Potřeby pro domácnost: příklady, účel. domácí potřeby

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:28

Údržba domácnosti je nedílnou součástí života každého člověka. Ani jeden obyvatel naší planety nemůže existovat bez spolehlivé střechy nad hlavou, jídla a oblečení. Aby si člověk zajistil vše potřebné a zpříjemnil život a usnadnil každodenní práci, obklopuje se širokou škálou užitečných předmětů pro domácnost. Domácí potřeby tvoří lví podíl na veškerém movitém majetku každého z nás, i když různí lidé mohou do seznamu právě tohoto nádobí zahrnout různé věci. Co to je obecně a co konkrétně odpovídá definici předmětů pro domácnost?

Známé nesrozumitelné slovo

„Nádobí“je slovo, které se nevyznačuje melodikou ani zní příjemně uchu, ale navzdory své „neprezentovatelnosti“se používá k definování téměř každé věci v našich domovech. V populárních výkladových slovnících ruského jazyka autoři (S. I. Ozhegov, V. I. Dal) vykládají výraz „domácí potřeby“jakodomácí potřeby v domě, bydlení, díky kterým si člověk ukládá zásoby jídla, vaří jídlo a organizuje si život (osobní hygiena, úklid, praní atd.).

Do této skupiny lidského majetku patří nádobí pro jakýkoli účel, různé nádoby, drobnosti, které sice nejčastěji plní pouze dekorativní funkci, ale které mohou přinést určité výhody či výhody (např. starý samovar, pietně předávaný z generace na generaci jako nejvzácnější dědictví).

Ukazuje se, že se všemi těmi věcmi, které odpovídají definici „potřeb pro domácnost“, se musíme několikrát denně zabývat, i když často pod tím myslíme vše, co je soustředěno výhradně v kuchyni nebo jídelně, i když je to poněkud mylná představa.

Domácnost nebo kuchyně

Samozřejmě, že nejvíce ze všech gadgetů a zařízení, stejně jako věcí užitečných v každodenním životě, se shromažďuje v kuchyni. Vzhledem k tomu, že lidstvo prostě bez jídla nedokáže normálně fungovat, byl kult jídla v moderní civilizaci povýšen na příčku nejvyšších požitků. Tato situace navíc platí nejen v posledních desetiletích. Lidé si již dávno uvědomili, že je pohodlnější jíst z talíře lžící, a ne rukama z lopuchového listu, a že je vhodnější uchovávat úrodu a zásoby v sudech, vanách a truhlách.

Předtím, než lidstvo muselo projít milníkem zvaným„industrializace“, která každému z nás přinesla téměř neomezený a cenově dostupný sortiment zboží pro různé účely, domácí potřeby byly mnohem respektovanější. I o to nejjednodušší nádobí, které bylo denně používáno v každodenním životě, bylo pečováno velmi pečlivě. Rodiče dívek se ještě jako malé dcery zásobili nádobami, hrnci, talíři a různými „kamnami“(poker, jelen, naběračky a šlehače), aby se za jejich krásky vdávaly ne s prázdnýma rukama, ale s dobré věno.

Obzvláště cenné byly drahé předměty, ne obvyklý keramický hrnec nebo proutěný košík, ale kov, stříbro, sklo, porcelán. Pro většinu bylo jejich vlastní vyrobení nemožné, jejich nákup byl nedostupný luxus.

Vše, co se používá k osobní hygieně, skladování oděvů a dalšího majetku, je rovněž považováno za domácí potřeby. Komoda, šatní skříň, postel, povlečení, koupelnové doplňky se skutečně zdědily. Obdržet masivní nábytek od vzdáleného příbuzného byla solidní akvizice, takové věci byly prodány v případě beznaděje a extrémní potřeby.

Mistři kuchyně současnosti

Civilizace za poslední dvě století změnila způsob života člověka tak dramaticky, že dnes už jen málokdo ví, za jakým účelem bylo v domech přítomno jho nebo vana, proč nebylo možné si představit bydlení bez obrovské, napůl domovní kamna. Mnoho vlastností domácnosti nyní upadlo v zapomnění a jsou bezpodmínečně zapomenuty,ale člověk z minulosti by nenašel využití ani pro polovinu toho, co je v běžné kuchyni moderního městského bytu.

Současné nádobí je navrženo tak, aby značně usnadnilo již tak jednoduchý proces vaření. Na uvaření drobivé kaše nemusíme vytahovat keramický hrnec z přihrádek, k tomuto účelu použijeme silnostěnnou nerezovou pánev nebo pomalý hrnec. Na zalití vydatné zelné polévky z litiny nepotřebujeme dřevěnou mísu, máme kovovou nebo plastovou naběračku a dobrou sadu náčiní na vaření. Nevíme, co je to brousek, protože moderní zázračné nože nepotřebují úpravu po mnoho měsíců.

A v zásuvce vaší kuchyňské skříňky byla pravděpodobně dobrá vývrtka, škrabka na zeleninu, nůž na pizzu a sýr, klíč na plechovku a několik možností pro příbory různých velikostí a účelů (vidličky, lžíce a nože na dezert, polévku, oblohu, ryby nebo ptáky). Sortiment metliček, špachtle a nožů pro vyřezávání čehokoli a kohokoli, to jsou domácí potřeby té nejobyčejnější moderní hospodyňky, u kterých by osobní kuchař žijící v kuchyni průměrného šlechtice před několika staletími vyl závistí.

Všechno nové je dobře zapomenuté staré

Ale samozřejmě nikdo nebude tvrdit, že znovuobjevení kola je nevděčná a nemoudrá věc. Je nepravděpodobné, že by se lidstvo vrátilo k topení v kamnech a vaření na otevřeném ohni, ale stále existují věci pro domácnost, které používaly naše babičky, po nich jejich matky a nepochybně i mysami o nich budeme našim dětem vyprávět.

Domácí potřeby - nádobí a nádoby, které potřebujeme v každodenním životě, budou vždy dominovat kuchyni, bez nich není možné uvařit nejjednodušší míchaná vajíčka nebo připravit se na zimu. V tmavé a zaprášené skříni se neukryjí ani tak archaické věci do domácnosti, jako jsou hliněné hrnce nebo keramický pánev, litinová pánev a babiččin husinec. Ostatně na chuť pokrmů připravovaných podle starých receptur se nezapomíná a dodržování a podpora tradic je to, co dělá člověka tím, kým je – inteligentní bytostí.

Pozdravy z minulosti

Pokud však seznam nádobí a kuchyňských pomocníků nedoznal výrazných změn po mnoho staletí po sobě, pak ostatní domácí potřeby již do značné míry změnily svůj vzhled.

Jsou věci do domácnosti, se kterými se v moderním životě prostě nelze setkat, připomínají je jen exponáty v muzeích nebo literární výroky autorů historických a uměleckých opusů minulých let. Mnoho z nás nikdy neuhádne, proč byl v každé ložnici pod postelí komoda, proč lidé používali k mytí vanu a vanu, pili vodu od polního dělníka, nosili ji ze studny v dřevěných vědrech pomocí jha, a mléko bylo skladováno ve džbánu, kam bylo nalito ihned poté, co hostitelka dojila krávu v kbelíku.

V moderní společnosti také není zvykem skladovat obilí nebo mouku v obrovských vanách a sudech, ale v těžkých bednách számky od stodol, ve kterých se skládalo a převáželo oblečení pro případ cestování, byly nahrazeny lehkými kufry na kolečkách.

Neocenitelné bohatství

Starožitnosti, v jejichž seznamu patří domácí potřeby spolu se starobylými rodinnými šperky, mají nejen historickou a vzdělávací hodnotu. Starožitníci, sběratelé, milovníci věcí z minulosti nadšeně hledají vše, co používali lidé před mnoha staletími. Obzvláště vysokou hodnotu mají ty věci do domácnosti, které si zachovaly svůj původní vzhled a do dnešních dnů se dostaly v nezměněném a dokonalém stavu. Takové věci se prodávají jak na zcela legálních aukcích a výprodejích, tak na černém, nelegálním trhu, což dokazuje jejich potřebnost a relevanci i po staletích.