Mateřské mléko: složení a vlastnosti, jeho význam pro miminko

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-17 19:29

Je známou pravdou, že čím déle dítě dostává mateřské mléko, tím méně zdravotních problémů bude mít v budoucnu. Ale nedovádějte situaci do bodu absurdity: když čtyřleté dítě požaduje „dej mu prso“, není to přinejmenším normální. Proč je tedy mateřské mléko tak dobré? Jak dlouho by ho mělo miminko dostávat (samozřejmě pokud ho matka vůbec má)? Kolik stačí, aby se dítě cítilo pohodlně?

Jaký druh produktu je mateřské mléko

Tento jedinečný produkt, který obsahuje obrovské množství živých buněk, vytvořila sama příroda. V mateřském mléce jsou dokonale vyváženy všechny užitečné látky, které ještě ne zcela zpevněné tělo dítěte snadno vstřebává. Kromě toho vývoj cenného produktu pomáhá vytvořit spojení na psychologické úrovni dítěte s jeho matkou.

Poznámka! Hotová mléčná výživa neobsahuje absolutně žádné živé buňky.

Složení mateřského mléka

Dlouho před narozením dítěte se tělo ženy začíná připravovat na tuto událost a vytváří léčivý produkt, který bude později pro miminko tak nezbytný. K tomuto procesu dochází výhradně kvůli hormonu, jako je prolaktin. Složení mateřského mléka zahrnuje: tuk (asi 4 %), vodu (88 %), laktózu (7 %), bílkoviny (asi 1 %), vitamíny, minerály, hormony, protilátky, leukocyty a enzymy. Každá složka se vyznačuje svými vlastnostmi a funkcemi vykonávanými v těle drobků. Pojďme se podrobněji zabývat každou komponentou:

1. Biologicky aktivní tekutina (BAL), která je hlavní složkou mléka. Krásně se vstřebává. Pokud je dítě kojeno, není třeba mu dávat další vodu, protože BAJ se zcela vyrovná s vodní rovnováhou.
2. Tuky, které jsou téměř úplně stráveny tělem dítěte; pomáhají posílit jeho imunitu; růst a vývoj dítěte; plně tvoří jeho centrální nervový systém a jejich působením se vstřebávají vitamíny jako E a A.
3. Sacharidy ve formě laktózy (tedy mléčného cukru). Mají významný vliv na vývoj mozku a centrální nervové soustavy. Tato složka mateřského mléka aktivně zabraňuje růstu bakterií (patogenních) a příznivě působí na tvorbu mikroflóry ve střevech dítěte.
4. Proteiny, které stejně jako „vzduch“potřebují buňky rostoucího organismu jako stavební materiál. Jsou základem růstu miminka, tedy jeho svalové hmoty. Mezi bílkoviny patří: lipáza, nezbytná provstřebávání všech tuků a sacharidů; laktáza zapojená do rozkladu laktózy; laktoferin, který je zdrojem železa; taurin, nezbytný pro vývoj mozku a centrálního nervového systému; syrovátkový protein a nukleotidy, které jsou přirozenými stavebními kameny DNA.
5. Vitamíny: D, A a E. Tělo dítěte se snadno vstřebává.
6. Minerály: vápník, měď, fosfor, železo a zinek. Jejich přítomnost zabraňuje rozvoji mnoha nemocí (například křivice).
7. 20 druhů různých hormonů. Jejich přítomnost zaručuje růst miminka a správný vývoj všech jeho vnitřních orgánů.
8. Protilátky.
9. Leukocyty, které chrání imunitní systém dítěte.
10. Enzymy, tak nezbytné pro rozklad sacharidů, bílkovin a tuků.

Poznámka! Nejzajímavější je, že složení ženského mateřského mléka ještě nebylo plně prozkoumáno a prozkoumáno. Jedna věc je jistá: žádná umělá výživa se nemůže ani přiblížit mateřskému mléku, pokud jde o bohatost složení.

Vlastnosti mateřského mléka

Neocenitelné mateřské mléko, jehož složení a vlastnosti vymýšlí sama příroda, stále vzrušuje mysl největších světových vědců, kteří stále objevují další a další jeho vlastnosti. A zde je seznam již známých:

1. Všechny živiny jsou vyvážené a dokonalé, takže jejich vstřebávání tělem dítěte probíhá snadno a přirozeně a zajišťuje správný vývoj, včetně funkce mozku, a růst.
2. Antibakteriální vlastnosti.
3. Tento neocenitelný produkt pomáhá posílit imunitní systém vašeho miminka.
4. Antialergenní vlastnosti.
5. Sterilita mléka nenechává žádné pochybnosti, to znamená, že není potřeba další tepelné zpracování.
6. Teplota samotného produktu je dostatečná pro pohodlnou konzumaci.
7. Příroda zajistila, že postup krmení je extrémně jednoduchý a pohodlný.

Výhody kojení

Hodnotu mateřského mléka nelze přeceňovat. Hlavní výhody kojení jsou následující:

1. Mateřské mléko není jen zdrojem výživy, ale také zdrojem uhašení žízně, protože jeho hlavní složkou není nic jiného než voda.
2. Imunitní systém dítěte je posílen.
3. Pitím mateřského mléka dítě připravuje své tělo na adaptaci na jiné produkty.
4. Psycho-emocionální moment. Léčivý přípravek pomáhá dítěti uklidnit se; mateřský instinkt a pouto mezi matkou a dítětem sílí.

Krmení přináší spoustu pozitivních momentů pro samotnou matku: méně časté jsou mezi nimi pacientky s onkologií dělohy nebo prsu; přítomnost mléka pomáhá bojovat proti 40 typům rakovinných buněk; v procesu přikládání dítěte k prsu se produkuje hormon, jako je oxytocin, který urychluje kontrakci dělohy.

Psychologické výhody kojení

Vědecké studie potvrzují, že děti nakojení, se v některých ohledech liší od svých protějšků, kteří v dětství dostávali výhradně umělou výživu:

1. Mají výrazně méně zdravotních problémů.
2. Má lepší psychickou odolnost vůči stresu (například první cesta do školky nebo školy).
3. Jsou lépe fyzicky vyvinuté a aktivnější.
4. Vyváženější.
5. Různá družnost.

Faktory ovlivňující kvalitu mateřského mléka

Hlavními vlastnostmi produktu jsou jeho konzistence (řídká nebo hustá), chuť (sladká nebo slaná) a barva (bílá nebo nažloutlá). Existuje mnoho faktorů, které do určité míry ovlivňují kvalitu mateřského mléka:

1. Povětrnostní podmínky. Je známo, že při teplotách pod nulou má produkt hustou konzistenci a za horka je tekutý.
2. Zdravotní stav kojící ženy. Složení mléka se okamžitě mění při užívání léků a při oslabené imunitě.
3. Na denní době také záleží: v noci je léčivá látka tekutější než přes den.
4. Čím aktivněji dítě saje mléko, tím je tlustší a hustší.
5. Důležitá je také frekvence kojení. Čím častěji k tomu dochází, tím více užitečných látek se v mléce tvoří. Objem produktu se také zvyšuje.
6. Zdravý spánek a správný odpočinek maminky mají pozitivní vliv na kvalitu produktu.
7. Barva a chuť produktu do značné míry závisí na tom, co kojící ženají. Oranžovou barvu mu může dodat například mrkev nebo dýně; a špenát nebo brokolice jsou nazelenalé.

Důležité! Pokud mléko získalo narůžovělou barvu, znamená to, že se do něj dostala krev z prasklin v bradavkách nebo jiným způsobem. Stojí za zvážení, jak tomu zabránit.

Navíc v průběhu času (tedy jak dítě roste) se obsah tuku v mléce zvyšuje.

Funkce produkce mateřského mléka

Po celou dobu, počínaje okamžikem tvorby mateřského mléka a konče dnem ukončení laktace, prochází tato léčivá látka neustálými změnami ve svém složení - od kolostra až po zralý stav. To znamená, že mléko je neustále ve vývoji a přizpůsobuje se specifickým potřebám rostoucího těla dítěte.

Colostrum – co to je

Kolostrum, které má příznivý vliv na čištění střev od plodové vody a normalizaci stolice, se objevuje během prvních 3 dnů po porodu. Jeho množství je malé - jen asi 10 ml denně, ale pro miminko stačí. Tento druh mléka je lepkavá nažloutlá tekutina, která se uvolňuje výhradně ve formě kapek. Kolostrum má extrémně vysoký obsah kalorií, takže dítě dostane spoustu energie.

Přechodné mléko

Počínaje čtvrtým dnem se objevuje přechodné mléko, které se barvou mírně podobá kolostru, ale liší se od něj složením. V tomto typu produktu již není tolik bílkovin, vitamínů E a A, stejně jako draselné a sodné soli. Ale už má více sacharidů, vitamínů B aTlustý. O týden později začíná proces změny složení znovu: není to však tak rychlé jako na začátku, ale přesto. Pak přijde stabilizace.

Zralé mléko

21. den kojení se tvoří plnohodnotné zralé mléko (v množství 1,5 litru denně), které obsahuje velké množství tuků, bílkovin a všeho, co bylo napsáno výše. Od této chvíle lze složení přípravku považovat za relativně stabilní, a to i přesto, že stále dochází k některým nepříliš významným změnám. Například velmi pomalu klesá množství bílkovin a přibývá sacharidů.

Doporučení pro skladování mléčných výrobků

Jak uchovávat mateřské mléko a v čem? Musíte znát několik důležitých pravidel, na kterých do značné míry závisí zdraví dítěte:

1. Výrobek musí být shromažďován ve sterilní nádobě. Může to být skleněné nebo plastové nádobí, zejména plastové sáčky, které jsou v poslední době velmi oblíbené.
2. Nádoba musí být těsně uzavřena a umístěna do chladničky. Optimální trvanlivost je pět dní. Po této době je lepší jej nepoužívat, ale jednoduše vyhodit. Při skladování produktu v mrazničce: při teplotě -15 stupňů může být použit po dobu dvou týdnů; při teplotě -18 se trvanlivost zvyšuje na 6 měsíců, ale v tomto případě byste neměli doufat, že si zachováte všechny užitečné vlastnosti, které jsou obsaženy v čerstvém mléce.

Poznámka! Před použitím musí být výrobekzahřát se. Kromě toho musí být na nádobě bezpodmínečně uvedeno datum a čas čerpání.

Množství základní dětské stravy

Kolik mateřského mléka by mělo dítě jíst? V prvních dnech po porodu bude stačit 40 mg. Po dosažení jednoho měsíce se dávka zvýší na 100 mg.

Poznámka! Mnoho matek si je jisto, že dítě si samo musí určit množství, které v každém období svého života potřebuje, tedy kolik mateřského mléka sní stačí. Otázka je diskutabilní, ale možná je na tomto tvrzení něco pravdy. Rozhodněte se sami. A pokud máte pochybnosti, je lepší poradit se s lékařem.

Způsoby, jak zvýšit obsah tuku v mateřském mléce

Mnoho zajímá, jak zvýšit obsah tuku v mateřském mléce a zda je to vůbec možné. Někdo si myslí, že k vyřešení tohoto problému se máma potřebuje "opřít" o vysoce kalorická a tučná jídla. Troufáme si vás ujistit, že taková opatření povedou pouze k tomu, že se na bocích nebo pasu objeví další kila samotné kojící ženy, a obsah tuku, který byl, takový zůstane. Pouze aktivita dítěte může ovlivnit procento obsahu tuku.

Poznámka! „Lakmusovým papírkem“obsahu tuku ve výrobku může být neustálé a jednoznačné přibírání na váze miminka. Pokud je toto číslo za měsíc asi 100 gramů, pak je vše v pořádku. Neměli byste ani přemýšlet o výše uvedeném problému.

Proces krmení

Krmení dítětemateřské mléko je dvoufázový proces:

• Miminko ihned po kojení dostává přední mléko, které se nachází v těsné blízkosti bradavky. Není příliš viskózní konzistence, průhledné barvy a vypadá spíše jako voda, kterou miminko uhasí žízeň. Tento typ produktu je bohatý na sacharidy, bílkoviny, soli a vitamíny.
• Poté začne vytékat zadní mléko, které je hlavní stravou dítěte. Je viskózní, mastný a má bílou barvu. Tento typ produktu výrazně zlepšuje střevní mikroflóru miminka.

Rady! Někdy dítě, osvěžené přední léčivou látkou a unavené tímto procesem, odmítá jíst zadní mléko. Nenabízejte mu hned další prso: v tomto případě bude mít neustále hlad.