Jak a čím krmit dítě? Jednoduché a chutné recepty

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:38

Pro mnoho rodičů je zdravé dítě dítě s dobrou chutí k jídlu. A pokud dítě odmítá jíst nebo jí málo během dne, pak je to signál: něco s ním není v pořádku, je nemocné. Ale je všechno tak jasné? Je špatná chuť k jídlu vždy známkou špatného zdraví? Pojďme na to přijít.

Krmení dítěte do jednoho roku

Otázka, jak krmit dítě do jednoho roku, zpravidla nevzniká. Do šesti měsíců je hlavní potravou dítěte mateřské mléko nebo upravená směs. Po šesti měsících dítě začíná zkoušet nové produkty, které rodič nabízí. Někdo začíná s obilovinami, někdo - s ovocem nebo zeleninou. Hlavním pravidlem krmení je opatrnost. Nový produkt by měl být zaváděn postupně, přičemž by se měla sledovat reakce dítěte. Někteří rodiče praktikují pedagogickou doplňkovou stravu. Hlavní podstatu tohoto směru lze konstatovat v následujících tezích:

• Začněte zkoušet nová jídla po 5, 5 nebo 6 měsících, kdy dítě projeví zájem o jídlo.
• Dejte dítěti vyzkoušet všechna zdravá jídla, která rodiče jedí, ale pouze uvnitřmikrodávky, tedy velmi malé kousky.
• Jeden den, jeden produkt. Tato taktika vám umožní okamžitě pochopit, na co je dítě alergické.
• Zvýšení z mikrodávky na 1 čajovou lžičku během 5 dnů.
• Jídlo by se mělo nabízet z talíře nebo dávat miminku do ruky, aby se dítě začalo učit normám stravování u stolu již od kolébky. Nedoporučuje se chytat jídlo ze stolu.
• Pokud dítě neprojevuje zvědavost a nevidí nový produkt, nemusíte ho nutit do jídla.

Výživa po roce

Mnoho dětí již vyzkoušelo základní potraviny ve věku jednoho roku. Jak krmit dítě, to je otázka, která by rodiče neměla zmást. Nyní není těžké vymyslet denní menu pro drobky. Strava dítěte by měla být pestrá: maso, ryby, obiloviny, těstoviny, zakysané mléko a mléčné výrobky, zelenina a ovoce. Čas, který by měl uplynout mezi jídly, je 3,5-4 hodiny. Denní menu se skládá ze 4-5 jídel. V tomto případě před spaním je lepší dát dítěti kefír nebo jogurt, mléčnou formuli. Ve věku jednoho a půl roku mohou být do stravy dítěte přidány „správné“sladkosti: med, marshmallows, džem. Se sladkostmi a čokoládami je lepší počkat do tří let.

Kdo jsou ti malí?

Děti, které nemají dobrou chuť k jídlu a během dne si jen zřídka sednou ke stolu, aby snědly další porci, se nazývají malé děti. Mnoho moderních rodičů se potýká s tímto problémem. Někdo to označuje za fázi vývoje dítěte, někdo začínábijte na poplach v domnění, že dítě je nemocné. Aby bylo jisté, že miminko skutečně nedostává látky potřebné pro vývoj, byla vyvinuta speciální technika - potravinový deník. Každý den po dobu několika týdnů si rodič zapisuje do sešitu, co dítě snědlo. Nezapomeňte uvést počet gramů snědeného produktu, což je nezbytné pro přesný výpočet kalorií. Pro každý věk existuje norma pro množství energie, kterou dítě přijímá ze snědeného jídla:

• Od šesti měsíců do roku – 800 kcal.
• Od jednoho do tří let – 1300–1500 kcal.
• Od tří let do šesti let – 1800–2000 kcal.
• Od šesti do deseti let – 2000–2400 kcal.
• Od deseti do třinácti let – 2900 kcal.

Výše uvedené ukazatele jsou průměrné, neměli byste se na ně striktně zaměřovat, protože každé dítě je individuální. Pokud je ale podle vašich výpočtů rozdíl velký, pak na to musíte myslet a kontaktovat odborníka.

Proč dítě nejí dobře

Nezdravotní příčiny špatné chuti k jídlu lze seskupit do pěti skupin:

• Dítě jí jen ta jídla, která mu chuťově nejvíce chutná. Často si rodiče stěžují, že děti vůbec nejedí cereálie, polévky, masová jídla. Ovoce, sladkosti, nebo třeba uzeniny, je ale do jídla nutit netřeba. V tomto případě nehovoříme o špatné chuti k jídlu dítěte, ale o té selektivní. Pokud jsou s tím rodiče spokojeni, nelze nic měnit. Jinak vysvětletedítě, které k snídani - kaše, k obědu - polévka, k večeři - tvaroh kastrol. A neexistují žádné alternativy. Pokud dítě odmítne navrhované jídlo, dejte mu vědět, že další jídlo bude za 3-4 hodiny. Ty, které se obávají zejména toho, že dítě bude trpět hlady, uklidníme. Pokud se budete držet naplánované taktiky a nenabídnete dítěti jiné jídlo, brzy bude rádo jíst to, co jste mu připravili.
• Druhý důvod má trochu společného s tím prvním – je to svačina. Pokud miminko neustále ruší chuť k jídlu různými pochutinami, pak se samozřejmě nebude chtít dotknout polévky, kterou maminka s láskou připravila. V tomto případě se také doporučuje omezit dítě ve svačinkách mezi hlavními jídly.
• Dítě je individualita. Může mít své vlastní vlastnosti trávení, vlastní rychlost růstu, typ postavy. Například jedno dítě celý den běhá jako vršek, skáče, ani vteřinu neposedí a druhé naopak miluje tiché hry, sedí s knížkou, kreslí. Obsah kalorií v denním menu v prvním případě může být vyšší, ale první dítě je hubené a druhé je dobře živené. Chuť k jídlu je proto přímo závislá na fyzické aktivitě. Také stupeň vývoje dítěte ovlivňuje touhu po jídle. Děti ve fázi aktivního růstu mají zvýšenou chuť k jídlu. Hlavní věc, na kterou se zaměřit při rozhodování, zda přihlásit své dítě do řad těch nejmenších, je odpovídat úrovni jeho vývoje.
• Další bod navazuje na předchozí. Děti, které aktivně sportují, většinou nestrádajíproblém se špatnou chutí k jídlu. Energii vynaloženou na fyzické cvičení je přece třeba doplnit. A sportovní dítě nikdy neodmítne jídlo.
• /karikatura". Taková taktika manipulace a vyhrožování nevede k chuti k jídlu. Pokud tedy dítě odmítá jíst, nenuťte ho hladovět – jezte.

Co dělat

Částečně je výše zmíněno téma „jak pomoci dítěti, když nic nejí“. Ale přesto neuškodí podrobný rozbor. Zde je řada pravidel, podle kterých se zlepší vztah mezi dítětem a zdravým jídlem:

• Pokud dítě odmítá jíst, není nutné ho nutit. Ví, kdy má hlad.
• Vyhýbejte se nezdravým jídlům ve vaší stravě, včetně sladkostí, sušenek, buchet, koláčů. Nenechávají žádný prostor pro zdravé jídlo.
• Svačiny by neměly nahrazovat hlavní jídla, a proto by měly být omezeny.
• Zajistěte svému dítěti fyzickou aktivitu podle věku.
• Trávej více času venku.
• Systematické. Pokud se rozhodnete omezit počet svačin, nenahrazovat hlavní jídla oblíbenými jídly vašeho dítěte, pak buďte důslední.
• Rodič je příkladem pro dítě. Při výběru jídla a oblíbených produktů jsou hlavními pokyny máma a táta.
• Vyzkoušejtezměnit podávání jídla. Aplikujte dekorace, umělecké řezání zeleniny a ovoce. Mnohem zajímavější je přeci jíst kaši, na které je vyobrazena tlama s pomocí bobulí a marmelády, a polévku - pokud v ní plavou "květy" mrkve.

Co nakrmit děti k večeři

Tato otázka byla přesunuta do samostatného tématu, protože jídlo před spaním je velmi důležité. Koneckonců, po konzumaci nesprávných potravin k večeři se dítě může v noci probudit z hladu nebo naopak - špatně spát kvůli těžkosti v žaludku. Čím nakrmit dítě k večeři:

• Sýrová jídla - kastrol, tvarohové koláče, směsi se sušeným ovocem a lesními plody.
• Vaječná jídla – míchaná vejce, vařená vejce, míchaná vejce.
• Kaše.
• Jídla z vařené, pečené, dušené zeleniny – dušená masa, kastrol atd.
• Zeleninové a ovocné saláty.
• Kefír, jogurt, fermentované pečené mléko.

Rodičovské triky

Pro vyřešení problému, jak nakrmit dítě, když odmítá jíst, mohou rodiče použít malé triky, nebo, jak se dnes v módě říká, life hacky:

• Nabízejte konzumaci tekuté stravy – bujóny, kissels, kompoty, zeleninové bujóny – brčkem.
• Naservírujte si další jídlo ve světlých obalech připomínajících bonbóny.
• Pozvěte své dítě, aby se zapojilo do procesu vaření oběda, večeře, snídaně, děti zpravidla neodmítají jím připravené jídlo.
• Používejte světlé nádobí, vidličky, lžíce.
• Používejte původní názvy běžných jídel: koňská kaše, polévka Medvídek Pú, řízky z Cat inboty.
• Výroky, vtipné rýmy učiní proces stravování zajímavým.

Recepty: jak krmit miminko

Existuje spousta možností pro pokrmy, které mnoho dětí ocení. Dnes mnoho rodičů sdílí své zkušenosti s přípravou jídla pro své drobky. Níže je uvedeno několik receptů, které matkám umožní vyřešit problém, jak nakrmit dítě, když nic nejí.

Recept 1: Banánový tvarohový kastrol

Co nakrmit dítě v roce? Odpovědí je tvarohový kastrol. Existuje mnoho variací tohoto pokrmu. Jedním z oblíbených způsobů je kombinovat tvaroh a banán.

K vaření budete potřebovat:

• nízkotučný tvaroh – 200 gramů;
• 1 střední banán;
• 1 vejce;
• 1 lžíce cukru;
• 1 lžíce krupice.

Proces vaření začíná smícháním všech ingrediencí. Pořadí, ve kterém jsou přísady přidávány, není důležité. Pro zjednodušení použijte mixér. Poté, co se produkty změní na homogenní hmotu, nechte ji několik minut, aby krupice nabobtnala. Poté hmotu rozprostřete do formiček a pečte v troubě 20-30 minut.

Recept 2: Květinové kuřecí řízky

Křehké kuřecí řízky mohou být dobrou volbou pro krmení dítěte ve věku 2 let.

K vaření budete potřebovat:

• Kuřecí řízek – 900 gramů.
• 2–3 plátky bílého chleba.
• Sušenky na obalování (volitelné).
• Máslo.
• Mléko, sůl podle chuti.

Nejprve namočte chléb do mléka. Mezitím si filet nasekejte v mlýnku na maso, pro jemnější texturu proces několikrát opakujte. Po vyždímání chleba přidáme ke vzniklému mletému masu, osolíme, přidáme máslo. Maso dobře označte a vytvarujte malé placičky. Uspořádejte je do zapékacích misek ve tvaru květin a vložte do trouby na 30–40 minut.

Recept 3: Kuřecí polévka bez brambor

Tento recept bude zařazen do prasátka metod rychlého vaření. Kuřecí polévky jsou zpravidla jednou z oblíbených dětí. Ale stává se, že děti nejedí brambory. Řešením problému, jak nakrmit dítě, když nejí brambory, by byla slepičí polévka s těstovinami.

K vaření budete potřebovat:

• 2 kuřecí paličky, zbavené kůže.
• 1 malá cibule.
• 1 mrkev, kterou lze předem nařezat do tvaru květu.
• Kudrnaté těstoviny.

Kuřecí paličky dejte vařit. Po prvním varu vývar slijeme. K přípravě dětské stravy použijte sekundární vývar. Jakmile je kuře upečené, vyndejte ho a nechte vychladnout. Protože mnoho dětí nemá rádo vařenou cibuli, vhoďte cibuli celou do vývaru. Přidejte nakrájenou mrkev. Vývar necháme vařit asi 15 minut, mezitím nakrájíme kuře na malé kousky a vhodíme do polévky. Úplně poslední ingrediencí budou těstoviny. Případně je uvařte zvlášť a přidejte dopolévka.