Multicooker "Redmond-4506": návody, recenze a recepty

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:39

Americký "host" - multicooker "Redmond-4506" - ušel dlouhou cestu, než se dostal na ruský trh. Nyní se stále častěji objevuje v našich kuchyních a svou funkčností těší hospodyňky. Pojďme si promluvit o tom, jak nejlépe využít tento zázrak technologie.

Funkce

Co je tlakový hrnec pro více hrnců "Redmond-4506"? Od mnoha uživatelů lze slyšet pochvalné recenze. Jaké jsou charakteristické rysy zařízení? Co ženy v domácnosti tak přitahuje a těší?

Jedná se o středně kompaktní varné zařízení s promyšleným uspořádáním topných těles. Pomocí jednoduchého ovládacího panelu lze snadno nastavit teplotu pro vaření téměř jakéhokoli pokrmu.

Multivarná mísa "Redmond-4506" má objem 5 litrů. Svou velikostí připomíná prostorný rendlík na vaření zelné polévky. A co je nejdůležitější, každá část mísy uvnitř i vně je spolehlivě chráněna nepřilnavým povlakem. Jakákoli možnost malých částic kovu ajiné škodlivé látky.

Výkon zařízení (900 W) je zcela dostačující pro rychlou přípravu jídel bez vysokých nákladů na energii. Multicooker "Redmond-4506" pracuje z konvenční zásuvky. Režim, teplotu a dobu vaření lze sledovat na LED displeji.

Hmotnost produktu je malá - pouze 5,6 kg. Pokud chcete, můžete si multivark Redmond-4506 snadno vzít s sebou do svého venkovského domu nebo na výlet.

Režimy vaření

V jakých režimech multicooker Redmond 4506 funguje? Pokyny, stejně jako jednoduchý ovládací panel na zařízení, ukazují následující:

– smažení, – vaření v páře, - vaření, - pečení, - hašení, - vaření kaše.

Navíc jsou zde funkce topení a odloženého startu.

Pojďme si promluvit o tom, jak použít jednotlivé režimy.

Vaření v páře. Každý ví, že nejužitečnější z druhých chodů jsou ty zpracované horkým vzduchem pod tlakem. Jak těžké je však vařit maso, ryby, zvláště míchaná vejce nebo dušené pečivo za normálních podmínek! Je to úplně jiná věc, pokud máte tlakový hrnec Redmond-4506. Jakýkoli produkt s malým množstvím koření získává luxusní "restaurační" chuť. A neúnavně sledovat proces „zrání“pokrmu není vyžadován. Pro přípravu voňavého pokrmu nalijte do misky multivarku 250–300 ml vody. Rošt vložíme dovnitř a předvařené ingredience pokrmu do speciální nádoby. Víko multivarky "Redmond-4506" pevnězavřít a zablokovat. Ujistěte se, že je ventil pro vypouštění páry uzavřen. Spouštíme program. Stejně tak můžete připravit rychlý dezert - krém nebo pudink

2. Smažení. V tomto režimu se jídlo získá s křupavou zlatou kůrkou. Víko multicookeru zůstává v otevřené poloze. Délka programu je 20 minut. Není možné současně aktivovat funkci automatického udržování teploty nebo odloženého startu. Tento provozní režim lze použít pro smažení, pokud do mísy nalijete velké množství oleje a zahřejete ji na 130-200 stupňů. Pokud budete spotřebič používat v režimu „smažení“více než jednou, pak jej před dalším použitím musíte nechat zcela vychladnout. Na to stačí 15-20 minut.

3. Vaření. Režim lze použít pro výrobu kompotů a vaření polotovarů (klobásy, knedlíky). Celkovou dobu vaření můžete upravit od 20 do 60 minut podle toho, jaká doporučení jsou uvedena v receptu. Víko, stejně jako v režimu „pára“, pevně zavřete a zablokujte.

4. Ovesná kaše. Program je určen pro vaření kaší z obilovin jak v mléce, tak ve vodě. Víko se pevně zavře a uzamkne. Jinak se kaše vyvaří. Výchozí délka programu je 12 minut. Doporučuje se namazat misku multivarku máslem.

5. Pekařské výrobky. Program je určen pro přípravu cukrářských výrobků (dorty, buchty, sušenky). Tento režim lze také použít pro pečení masových pokrmů, zejménapečená šunka. Ty se nejlépe vaří ve fólii, jinak se mohou připálit. Víko zavřeme, ale neblokujeme. Nechte ventil pro vypouštění páry otevřený.

6. Hašení. Pro teplé zpracování zeleniny stačí 10-12 minut, pro ryby - 15 minut. Kuře, maso, brambory, pilaf se při tomto programu pečou 40 minut. Víko musí být zavřené a uzamčené.

Dalším provozním režimem multicookeru Redmond-06 (recenze považují tento program za zvláště cenný a užitečný) je „topení“. Zapne se automaticky, když skončí čas hlavního programu vaření. "Vytápění" lze také vynutit.

V tomto režimu zařízení funguje, včetně mikrovlnné trouby. Jakékoli jídlo se dostatečně rychle zahřeje na 60-80 stupňů Celsia. Víko musí být v tomto režimu uzamčeno. Doporučuje se používat "ohřev" ne déle než 2-3 hodiny, protože jídlo na něm postupně vysychá a stává se tužším.

Multicooker Redmond-4506 má také funkci odloženého startu až o 24 hodin. Mnoha uživatelům zařízení se líbí, že si mohou ráno naložit potřebné ingredience do misky a večer si po návratu domů z práce dát teplou večeři.

Balík

Jednou z nepochybných předností multicookeru Redmond-4506 je jeho bohatá výbava. Ne každý výrobce vkládá tolik potřebného příslušenství do společného balení se zařízením, což kupujícímu v budoucnu ušetří další výdaje. Pojďme si vyjmenovat položky, kterézdarma součástí multivařiče "Redmond-4506":

1. Plastová nádoba na vaření v páře.
2. Plastová lžíce. Je velmi pohodlné s ním míchat jídlo. Teflonový povlak mísy není poškozen. Lze však použít i běžné dřevěné špachtle.
3. Naběračka. S ním je vhodné rozkládat jídlo na talíře, zejména první chody. Můžete to udělat také běžnou naběračkou, pokud se nedotýkáte stěn mísy.
4. Rošt na vaření v páře a sterilizaci nádobí.
5. Receptář. Hostesky, které si multicooker zakoupily poprvé, jsou z něj doslova čteny. Lesklá brožura obsahuje 101 receptů na originální pokrmy, které lze připravit v pomalém hrnci Redmond 4506. Recenze doporučují věnovat této knize pozornost a to z toho pohledu, že dává neotřelé nápady. Koneckonců, otázka sestavení jídelníčku, jak víte, trápí mnoho hospodyňek. Kniha receptů obsahuje různé recepty na dětskou výživu.

Pros

Zkušení uživatelé multivařiče Redmond 4506 vyzdvihují jeho následující výhody:

1. Jídlo je zdravé, uspokojující, chutné. Přebírá chuť, vůni a vzhled restaurace.
2. Multivarič Redmond-4506 lze bezpečně používat. Zařízení poskytuje vysoký stupeň ochrany proti přepětí a poškození pouzdra. Dokonce i děti mohou vařit své vlastní jídlo pomocí stroje, pokud jim rodiče předem vysvětlí, jak to udělat.
3. Multivarník je velmi ergonomický. Je kompaktní a lehký. Pogumované nožičky nekloužou. K víku je připevněno velké madlo, které se velmi pohodlně drží. Podél „rovníku“zařízení je plastový lem, díky kterému je menší riziko popálení ruky.
4. Ovládací panel je velmi jednoduchý. I když nemáte po ruce žádný pokyn, můžete nezávisle zjistit, která tlačítka stisknout a v jakém pořadí.
5. K dispozici s funkcí odloženého startu a sadou nádobí pro vaření v páře.
6. Cena multivařiče je přijatelná. Je to od 5 do 8 tisíc rublů.

Vady

Jaké jsou nevýhody multicookeru Redmond-4506? Recenze uvádějí následující:

1. Počet programů je malý, pouze 6. Mnoho multicookerů konkurenčních společností má více provozních režimů. Zařízení Redmond-4506 zejména neposkytuje programy Yoghurt a Multichef. Ačkoli mnoho kupujících má rádo kuchyňské spotřebiče jen pro malý počet tlačítek. Koneckonců, výrobek je postupně pokryt vrstvou tuku. Čím méně tlačítek, tím snazší je vyčistit zařízení do lesku pomocí správných čisticích prostředků.
2. Multivarič Redmond-4506 se zahřívá dlouhou dobu (asi 20 minut), než začne proces vaření.
3. Tento spotřebič nemá funkci jemného uvolňování páry.
4. Kovové pouzdro rozvodem postupně ztrácí na atraktivitě. I kapka vody se změní na viditelnou skvrnu na lesklém reflexním povrchu.
5. Víko multivařiče "Redmond-4506" se velmi zahřívá.
6. Miska nemá držadla, takže není příliš pohodlné ji vyndavat.

Možné poškození a poruchy

Jaké poruchy má multicooker "Redmond-4506"? Návod k zařízení je přiložen poměrně podrobně. Pokud jej dodržíte, zařízení bude fungovat správně. Tak říká výrobce. Ve skutečnosti však někteří kupující zřídka obdrží vadné položky.

Jedna zákaznice například zanechala recenzi, že její multivarič Redmond-4506 přestane vařit po 5 minutách na jakémkoli programu a přejde do režimu „ohřívání“.

Další hostitelka si stěžovala, že teflonový povlak na misce se začal rychle zhoršovat. Již 2 týdny po nákupu se na něm začaly tvořit bělavé skvrny.

Takové případy jsou spíše výjimkou z pravidla. Mnoho uživatelů multivařiče Redmond-4506 hovoří pozitivně o jeho spotřebitelských kvalitách.

Výrobce doporučuje v případě jakýchkoliv poruch nejprve přístroj odpojit od sítě, nechat jej vychladnout, zkontrolovat, zda se mezi mísou a topným tělesem náhodně nezachytily cizí drobné předměty nebo částečky jídla.

Pokud multicooker stále nefunguje, musíte kontaktovat servisní středisko.

Záruka výrobce je platná po dobu 25 měsíců od data nákupu. Vztahuje se na všechny vady, které nejsou vinou kupujícího.

Bezpečnost

Během používání se multicooker Redmond-4506 velmi zahřívá. Mělo by se ho dotýkat pomocí podložek. Je také nemožné, aby bylo pouzdro během provozu přikryto ručníkem nebo na něm byly cizí předměty. Mohlo by to způsobit požár nebo zkrat.

První kurzy

Pokud jde o vaření večeře v pomalém hrnci Redmond-4506, mnohé znepokojuje otázka: je nutné odstraňovat z vývaru pěnu, takzvaný hluk? Ve skutečnosti to není možné: režim vaření se spustí pouze při zavření víka. Recenze mnoha uživatelů zařízení obsahují odpověď, že není nutné odstraňovat šum. To vše se usadí na stěnách misky a na víku. Vývar zůstává čirý, má příjemnou barvu a chuť.

Jaké první chody lze uvařit v multivarku "Redmond-4506"? Recept na polévku s kuřecími srdíčky si oblíbilo mnoho lidí. Příprava trvá půl hodiny a oběd je vydatný a chutný.

Na dno misky multivarku nalijte trochu slunečnicového oleje. Dovnitř vložíme kuřecí srdce - 300 g. Spustíme režim „smažení“. Po 5 minutách nakrájíme nadrobno 1 cibuli a usneme k srdíčkům. Trochu orestujte, aby cibule zprůhlednila. Poté přidáme brambory nakrájené na kostičky. Vše naplňte vodou, solí. V případě potřeby přidejte bobkový list a další koření. Zavřete multicooker, uzamkněte víko. Nastavte režim „vaření“na 20 minut. Zatímco se polévka vaří, nakrájíme si nadrobno zelenou cibulku (pár peříček) a připravíme si vaječný dresink. Za tímto účelem rozklepněte v misce 2 vejce. Přidáme trochu vody. Do hotové horké polévky vmícháme obě zelené cibulky a dresink.

Druhé kurzy

Při každodenním obědě oceníte především rychlost a snadnost vaření. Jaký další jednoduchý recept je znám v multivařiči Redmond-4506? Doporučit můžeme například maso ve smetanově sýrové omáčce. Toto vydatné jídlo je rychlé na přípravu.

Liché hovězí maso (přibližně 600 g) se omyje a nakrájí na malé kousky, jako je guláš nebo azu. Jednu cibuli a 3 stroužky česneku nakrájíme nadrobno. Slunečnicový olej se nalije do misky multivarku. Uvnitř se nalije cibule a česnek. Na pár minut zavřete víko, obsah mísy vařte v režimu „pečení“. Poté přidáme kousky masa, dále pečeme. Po 30 minutách otevřete víko, nalijte 200 g smetany, osolte, opepřete, přidejte oblíbené koření. Zapneme režim „hasení“na 40 minut. 10 minut před koncem do vzniklé omáčky přidáme tavený sýr a dobře promícháme. Poté znovu zavřete víko a počkejte na konečnou připravenost pokrmu.

Dezerty

Mannik se velmi snadno peče v pomalém hrnci. Velmi chutná verze jeho provedení - s jablky.

1 kg ovoce nakrájené na kousky asi 1 x 1 cm. Odstraňte jádřince. Slupku je nejlepší nechat na plátcích.

Vyšleháme těsto na mannu pomocí mixéru nebo mixéru. Připravuje se z následujících surovin: kefír - 1 hrnek, cukr - 1 hrnek, krupice - 1 hrnek, mouka - 1 hrnek, rostlinný olej bez zápachu - 0,5 hrnku, sůl, vanilka, soda.

Do těsta vložte jablka a potéVýsledná hmota se musí důkladně promíchat lžící a nechat vařit. Za tímto účelem můžete povolit funkci odloženého startu na 1-2 hodiny. Samotný proces pečení trvá asi 50 minut.

Příprava dětské stravy

Multivarič Redmond-4506 se podle recenzí zdá být speciálně navržený pro přípravu dětské stravy. S ním můžete dělat karbanátky, dušené kousky masa, kaše. Mnoho dětí miluje pudinky. Velmi jednoduchým a zajímavým receptem na dětské menu je tvarohové suflé. K vaření budete potřebovat:

• 200 g tvarohu,
• 150 g bobulového jogurtu,
• 1 vejce,
• hrst bobulí,
• 3 polévkové lžíce škrobu,
• 3 polévkové lžíce cukru.

Všechny ingredience musí být smíchány pomocí mixéru nebo mixéru, rozemlety do hladka. Bobule mohou být přidány na samém konci. Hmota se musí rozložit do forem na pečení muffinů. Pudink se vaří v páře.

Sterilizace nádobí

Chcete-li sterilizovat například malé sklenice, musíte do víceobloukové mísy Redmond-4506 nalít 1 litr vody. Sklenice postavte dnem vzhůru na parní rošt. Zakryjeme horní část víka, ale neblokujeme ho. Spustíme režim „pára“na 12 minut. Sterilizované nádobí můžete získat kleštěmi nebo čistou chňapkou, jinak se můžete popálit párou.

Volitelné příslušenství

Výrobce multivarku Redmond-4506 k němu vyrábí i příslušenství, které lze dokoupit. Mezi nimi:

• Náhradní misky.
• Kleště.
• Šunka.
• Sklenice na výrobu jogurtu.
• Odnímatelná rukojeť.
• Hluboký košík na smažení.

Závěr

Mnoho hospodyněk je velmi rádo, že se objevilo takové zařízení, jako je tlakový hrnec Redmond-4506. Umožňuje vařit jídlo a nestát zároveň hodiny u sporáku, míchat vývar nebo obracet kousky masa. Toto skvělé zařízení šetří čas a usnadňuje život.

Není divu, že pomalý hrnec postupně nahrazuje sporák. Někteří z jejích uživatelů se již snaží obejít se úplně bez varné desky a trouby.