Doplňkové potraviny jsou Koncept, definice toho, jakými potravinami začít a načasování zavedení pro dítě

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:28

Dříve nebo později stojí mladí rodiče před otázkou, kdy a jak začít zavádět příkrmy do jídelníčku miminka. Jak dítě roste a vyvíjí se, je stále aktivnější a mateřské mléko postupně ztrácí schopnost plně doplňovat zásoby vitamínů, minerálů a stopových prvků nezbytných pro rostoucí tělo.

Zcela přirozeně je potřeba přejít na potraviny, které mají vyšší energetickou hodnotu a koncentraci živin ve srovnání s mateřským mlékem nebo upravenou výživou. V článku se zamyslíme nad tím, jak správně zavádět příkrmy na měsíce při kojení.

Jaký je rozdíl od přikrmování?

Abyste pochopili rozdíl, je nutné definovat význam každého z těchto pojmů.

Doplňkové potraviny jsou zavedení nové (husté) stravy do stravy kojence, s výjimkou umělého mléka a mléka, pestřejšía koncentrované. Mezi takové potraviny patří: šťouchaná zelenina a ovoce, žloutek, tvaroh, masové a rybí pyré, mléčná kaše, kefír. S umělým, stejně jako s kojením, se na měsíce zavádějí příkrmy podle schématu.

Dokrmování je přídavek k hlavní stravě pro dítě prvního roku života s nedostatkem mateřského mléka. Jako přísada se zpravidla používají suché směsi nebo produkty rostlinného původu. Příkrm se dítěti podává jednou nebo vícekrát denně jako samostatné jídlo, střídavě s kojením nebo v kombinaci s aplikací v jednom krmení.

Pravidla pro doplňkovou výživu, pokud je dítě kojeno

Navzdory hodnotě ženského mléka, jak dítě roste, je nutné rozšířit jeho jídelníček, připravit se na jídlo pro dospělé a nasytit rostoucí tělo živinami a vitamíny. Navíc včasné zavedení doplňkových potravin rozvíjí žvýkací funkce, stimuluje střevní motilitu a podporuje trávení.

Je třeba dodržovat následující pokyny:

1. Jakýkoli nový produkt je povoleno zavádět pouze v případě, že je dítě zdravé.
2. Neměli byste své dítě krmit v horkém počasí nebo během období preventivního očkování.
3. Dodržujte zásadu nenásilného, ale důrazného zavádění nových potravin. Většina dětí odmítá přijímat první příkrmy během kojení. Někdy je tento proces zpožděn o více než jeden týden, dítě stále znovu a znovu vyplivuje produkt. Zde je důležité být trpělivý.
4. Nová chuť produktu by měla být představena nejdříve tři týdny po vstřebání první.
5. Doplňková jídla je povoleno podávat před kojením nebo po něm, ale určitě lžičkou, ne přes bradavku. Většina světoznámých pediatrů tvrdí, že je lepší ho podávat před hlavním jídlem, kdy má miminko hlad. Takže je pravděpodobnější, že ho to naučí. Pokud je však dítě po kojení ochotnější jíst, můžete je doplnit později.
6. Začíná kojit doplňkovou stravu v 6 měsících.
7. Každý produkt zavedený do stravy miminka začnou dávat několik kapek, postupně porce zvyšují na požadovaný objem a pečlivě sledují individuální toleranci.
8. Nový produkt se zavádí ráno, aby bylo možné pozorovat reakci dětského těla. V případě, že jsou pozorovány negativní projevy ve formě koliky, vyrážky a jiných reakcí, měl by být produkt vyloučen z nabídky drobků na dobu neurčitou. Pokud po opakovaném podání tělo reaguje podobnou reakcí, je přípravek nahrazen podobným.
9. Zavádějí se doplňkové potraviny, počínaje jednosložkovými produkty, nakonec se přesunou na dvousložkové produkty ze stejné skupiny. To se provádí za účelem přípravy trávicího systému dítěte a identifikaci produktu, který může způsobit alergie. Pak se v budoucnu nebude kombinovat s jinými přísadami.
10. Konzistence jídla nabízeného dítěti by měla být homogenní a nezpůsobovat potíže s polykáním. Hrubá strava je postupně zaváděna do doplňkových potravin do 12 měsíců.
11. Jídla pro dítě by měla být teplá nebo pokojováteplota, teplá a studená jídla jsou vyloučena. Před krmením se nádobí ochladí nebo naopak ohřeje ve vodní lázni o teplotě vody +50 °C nebo v ohřívači dětské výživy do +37 °C.
12. Doplňková výživa pro kojence by měla být založena hlavně na průmyslových výrobcích, které jsou vyráběny pod nejpřísnější kontrolou kvality. Bez ohledu na sezónnost je složení takových sklenic optimálně vyvážené s vitamíny a minerály. Při nákupu věnujte pozornost datu vydání. Pokud jsou pokrmy vyrobeny nezávisle, zelenina a ovoce by měly být čerstvé, sezónní, ne dovážené. Při vaření dodržují hygienu, do jídla nepřidávají koření, dochucovadla a další přísady.

Pravidla pro doplňkovou výživu, pokud je dítě umělé

Pokud je dítě z nějakého důvodu krmeno umělým mlékem, pak se doplňková výživa zavádí o něco dříve než kojení.

Hlavní doporučení jsou:

1. Před zahájením suplementace se poraďte se svým lékařem.
2. Zavedení doplňkové stravy neznamená, že dítě přejde na stravu pro dospělé. Stále je doplněn upraveným vzorcem.
3. Umělá miminka jsou seznamována s příkrmy od 4 měsíců. V některých případech dokonce ve věku tří měsíců.
4. Nové jídlo je představeno dokonale zdravému dítěti. Pokud mu rostou zoubky, je ve stresu (z důvodu stěhování, odloučení od matky atd.), proces by se měl odložit.
5. Začněte krmits jablečným pyré nebo šťávou. Umělé začnou dávat ovoce a pak zeleninu, kojit - naopak.
6. První porce je 5-10g, denní dávka se zvyšuje o 10g, dokud není dosaženo normy.
7. Pokud miminku určitá chuť nevyhovuje, je třeba ho na chvíli vyloučit a zkusit to znovu za 2–3 týdny.
8. Pokud je dítě syté, nenuťte ho dojíst celou porci.
9. Před zavedením nového jídla si musíte udělat týdenní přestávku, abyste zjistili reakci těla na předchozí přísadu.
10. Při zjištění příznaků alergie je produkt vyloučen z dětské stravy. Znovu jej můžete zadat nejdříve za několik měsíců a pod dohledem specialisty.
11. Jídla si můžete vařit sami a podávat je pouze čerstvá. Nekrmte své kojenecké jídlo, které bylo vařeno déle než 24 hodin, s přidáním koření, soli nebo cukru.
12. Potraviny pro miminko by měly být tepelně upravovány, být tekuté. Když dítě vyroste (blíží se rok), postupně zavádějí doplňková jídla husté konzistence.
13. Při nákupu hotových jídel je důležité zohlednit věk dítěte, dbát na neporušenost obalu, složení a datum spotřeby výrobku.
14. Pokud dítě kategoricky odmítá příkrmy, můžete do něj přidat trochu směsi pro chuť. Do jídla starších dětí se přidává zelenina nebo máslo.
15. Doplňkové potraviny je nejlepší podávat nalačno a poté, je-li to nutné, dokrmovat dítě umělou výživou.
16. Dávka jedné porce se vypočítává na základě potřeb dítěte, jehověk, hmotnost a vývojové charakteristiky.

Druhy doplňkových potravin

Jedná se o potravinu, která se zařazuje do jídelníčku dítěte v prvním roce života jako doplněk ke kojení nebo umělé výživě. Vyrábí se z produktů živočišného nebo rostlinného původu v závislosti na věku a fyziologii dítěte. Mezi nimi:

1. Doplňkové potraviny na bázi mléčných obilí nebo obilí. Vyrobeno z mouky různých druhů obilovin - jedná se o sypkou bezmléčnou nebo mléčnou kaši, dětské sušenky.
2. Doplňkové potraviny rostlinného původu. Potraviny vyrobené z ovoce, bobulovin nebo zeleniny mohou být nabízeny jako konzervované džusy, nektary, pyré.
3. Doplňkové potraviny na bázi masa. Je to jídlo vyrobené z libového jehněčího a vepřového masa, telecího, kuřecího, koňského, králičího a krůtího masa.
4. Doplňkové potraviny na bázi mléka. Tekuté, sypké, pastovité krmivo vyrobené z kravského nebo kozího mléka. Mléčné výrobky - kefír, fermentované pečené mléko, tvaroh, jogurt.
5. Doplňkové krmivo na bázi ryb. Pokrmy z mořských, oceánských nebo sladkovodních ryb.

Schéma

Dnes odborníci nabízejí několik doplňkových krmných schémat, ale žádný z nich není povinný. Produkty by měly být vybírány na základě charakteristik zdraví a vývoje dítěte (podváha, potravinové alergie, průjem, poruchy trávení atd.). Před zavedením prvních příkrmů během kojení nebo umělé výživy byste se měli poradit s odborníkem. Pediatr vám řekne, jaký produkt to stojízačněte a je dítě připraveno.

Indikativní grafy:

1. Začátek - zeleninové doplňkové potraviny (cuketa, zelí, brambory, mrkev, řepa atd.). Jedná se o nejoptimálnější možnost zavádění jiných potravin než mléka do jídelníčku. Je vhodný pro předčasně narozené děti, které trpí anémií, křivicí, zácpou, nadváhou nebo podváhou.
2. Začněte krmit kaší. Tato varianta je vhodná spíše pro miminka, která špatně přibírají kvůli nedostatku výživy nebo nestabilní stolici, případně kvůli zavedení zeleninového pyré do jídelníčku. V takových případech je lepší začít s obilovinami.
3. Doplňkové potraviny podle metody Dr. Komarovského. Toto výživové schéma vyvinul notorický dětský lékař a je založeno na jeho vlastním názoru. Komarovsky navrhuje zavést kefír do stravy šestiměsíčního dítěte. Podle mnoha odborníků by se však dítěti nemělo podávat, dokud nedosáhne věku osmi měsíců.
4. Doplňková jídla začněte ovocným pyré nebo šťávou. Režim, který začíná s minimálními porcemi ovocného pyré nebo šťávy, doporučují pediatři již desítky let a stále ho používají maminky po celém světě. Zároveň by na jídelníčku neměly být citrusové plody.

Abyste určili, které první příkrmy by měly být dítěti podávány, musíte analyzovat jeho stav a poradit se s pediatrem.

Načasování

Odborníci WHO důrazně doporučují zavádět příkrmy dětem ve věku 6 měsíců. To platí pouze pro zdravé děti,s tělesnou hmotností odpovídající normálním ukazatelům, bez patologií intrauterinního vývoje a podvýživy. Poté, co matka drobků začala dávat první doplňkové potraviny během kojení, měla by i nadále plně jíst, zahrnout do stravy složky obohacené o vitamíny, minerály a živiny. Koneckonců, dítě stále potřebuje mléko.

Někteří odborníci, opírající se o „Metodické pokyny pro moderní způsoby krmení“, doporučují u dětí krmených z láhve zavádět příkrmy od tří měsíců věku. Vědecké výzkumy a zkušenosti pediatrů však stále umožňují plně nesouhlasit s těmito doporučeními a provést v nich určité úpravy.

Doplňkové potraviny na měsíce během kojení mohou být zastoupeny takto:

Minimální věk dítěte pro zavedení doplňkové stravy by tedy měl být alespoň čtyři měsíce. Před stanoveným obdobím není dítě kojené nebo krmené upravenou mléčnou směsí schopno vstřebávat další potraviny. Naopak dítě, které je s příkrmy zavedeno příliš pozdě (po 6. měsíci), pocítí nedostatek vitamínů, stopových prvků a dalších živin nezbytných pro normální vývoj. Tyto děti mají zpoždění v růstu, přibírání na váze, rozvoji žvýkacích a polykacích dovedností pro konzumaci objemového krmiva. Na základě výše uvedeného můžeme dojít k závěru, že optimální doba pro zavedení příkrmů je čtyři a šest měsíců věku.

Co hrozí brzydoplňkové potraviny?

Mnoho rodičů se nemůže dočkat, až své dítě nakrmí chutným jídlem. Zde je však třeba chápat, že je lepší se zaváděním nového jídla trochu opozdit, než s tímto procesem začít předčasně. Krmení před čtvrtým měsícem tedy není nejlepší způsob, jak se projevit z trávicího traktu, který není dostatečně připraven na přijetí nového přípravku. Příliš brzké zavádění doplňkových potravin může vést k následujícím problémům:

1. Nedostatek nezbytných trávicích enzymů v těle může způsobit bolesti břicha, regurgitaci, střevní koliku, problémy se stolicí. Jinými slovy, dřívější krmení bude přinejmenším k ničemu, protože zkonzumované jídlo nebude stráveno a může dítěti způsobit nepohodlí.
2. Alergické projevy. Dalším negativním důsledkem, který je způsoben zvýšenou propustností střevních stěn pro alergeny a špatně vytvořeným ochranným systémem miminka. To nevyhnutelně ovlivňuje imunitu dítěte, v důsledku toho je náchylnější k virovým a infekčním onemocněním, častěji a déle nemocné.
3. Krmení do čtyř měsíců věku je pro dítě poněkud nebezpečné, pokud nemá polykací schopnosti, aby mohlo jíst hustší jídla. Špatný nebo zcela nevyvinutý polykací reflex v některých případech vede k odmítnutí takového jídla nebo vyvolává zvracení.
4. Nadměrné zatížení vnitřních orgánů. Vzhledem k tomu, že játra, ledviny, orgány trávicího traktu se dostatečně nevytvářejí, včasné doplňkové potravinymůže vést k rozvoji chronických onemocnění.
5. Dalším možným důsledkem zavádění časných příkrmů je omezení kojení, v důsledku čehož se laktace může úplně zastavit. Pokud je dítě umělé, je tento problém vyloučen.

Aby se tedy předešlo nepříznivým následkům, jaký bude první měsíc doplňkové stravy, měl by být dohodnut s dohlížejícím lékařem.

Jak poznáte, že je vaše dítě připraveno?

Mnoho maminek stojí před otázkou, jak poznat, že miminko už pro něj dokáže vstřebat nové jídlo?

Zde se můžete zaměřit na následující znaky:

1. Dítě je starší čtyř měsíců a méně než šest.
2. Dochází ke snížení reflexu vytlačování potravy jazykem a naopak k dobře vyvinutému reflexu přesunu jídla do úst a jeho polykání.
3. Vyjádřená připravenost dítěte na funkci žvýkání - když se bradavka, kousátko, lžička a další předměty dostanou do úst, začne je aktivně žvýkat.
4. Proces prořezávání zubů začal nebo byla zjištěna jejich přítomnost.
5. Dítě umí sedět samo nebo s oporou, má nervosvalovou koordinaci, sebevědomě drží hlavu a krk.
6. Schopnost dítěte vyjádřit svůj postoj k jídlu, které je mu nabízeno: nakloní se ke lžičce, otevře ústa, našpulí rty, zakloní hlavičku nebo se odvrátí, pokud je syté.
7. Normální funkce orgánů trávicího traktu za účelem postupného vstřebávání navrhovaného produktu - vícehusté vzhledem ke konzistenci mateřského mléka – žádné střevní poruchy ani alergické projevy na konkrétní produkt.

Mohlovou krupici

Maminky a babičky tvrdí, že krupicová kaše byla dlouho považována za dobrou doplňkovou potravinu. Začalo se zavádět vařené v mléce nebo vodě, tekuté konzistence. Sovětští pediatři souhlasili a zvláště doporučovali krupici pro děti s nízkým váhovým přírůstkem. Přísně ukáznění rodiče ve všem poslechli lékaře a krmili své děti takovou kaší téměř od dvou měsíců.

Moderní odborníci mají zase jiný názor. Gastroenterologové se například domnívají, že je kontraindikováno podávat dětem do jednoho roku doplňkové potraviny ve formě krupičné kaše. Vysvětlují to tím, že enzymový systém a gastrointestinální trakt dítěte ho ještě nejsou schopny vstřebat. Pro děti s podváhou je výjimka a je povoleno podávat krupici od 9 měsíců.

Neškodí dětem, ale stojí za to vědět, že kaše brání přirozenému vstřebávání vápníku, který je tak nezbytný pro rostoucí tělo k tvorbě zubní, kostní a svalové tkáně. Nejlepší možností by bylo dát dítěti maximálně třikrát měsíčně, dokud nedosáhne věku tří let. Moderní lékaři nedoporučují, aby děti do 2,5 let konzumovaly kravské a kozí mléko, proto se krupice připravuje s vodou nebo s přidáním upravené kojenecké výživy.

Problémy s krmením

Stává se, že dítě kategoricky odmítá vyzkoušet nové jídlo ze lžičky a vše vytlačí z ústJazyk. Ve výjimečných případech příkrmy dokonce vyvolávají u miminka dávivý reflex, který trápí zejména mladé rodiče. Pediatři doporučují nepropadat panice a mluvit o zcela funkčním původu takové reakce. Zpravidla je způsobena prodlouženou dobou kojení.

Samozřejmě nemá cenu dítě cpát násilím, miminko má své vlastní touhy a chuťové preference. Ale můžete se uchýlit k malým pedagogickým trikům:

1. Nakrmte dítě po dlouhé procházce, když má dost hlad.
2. Vezměte v potaz jeho chuťové preference, některé děti s radostí jedí kaši, jiné ovocné nebo zeleninové pyré.
3. Pokud nový produkt dítě nevnímá, měli byste se vrátit ke svému oblíbenému jídlu, a to k tomu, které odmítlo zavést znovu za jeden až tři týdny.
4. Nakrmte dítě u společného stolu, aby vidělo, s jakým potěšením celá rodina jí, a zapojte se do procesu.

Někdy je důvodem odmítnutí jídla špatný zdravotní stav dítěte, může se mu prořezávat zuby nebo bolet bříško. Velmi často s virovými infekčními onemocněními u dětí je pozorována špatná chuť k jídlu. Příznaky zahrnují: kašel, horečku, rýmu. Zpravidla se vyvíjejí později a patologie se začíná projevovat jako slabost dítěte a nedostatek chuti k jídlu. V takových případech by měl být začátek doplňkové stravy odložen, dokud se dítě plně nezotaví. Nenápadný přístup a trpělivost ze strany rodičů postupně povolídětská strava všechny produkty, které potřebuje.