Marinátoři. Recenze o marinátorech

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31

BBQ, pečené maso, nakládané okurky… Co může být chutnějšího než tyto kulinářské speciality? To platí zejména během pikniků, kdy chcete hýčkat a překvapovat fantazii svých přátel nebo blízkých. K přípravě takových pokrmů, které se vyznačují vynikající chutí a vůní, je nutná předmarinování.

Co je marinátor a jaká jsou pravidla pro jeho použití

Každý gurmán ví, že tajemstvím lahodného pokrmu je především jeho správné zpracování. Takový proces, který může trvat od 4 hodin, však vyžaduje spoustu volného času a značné mzdové náklady pro hostesku. Přirozeně, ne každý si na tento zodpovědný proces dokáže vyčlenit byť jen pár hodin.

Pro vyřešení tohoto obtížného úkolu a úspory času byly vyvinuty užitečné a efektivní kuchyňské spotřebiče - marinátory. Recenze těchto zařízení jsou pozitivní. Díky své kompaktní velikosti lze marinátor používat jak doma, tak na chatě. Neustále nabírá na oblibě mezi labužníky, zejména v počátcích zeměobdobí, které si nelze představit bez voňavého grilu nebo pečeného masa.

Design Marinator

Zařízení je konstrukce skládající se z válcové nádoby umístěné vodorovně. Připevňuje se na speciální stojan. Standardní přístroje mají kapacitu čtyři až šest litrů. Nádoba je uzavřena utěsněným víkem.

Pro provoz je marinátor vybaven čerpadlem, které může být vakuové nebo mechanické. Modernější modely mají regulaci teploty. Každý spotřebič je navíc dodáván se speciálním talířem nebo roštem pro přípravu masa.

Jak zařízení funguje

Samotný princip fungování marinátoru se provádí na základě podtlaku, který vzniká v pracovní nádobě. Díky této technologii se marináda dostane do všech vláken zpracovávaného produktu. Během procesu motor neustále otáčí nádobou, aby rovnoměrně rozložil komponenty a pronikl marinádou do vláken. Díky tomu jde vše mnohem rychleji než u klasického moření. To bude trvat 9 až 30 minut provozu marinátoru. Po dokončení lze nádobu snadno přenést do chladničky k dalšímu skladování.

Velikosti marinátorů

Marinátoři podle objemu by se měli rozdělit do dvou nejběžnějších skupin. K dispozici je přístroj o objemu 4 litry, který je určen pro zpracování 2,3 kg masa na9-20 minut. Marinátor o objemu 6 litrů marinuje přibližně 3 kg masa po dobu půl hodiny. Méně obvyklé jsou 2litrové nádoby určené k nakládání malého množství potravin.

Na co se zaměřit při nákupu marinátoru

Při výběru vysoce kvalitních a produktivních marinátorů byste si měli nejprve prohlédnout recenze. Poté je třeba zkontrolovat fungování vysavače, mělo by být v dobrém stavu. Když to nejde, tak je technika k ničemu. Některé modely jsou vybaveny adaptérem do auta, což je velmi praktické při cestování.

Lidé, kteří si zakoupili takové zařízení, které není považováno za nezbytné, jednomyslně berou na vědomí vysokou rychlost vaření a snadné použití. Snadno zpracuje kromě masa i ryby, houby, zeleninu a potěší vás vytříbenou chutí vařených jídel.

Vakuový marinátor

Nejběžnějším typem tohoto typu zařízení je vakuový marinátor, jehož recenze jsou ve většině případů pozitivní. Na trhu je zastoupena mnoha modely, dokáže zpracovat vybraný produkt v rekordním čase a ušetřený čas vám umožní věnovat svým přátelům či blízkým.

Z řady těchto zařízení je třeba vyzdvihnout marinátor Marta MT 2091, jehož recenze jsou psány výhradně pozitivním způsobem. Charakteristickým rysem tohoto modelu je rekordně krátká doba vaření u nakládaných výrobků - 9 minut. To vše umožnila přítomnostvakuové čerpadlo, které umožňuje marinádě rychle proniknout do produktu a učinit jej mnohem chutnějším a měkčím. Zařízení je navrženo pro zpracování všech typů součástí. Lze jej použít k marinování masa a hub, hlávkového salátu a okurek.

Recenze vakuového marinátoru a jak to funguje

Každý uživatel, který nešetřil a koupil si marinátor pro každodenní použití, byl s ním spokojen. Produkty v ní uvařené jsou měkké, šťavnaté a mají jasnou, bohatou chuť marinády, které je za normálních podmínek dosaženo usilovným úsilím a obrovskými časovými náklady.

Potraviny zpracované v marinátoru se pečou rychleji, chuťově sytější. Samostatně bych chtěl poznamenat nakládané okurky, které prošly marinátorem. Recenze na ně jsou především chvála. Vypadají úžasně. Vše, co potřebujete, je křupavé, pikantní s úžasnou chutí. Je třeba říci, že při výběru zařízení je bezpodmínečně nutné podívat se na spoustu doporučení a rad zkušených uživatelů.

Chcete-li získat úžasné maso, stačí jej naložit do marinátoru „9 minut“. Recenze prostě nemohou být negativní, protože zařízení je opravdu užitečné. Své jméno získala pro rychlost zpracování produktů – během pouhých 9 minut.

Pohodlný a jednoduchý marinátor "Marta", jehož recenze lahodí oku, se stane vaším nepostradatelným pomocníkem. Použití zařízení je neslušně jednoduché. Vložte maso nebo zeleninu do nádoby, přidejte koření a omáčky podle chuti, zavřete víko. Poté zapněte marinátor a vyjměte trubici sání vzduchu. Vložte jej do otvoru ve víku, zajistěte jej a počkejte, až se odstraní všechen vzduch a víko se bezpečně připevní k nádobě.

Téměř hotovo. Zbývá opatrně umístit nádobu s produkty na kolečka marinátoru a zvolit režim. Pomalu rotující maso nebo jakýkoli jiný produkt je nasycen marinádou. Po dokončení procesu spotřebič vydá charakteristický znak, což znamená, že komponenty jsou připraveny k dalšímu vaření.

Výhody a nevýhody

Při analýze všech recenzovaných marinátorů, jejichž recenze jsou shrnuty výše, je třeba zdůraznit výhody a formulovat nevýhody takových zařízení.

Mezi výhody použití marinátoru patří malá plocha, kterou zařízení zabírá. Díky tomu přístroj skvěle zapadne do každé kuchyně, aniž by omezoval ostatní kuchyňské spotřebiče. Důležitou výhodou je možnost uskladnění zbytku produktů, protože vakuum jim umožní zůstat čerstvé po dlouhou dobu. Potěší také rychlost přípravy marinády, které je dosaženo díky vakuové technologii. Náklady na marinátor jsou docela demokratické. Tento parametr tedy platí i pro výhody používání tohoto zařízení.

Při analýze marinátorů, jejichž recenze jsou mimořádně pozitivní, je třeba také identifikovat nevýhody takového zařízení. Zařízení spotřebovává elektřinu, i když trochu, zabírá tedy určitý prostorpotřebuje na to určitý prostor a není to běžně používaná technika, i když je to individuální.