2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:31
Téměř každá země konzumuje alkohol. Někde více, někde méně, ale podstata se nemění – všichni pijí všude. Od starověku se lidstvo naučilo vyrábět různé silné nápoje, například víno, o kterém existuje mnoho mýtů z dávných dob. Masový charakter pití ale začal po Mendělejevově doktorské práci „Spojení alkoholu s vodou“, která se konala 31. ledna 1865. Právě tomuto datu se obvykle říká „Den vodky“.
Účel Mendělejevovy práce
Účelem práce ruského vědce bylo studovat roztoky alkoholu a vody, jejich závislost na změnách koncentrace a teploty. Dmitrij Ivanovič se zabýval výhradně studiem alkoholových roztoků a neřekl ani slovo o jejich účinku na tělo. Domnívat se proto, že Mendělejev je vynálezcem vodky, je příliš neslušné, protože narozeniny vodky se staly mnohem dříve, kolem 10. století našeho letopočtu. A kdo vynalezl vodku a jak se to stalo, bude diskutováno dále.
Historie alkoholu
Dlouho před vynálezem vodky lidé věděli o omamných vlastnostech určitých nápojů vyrobených z medu, hroznů a některých šťáv. Vinařství vzniklo před počátkem zemědělství, kdy asi Dnevodka, protože ve skutečnosti o nápoji samotném neslyšel jediný člověk na světě. Velký cestovatel Miklukho-Maclay viděl Papuany, kteří neuměli rozdělat oheň, ale již ovládali umění výroby alkoholu.
Alkohol získali Arabové v 6. století našeho letopočtu a dali mu jméno „opojný“, nebo v jejich rodném jazyce „al cogol“. Víno se začalo destilovat, aby se získal alkohol. Někteří historici naznačují, že to byl důvod zákazu alkoholu v islámských zemích. Příběh je téměř stejný jako narozeniny ruské vodky, kterou se Petr I. snažil zakázat a dokonce zavedl daň za opilství, která spočívala v nošení obrovské medaile o váze 8 kilogramů na opilcově krku.
Středověk a alkohol
Ve středověku také věděli, jak získat alkoholické nápoje fermentací sladkých tekutin. Průkopníkem v této oblasti byl alchymista Valentius, který produkt vyzkoušel, opil se jím a prohlásil, že tento elixír je kouzelný a dokáže udělat ze starého muže znovu mladým.
Po tomto incidentu se alkohol rozšířil do celého světa. Začalo se vyrábět z brambor, odpadu z výroby cukru a dalších levných produktů. Alkohol si velmi rychle získal oblibu a brzy se bez něj neobejde žádný kreativní člověk.
Historie vodky
Nahlédnete-li pod pokličku historie, můžete vyhrabat jméno perského lékaře – Ar-Raziho, který experimentoval s lihovými roztoky a získal čistý alkohol, který se dodnes nedá nazvat vodkou, ale tento objev byl prvotníbod vynálezu oblíbeného nápoje. Tento názor je nejpravdivější kvůli hlavní složce vodky a alkoholu - etanolu.
Zajímavost - alkohol se původně používal v lékařství a kosmetologii a později se z něj stal "nápoj pro zábavu" a toto datum je známo jen přibližně.
Vodka se do Ruska dostala už dávno, ale kdy přesně, není jisté. Někteří historici říkají, že v 16. století, jiní, že mnohem dříve. Existuje názor, že Rusko používalo tento nápoj ve 12. století.
Síla vodky nikdy nebyla důležitým prvkem. Tradičně se vyrábí odrůdy 38, 45 a 56 stupňů. K dnešnímu dni existují silnější odrůdy, jejichž použití v den narozenin vodky 31. ledna je stejně účelné jako oslava Nového roku a vzájemné obdarovávání.
Příprava vodky
Pro výrobu tradiční ruské vodky se používá etylalkohol získaný z pšenice a brambor s přídavkem rostlinných surovin. Existují také různé druhy nápojů s obsahem vitamínů a různých syntetických látek. Rozdíl mezi takovými produkty je v tom, že se snadno pije a tělo je jemně vnímá.
Další složkou je voda, která pochází výhradně z pramenů. Hlavním požadavkem na použitou vodu je, že by neměla obsahovat žádné nečistoty. To je nutné pro zachování čistoty experimentu, který začal v den narozenin vodky.
Sériová výrobavýroba vodky začala v 15. století a již o 100 let později začalo Rusko vyvážet produkty do Švédska. Výroba horkého nápoje se stala dokonalejší a jak se technologie vyvíjela, chuť produktu rostla.
Dnes je vodka neoficiálním národním symbolem Ruska. Den vodky se slaví široce a všude. Až do 20. století byl tento konkrétní nápoj základem většiny domácích tinktur.
Pro a proti pití vodky
Užívání alkoholických nápojů nachází své obdivovatele ve všech zemích světa. Mnoho lidí slaví Den vodky, ačkoli téměř každý ví o škodách, které alkohol tělu způsobuje.
Alkoholismus, destrukce mozkových buněk, poškození jater, CNS a ledvin. Ale to nikoho nezastaví kvůli pocitu lehkosti, který alkohol dává. Navíc mnoho lidí ví o blahodárných vlastnostech tohoto nápoje.
V malých dávkách je pití vodky prospěšné. Vždyť jen 50 gramů vodky každý den dá vašemu žaludku pořádně zabrat. Krevní oběh se normalizuje, vodka uvolňuje křeče a zabíjí veškeré bakterie.
Tento nápoj byl od pradávna používán jako prostředek tradiční medicíny, protože 31. ledna, na Den vodky, Mendělejev obhájil svou dizertační práci o vlastnostech alkoholu. Kašel, bolest v krku, průjem a kožní problémy při správném používání vodky navždy zmizí.
Uvědomte si výhody a nevýhody nápoje, než jej ochutnáte. Všeho je užitečné s mírou!
Doporučuje:
Kdy slaví Yana narozeniny? Yanin den andělů
Yana je jméno, které je v Rusku docela běžné. Ve skutečnosti jde o západoslovanskou úpravu semitského jména Jan. Tvar „Yana“není v církevním kalendáři, proto jsou takto pojmenované dívky a ženy křtěny jménem „Jan“nebo „Anna“. V tomto článku si povíme o některých světcích, na jejichž počest tyto ženy obvykle nosí svá jména a slaví jmeniny
Moje narozeniny. narozeniny doma. narozeniny levně
Narozeniny jsou nejdůležitější a nezapomenutelné datum v roce. Dům je plný přátel, přítelkyň a příbuzných. Zasypávají vás dárky, zasypávají vás lichotivými řečmi, které už pravděpodobně neuslyšíte. Na tak významný den je samozřejmě potřeba se připravit, protože každý chce, aby si ho zapamatoval. Jaké jsou možnosti?
Den ruské vlajky. Sváteční scénář
Kolik svátků v našem životě máme – narozeniny, výročí, Nový rok, Vánoce a mnoho dalších. Existuje však jeden den v roce, který je považován za významné datum pro všechny Rusy - je to Den vlajky Ruské federace. Tento svátek se slaví každoročně 22. srpna
8. říjen: Den velitele hladinové, podvodní a vzdušné lodi, Cvetajevovy narozeniny, pamětní den Sergia z Radoněže
Téměř každé datum v kalendáři má nějaký svátek: lidový, církevní, státní nebo profesní. Možná se stal výjimečným kvůli datu narození osoby, která se později proslavila. 8. říjen není výjimkou. Představuje několik významných dat najednou. Promluvme si o některých z nich
Jak strávit narozeniny: zajímavé nápady a scénáře. Kde oslavit narozeniny
Narozeniny jsou speciální svátky roku a vždy je chcete prožít nezapomenutelné, ale nejčastěji se ukáže, že scénář festivalu je stejný. Dříve nebo později mi v hlavě něco docvakne a probudí se chuť oslavu zpestřit. Domácí hostina už nikoho neláká a není ani fantazie a čas vymýšlet něco mimořádného. A někdy finance neumožňují oslavit tento den ve velkém. Příprava na událost je stejně jasná událost jako dovolená samotná
