední Africe byla považována za srovnatelnou se zlatem. Růst ceny tohoto potravinářského produktu způsobil nepokoje a revoluce.
V naší době hodnota soli výrazně klesla. Dá se snadno koupit v každém obchodě s potravinami. To však neznamená, že by se s ním mělo zacházet nedbale. Nadbytek soli, stejně jako nedostatek, je pro tělo škodlivý.osoba. Není divu, že dostal název „Bílá smrt“. Příliš mnoho soli v těle vede k vysokému krevnímu tlaku. Zvyšuje se zatížení ledvin, což způsobuje otoky končetin. Zpomaluje se výměna draslíku a vápníku, což má vliv na reprodukční orgány. Člověk by měl vědět, jaká sůl je v optimálním množství.
Minimální denní množství NaCl pro tělo jsou 2 gramy. Maximální hodnota je 6 gramů pro severní oblasti Ruska a 25 gramů pro jižní. Při počítání množství soli při vaření je třeba vzít v úvahu, že je obsažena v některých potravinách. Například jeden litr mléka obsahuje 4 gramy NaCl. Zvláště hodně soli se konzumuje s rychlým občerstvením. Zvyšuje chuť k jídlu a toho využívají výrobci a prodejci všech druhů chipsů, rychlého občerstvení, krekry.
Sůl lze použít nejen jako koření do jídel, ale také jako léčivou látku. V kombinaci s vodou zmírňuje záněty, lze ji léčit při lehké otravě. Existuje mnoho domácích receptů. Léčbu solí a vodou používaly i naše babičky. Zde je několik receptů na tradiční medicínu.
- Kloktání s bolestí v krku. Půl lžičky stolní nebo mořské soli se rozpustí v půl sklenici teplé vody. Tyto kompozice kloktají ráno a ihned po jídle. Čistí mandle a hlasivky a zmírňuje záněty.
- Léčba rýmy. Půl lžičky soli se rozpustí ve sklenici teplé vody. Vyplachujte a vyplachujte nosní dutinu alespoň dvakrát denně.
- Skushmyz. Lžička soli se smíchá s vodou do stavu kaše. Tato kompozice se aplikuje na skus. Kaše zabraňuje zánětům, zmírňuje bolest a otoky.
- Léčba vodou a solí pro mírnou otravu. Pacient dostane sklenici teplé osolené vody k odstranění jedů a toxinů a doplnění hladiny tekutin v těle. Pro zmírnění příznaků otravy je nutné uchovávat přípravky solných roztoků v domácí lékárničce. Může to znamenat "Regidron" nebo "Glucosolan". Jsou vynikající při průjmech a otravách.
Odpověď na otázku: "Co je to sůl?" - bylo by neúplné, kdybychom nezmínili druhy soli. Mnozí argumentují, co je lepší: kamenná sůl nebo mořská sůl. Mnoho kuchařů a lékařů preferuje druhou variantu. Předpokládá se, že mořská sůl kromě chloridu sodného obsahuje téměř celý komplex stopových prvků. Ale není tomu tak vždy. V Americe se například mořská sůl čistí a filtruje na čistou látku. Před nákupem si proto musíte přečíst složení a způsob výroby tohoto cenného produktu.
Doporučuje:
Díky rodičům na svatbě: proč je to potřeba
Poděkování rodičům na svatbě jsou úplně jiné, ale jejich cíl je stále stejný - poděkovat za milence nebo milovaného, za dar života a za spoustu okamžiků štěstí, které se díky mámě a Táto
Co je to multicooker a proč je v domácnosti potřeba?
Multicooker: zařízení a komponenty, princip jeho fungování, hlavní technické vlastnosti, péče a údržba, přední výrobci, přehled sortimentu Redmond multicooker, proces přípravy některých pokrmů
Je potřeba očkování nebo ne? Kotě je potřeba chránit
Takže máš kotě. Kupují se misky na jídlo, lůžkoviny, záchod s plničem a hračky. Nyní je čas postarat se o zdraví vašeho mazlíčka. Nyní je zdravý - a v budoucnu? I když se rozhodnete, že zvíře nikdy neopustí váš byt, vůbec to neznamená, že si vy sami nepřinesete z ulice nebezpečné viry na boty. Potřebují koťata očkování, co to je a v jakém pořadí jsou zvířata očkována - přečtěte si tento článek
Pouzdro na Aipad – proč je potřeba?
Gadget není stacionární zařízení a při přenášení lze jeho pouzdro a obrazovku zpravidla snadno poškrábat. Aby nedošlo k poškození, vyplatí se spolu se zařízením zakoupit i obal na iPad. Bude nepostradatelný, i když škrábance a oděrky již zanechaly své stopy - doplněk je zakryje a ozdobí elektronického asistenta
Co je to reflexní náramek, proč je potřeba?
Co je reflexní náramek? Může to být obyčejný proužek nebo náramek s obrázkem, logem, nápisem. Šířka se pohybuje v rozmezí několika centimetrů, což umožňuje vybrat model pro elegantní dívčí i silnou mužskou ruku
