Nůž "Houbař" - věrný pomocník v lese
Nůž "Houbař" - věrný pomocník v lese
Anonim

Nůž je od nepaměti věrným pomocníkem člověka. Proto bylo pravděpodobně vyvinuto mnoho struktur, které jsou přizpůsobeny pro různé operace. Hlavní je v něm čepel a rukojeť. Řezná část by se neměla ohýbat a rukojeť by měla pohodlně ležet v dlani.

nůž houbař
nůž houbař

Když byl vyvinut nůž "Houbař" a jde o relativně nedávný vynález, vzali v úvahu všechny funkce, které se budou hodit, když se člověk vydá na "tichý lov".

Pro houbaře

Samozřejmě si můžete vzít jakýkoli kuchyňský nůž, aniž byste se museli obtěžovat, ale často není dostatečně ostrý. Speciálně navržený nůž "Houbař" rychle odřízne všechny klobouky hub a vy se můžete rychle otrávit dál při hledání nové mýtiny, pokud tam jsou hliněné houby nebo strom nebo konopí poseté rodinou těchto pružných hub, které ne vždy se hodí ke kuchyňskému noži.

Mléka a motýli často také rostou tak hustě, že je nepostradatelný speciální nůž. A v tomto případě pomůže houbařský nůž. Nohy nerozdrtí, nerozdrtí, ale rovnoměrně je nařeže, aby nezůstaly otřepy.

O ušlechtilých houbách není co říct. Každý nejprve obdivuje dospělébílý nebo hřib a poté jej opatrně a opatrně odřízněte.

Ruské damaškové nože
Ruské damaškové nože

Pro hustou a pružnou stopku takové houby je výhodnější než nůž "Houbař", zatím nebylo nic vynalezeno.

Design

Může být skládací nebo pevná čepel. Tento muž si vybírá podle vlastního uvážení. V lese můžete klopýtnout a spadnout na ostrý nůž. Kdo si není jistý, zvolí skládací. I když otevírání při každém setkání s houbou a vteřiňák je zaneprázdněný košíkem, není moc příjemné. Pokud je ale vybaven tlačítkem pro otevření čepele, tak se takový nůž docela hodí.

Požadavky na nůž

  • Tloušťka čepele na zadku je minimálně dva mm.
  • Délka nože – 7-10 cm.
  • Záleží také na oceli, ze které je čepel vyrobena. Pokud je nerezová, pak stonek houby v místě řezu nezčerná.
  • Rukojeť by neměla klouzat v ruce, proto se k její výrobě často používá dřevo, které je obaleno březovou kůrou. Ten ve vlhké dlani neklouže.
nůž houbař 2
nůž houbař 2

Pokud zvolíte světlou rukojeť, pak takový nůž snadno najdete na zemi, pokud upadne. A můžete připojit světlou šňůrku. Nože na houby jsou k dispozici s otvory pro ně

Ostrý nůž „Houbař-2“vyrobený z damaškové oceli také pomůže uříznout dlouhou hůl, do které půjde jako po másle, aby rozvířil spadané listí, aniž by se pokaždé ohýbal. Zakřivená čepel přeřízne houbu jedním tahem.

Nože "Russian Bulat"

Mezi damaškovou ocelí a damaškovou ocelí není žádný zásadní rozdíl. Jakákoli čepel se vzorem může být nazývána damaškem i damaškem. A podle technologie se bulat rozlišuje jako litý nebo svařovaný. V Rusku se damaškovou ocelí zpravidla rozumí litá damašková ocel, která vzniká při tavení výchozích složek. Poté se na oceli získá krásný vzor.

nůž houbař recenze
nůž houbař recenze

Svařovaná damašková ocel se získává kováním několika ocelových plechů. Předpokládejme, že jich bylo odebráno osm, když se znovu vykují, přeloží se napůl a získá se šestnáct vrstev, a to se mnohokrát opakuje. V důsledku toho se na oceli vytvářejí různé vzory. Nejčastěji se ocel upravená touto technologií nazývá Damašek. Ruské nože Bulat jsou tedy vyráběny pomocí těchto dvou technologií.

Určité typy nožů

Podle výrobce jsou jeho nože dokonalé. Ruské nože mají velmi mužný vzhled, brutální a na rozdíl od evropských mají jednoduchý povrch a tvar. Pro výrobu čepele se používá buď damašková ocel nebo ocel 9 XC. Nůž "Houbař 9 XC" je ručně kovaný. Výroba trvá kováři nejméně půl dne.

houbařský nůž 9xc
houbařský nůž 9xc

To mimo jiné vysvětluje jeho cenu a kvalitu. Opakovat nůž je nemožné, každý z nich je jedinečný a jejich velikosti nemusí vždy odpovídat. Ale to je výsledek ruční práce. Odebírá se samostatný polotovar, který je zhutněn údery kováře a tvoří ostrou čepel. Dlouho se neotupí a bude řezat, nikoli pilovat. To říká výrobce. Část čepele je ponechána neleštěná jako důkaz ruční práce. Stejnýdůkazem je zužování tloušťky čepele od rukojeti k výlevce a její nerovnoměrná šířka. Je to oblíbený nůž rybářů a lovců. Nůž je podle výrobce natolik všestranný, že se hodí na krájení potravin, na krájení zvěře, i velké jako divočák nebo los, a ryb, k hoblování dřeva, aby se dělaly zářezy na stromě. Když není staženo ani první zvíře, jde nůž bez dodatečného broušení bez tlaku a námahy, velmi jemně. Toto jsou všechny informace od výrobce.

Nůž "Houbař-2" ručně kovaný se používá k krájení a krájení masa, k sekání zeleniny, jejíž řez je velmi hladký. Pokud vaříte polévku v přírodě, pak si dokonale poradí se všemi operacemi.

řeže tyče
řeže tyče

Dokonce zvládne i žebra divočáka. Dužninu chlazeného masa krájí jemně a bez pnutí, nepiluje, nedrtí, ale, zdůrazňuje kovář, řeže. Nůž necítí žádný odpor. Je těžké to otupit, téměř nemožné. Jeho stisk je univerzální. Rukojeť je stabilizovaná z karelské břízy. Tak výrobce charakterizuje svůj nůž. A já tomu chci věřit! Ale co vlastně?

Nůž "Houbař": recenze

Bohužel většina zákaznických recenzí ruských nožů Bulat je negativní. Existují stížnosti, že rukojeť je špatně vyrobena, samotné čepele jsou tupé a rezavé, čepele jsou křivě zasazeny. Jak řekl jeden z naštvaných kupců, jde o ruční práci. Po obdržení nože mnozí říkají, že by měl být vrácen výrobci a požadovali vrácení peněz, a oniznačný. Samozřejmě existují i jiné názory, ale jsou o řád menší. Je zřejmé, že nyní jen málokdo uvěří reklamě, která krásně vypráví o přednostech produktů ruské společnosti Bulat. Mnoho kupujících má skutečně extrémně nepříjemnou pachuť, že jsou jednoduše a primitivně oklamáni. Přesně tak, vůbec nelichotivě, charakterizují jeho majitelé nůž "Houbař 9XC".

Doporučuje: