Cínová lžička: historie, péče o cín

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:33

Dnes si málokdo dokáže představit, že kdysi nebyly příbory a lidé jedli rukama. Zvednutím lžíce nebo vidličky si lidé nemyslí, jak důležitá byla tato položka za starých časů. Co se týče cínové lžíce, má svůj vlastní příběh.

Zobrazuje se lžíce

První lžíce se objevily ve starověku a byly původně vyrobeny z hlíny, mušlí, mušlí, rohů, dřeva atd.

První zlaté lžíce se objevily ve starověkém Římě u šlechticů. Egyptská šlechta používala lžíce ze slonoviny zdobené drahými kameny. V Evropě používali hlavně dřevěné.

A teprve v 15. století se staly populární měděné lžíce. Ale královská rodina a aristokraté nadále používali příbory vyrobené z drahých kovů - zlata a stříbra.

Koncem 18. století již staré bronzové a cínové lžíce nebyly znakem bohatství, ale byly dostupné téměř v každé rodině.

Historie cínu

Cín je jedním ze sedmi kovů starověku. Používal se k výrobě různých předmětů.domácnost a nádobí. Než se však cín těžil v čisté podobě, znali lidé pouze slitinu tohoto kovu s mědí, které se říkalo bronz. Cín se navíc podle vědců začal používat ještě dříve než železo. A ve starověku byl tento kov považován za dražší než zlato.

Vlastnosti cínu umožňují jeho využití v různých oblastech lidské činnosti. V potravinářském průmyslu však zaujímal zvláštní místo.

Cínové zboží

Z cínu se postupem času začaly vyrábět nejen sklenice, poháry a podnosy, ale i další příbory. Například plechová lžička byla již v mnoha rodinách. Vyrobili ho speciální řemeslníci, kteří veškerou práci dělali ručně.

Cínové nádobí samo o sobě není vyrobeno z čistého cínu. Do kompozice se přidává antimon, měď nebo olovo. Existovala speciální „Norimberská zkouška“, podle které slévárenští mistři vytvářeli cínové nádobí. To znamená, že k 10 dílům cínu byl přidán pouze 1 díl olova.

Právě kvůli přítomnosti olova ve složení se dříve věřilo, že taková jídla jsou nezdravá. Ve skutečnosti je však takové kuchyňské náčiní po zlatu, stříbře a platině nejcennější. Tento kov navíc nerezaví, což jej činí obzvláště atraktivním. Postupem času se stává ještě lepším a dražším, protože se pokryje patinou.

Mimochodem, lití je považováno za jednu z výhod výroby cínu. Pokud se jiné kovy musely kovat nebo razit náčiní, pak se cín odléval pouze ve speciálním provedeníformuláře.

Další výhodou plechového nádobí je jeho bezpečnost. Předměty jako cínová lžíce, šálek, talíř a další nemají absolutně žádný vliv na vůni a chuť jídla.

Existuje zajímavá napoleonská legenda, která tvrdí, že bitva roku 1812 byla ztracena, protože Napoleonova armáda měla cínové sady vidliček a lžic, stejně jako knoflíky na jejich uniformách. A jelikož se cín „bojí“krutých mrazů, když francouzský velitel se svou armádou skončil v Rusku, pod vlivem nízkých teplot se knoflíky a nádobí vojáků rozpadly na prach. Pak začali této nemovitosti říkat „cínový mor“.

Péče o příbory

Věří se, že cín je v každodenním životě vrtošivý, protože vyžaduje velmi opatrné zacházení.

1. V žádném případě není vhodné do myčky nádobí.
2. Nepoužívejte čisticí prostředky, zejména brusiva.
3. K mytí nepoužívejte tvrdé houby nebo navíc plechové síťky, protože mohou poškrábat povrch výrobků.

Nádobí musíte okamžitě zbavit zbytků jídla, aby nepoškozovaly kov, opláchněte v teplé vodě a důkladně osušte měkkým hadříkem, nejlépe hromádkou.

Pokud cínové předměty po nějaké době ztmavly, lze je vyleštit speciálními čističi na stříbro a mosaz. Odstraní korozi a změnu barvy.

Ano a nakonec takové nádobí nebudete používatdenně, snad kromě svátků nebo při příjezdu hostů. Proto se o ni nebudete muset často starat.

Dárkový cín

Plechová lžíce, pohár, mísa nebo jakýkoli jiný předmět by byl perfektním a drahým dárkem k něčímu 10. výročí svatby. Od 10 let spolu žili manželství se nazývají cín. Takové výrobky budou velmi symbolickým dárkem, který ukáže vaši pozornost a úctu k tomuto páru.