2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:28
Nepřilnavé nádobí existuje již více než půl století. Díky své lehkosti a pohodlí si toto kuchyňské náčiní rychle získalo oblibu. Ale pak se v tisku objevily masové publikace o nebezpečí teflonu - samotné látky, která poskytuje nepřilnavý efekt.
Stále neexistují žádné 100% spolehlivé studie, které by prokázaly škodlivost nebo nezávadnost tohoto nádobí. Výrobci říkají, že PFOS (který je prý karcinogenní) se již při výrobě teflonu nepoužívá. Ale i v těch dnech, kdy byla technologie stále stejná, se tato kyselina ve fázi výroby zcela rozložila a nebyla obsažena v nádobí, které se dostalo ke kupujícímu. Faktem je, že tento prvek je zničen při teplotě 250 stupňů Celsia a nepřilnavý povlak je nastříkán při 400 stupních, proto byla kyselina perfluoroktanová zničena ve fázi výroby. Ale výrobci mohou být zaujatí.
Existuje,nicméně názor nezávislých odborníků. Skutečnost, že nepřilnavý povrch s použitím teflonu je bezpečný pro lidské zdraví, je uvedena ve směrnici německého spolkového institutu pro hodnocení rizik BfR. Tato organizace provádí nezávislý výzkum, na základě jehož výsledků vyvozuje své závěry. Není důvod nevěřit jejich závěrům.
Na druhou stranu se čas od času v médiích objevují další a další poznámky o nebezpečnosti teflonu, ale může na ně doplatit konkurence, která vyrábí nádobí s keramickým nepřilnavým povrchem. Tento typ povlaku se nedávno objevil a nádobí, které jej používá, je umístěno jako nejbezpečnější a nejodolnější vůči poškození.
Ale takové kuchyňské náčiní to vyžaduje
určitá pozornost: bojí se náhlých změn teploty. Horké nádobí nemůžete pokládat na studené povrchy nebo naopak, je také potřeba je umýt vodou odpovídající teploty. Dokonce i keramika se bojí nárazů - mohou se objevit praskliny. Obecně je to stále problém.
Jakékoli nádobí s nepřilnavým povrchem se bojí přehřátí. Popis každého výrobku musí obsahovat maximální teplotu ohřevu. Nelze ji překročit – právě v tomto okamžiku se nepřilnavé vlastnosti začnou prudce zhoršovat, potraviny se začnou lepit, povrch se pokryje prasklinami a povlak se začne odlupovat. Takové pánve nelze použít k smažení masa nebo ryb dozlatova - to je stejné přehřátí. Silné zahřívání oleje nesmí být povoleno: pokud anozačne kouřit, vyhoďte pánev, zničili jste ji. To platí nejen pro teflon, ale i pro keramiku. Je bezpečný při vysokých teplotách (v každém případě, tak říkají výrobci a další údaje zatím nejsou), ale přehřátím také ztrácí své nepřilnavé vlastnosti.
Nelze jednoznačně říci, zda je nepřilnavý povlak našemu zdraví škodlivý či nikoliv. Zda takové nádobí použít nebo ne, se každý rozhodne sám za sebe. Pokud si ho ale chcete koupit, pak si pozorně prostudujte podmínky použití a dodržujte je, jinak budou peníze jednoduše vyhozeny.
Doporučuje:
Aktuální otázky o vztazích: proč potřebujete milenku nebo milenku? Je to správné nebo ne? Proč se lidé mění?
Všechny tyto otázky jsou dnes příliš aktuální. Dokonce více, než by mělo. V moderním světě si lidé úplně přestali vážit vztahů a svých vyvolených. A zrada není považována za něco, za co by se člověk měl stydět. No, stojí za to si o tomto tématu popovídat a osvětlit některá fakta
Teflonový povlak – škoda nebo výhoda? Teflonové nádobí: recenze
Moderní člověk je již dlouho zvyklý na to, že v jeho kuchyni je nádobí s teflonovou vrstvou. Je to velmi pohodlné - produkty na něm nepálí ani při minimálním použití oleje
Jak rychle a bez potíží naplnit povlak na peřinu?
Na výstupu dostáváme dokonale zastrčený povlak na peřinu bez záhybů a nerovností. Nyní si nemusíte lámat hlavu nad otázkou "Jak rychle naplnit povlak na peřinu?", protože to již není problém
Ultrazvuk během těhotenství: škodlivý nebo ne, znalecký posudek
V současné fázi vývoje technologií je ultrazvuk nejběžnější diagnostickou metodou, která je bezbolestná, přesná a účinná. Během těhotenství žena podstupuje ultrazvuk poměrně často. Proto mají budoucí rodiče otázku: je ultrazvuk během těhotenství škodlivý nebo ne? V moderní vědě existuje řada argumentů potvrzujících škodlivost výzkumu
Je vibrátor škodlivý: typy, klasifikace, konzultace s gynekologem, návod k použití, výhody a nevýhody použití
Dali jsme pro vás dohromady pár zajímavých informací, které je užitečné si přečíst, než si malého pomocníka koupíte. Pojďme zjistit, jaké pozitivní vlastnosti lze nalézt v hračce, zda je vibrátor škodlivý, jak si jej vybrat
